第一百五十六章 第二锅（第二更）
赵进一于人也都跟着振奋了下都盯着那几个铜管看一股浓烈的酒味弥漫开来这味道很冲鼻丝毫谈不上香味赵进神色还算正常其他人都皱起眉头。
卢向久看到大家神情连忙解释说道：“各位爷酒头都是这样这酒不是马上装坛子的要等这一锅酒都蒸完然后把酒混起来存几天才能卖。”
王兆靖已经在缓缓摇头他尽管没喝过几次但也算见过闻过好酒那里会有这样冲鼻的辣味这样的酒怎么可能卖到酒楼饭庄去这酒坊恐怕要赔钱了。
其他人就算没怎么见识过这点关节也能很快想明白大家脸上都露出了失望的神色禁不住看向赵进伙伴们对赵进很了解赵进做事很坦荡一是一二是二绝不含糊也不会给自己硬撑面子失败了马上就要承认几个心思灵通的已经准备出言安慰。
让大家意外的是赵进神色依旧淡然镇定丝毫没有失望的样子更有细心的人看出来赵进眉眼间似乎有喜悦的神色。
到底什么事这么高兴大家都糊涂了卢向久和苏大倒是没注意这边只是在那里吆喝说道：“上面用力搅和”
站在木架梯子上那位学徒拿着木棍用力的搅动天锅里的水铜管里面的酒淅沥沥的不断落入酒坛中。
酒坊里越来越热铜管里滴出的酒也越来越少站在木架梯子上那学徒大声吆喝说道：“天锅冒热气了”
“风箱停住快些换水”卢向久大声喊道。
学徒工们已经训练得很熟练又有人推着别的木架梯子靠前将天锅里的热水舀出下面又有人挑着井水入内换水。
很快天锅里的水就被加满苏大又吆喝着喊道：“拉风箱添柴”
风箱鼓动火势缓缓变大蒸桶缝隙弥漫出来的蒸汽又变浓了铜管里滴下的酒水开始变多。
“东家现在出酒就多了。”卢向久解释说道。
“接酒的坛子不换吗？”赵进突然开口问道他一直沉默的看着场中这一开口吓了大家一跳。
卢向久有些糊涂的说道：“不换的第一次出酒少酒坛都装不了三分。
赵进突然笑了一直盯着赵进的伙伴们又被吓了一跳大家发现赵进笑的极为欢畅好像遇到了极为高兴的事情。
“换新酒坛接酒”赵进突然开口说道。
卢向久一愣从头到尾这位小爷都没什么主意就说个“换新酒坛”？他下意识的开口说道：“东家酒坛也不便”
“快换”赵进斩钉截铁的喝道。
这一声已经可以称得上怒喝了屋子里的人都被吓得一颤卢向久也不敢多话连忙吆喝着徒工换坛子接酒。
在这期间卢向久和苏大对视一眼都从对方的眼中看出了无奈心想这酒坊果真做不长这位小爷果真在胡闹就是为了玩的。
“这味道冲鼻把第一锅的酒拿出去”赵进又说道。
他气势十足酒坊里的徒工当然知道该听谁的连忙又过来几个人将第一锅出的酒搬了出去。
赵进身后的伙伴们也在彼此交换眼神心想大哥莫非是糊涂了盯着这些不起眼的小事有什么用难不成还要找回点自己的面子？
王兆靖浑身上下的都已经湿透了汗水和水汽双重作用让他难受的很王兆靖却顾不得这个他正在和同伴们使眼色让大家装作无事现在质疑讨论的越多赵进就会越丢面子。
突然间王兆靖发现吉香抽了抽鼻子吉香家里做熟食的出身对味道比其他人敏感些不过王兆靖马上也知道了原因酒坊里弥漫的味道已经不再是那种冲鼻的酒味而是酒香。
这是真真正正的香味当然不是什么芬芳但却让你感觉到这是酒而且还应该是不错的酒酒味炽烈但却带着几分清冽组合起来却显得有些柔和
酒坊里每个人都在抽动鼻翼都在嗅着酒坊中的味道满脸的不可思议就连拉扯风箱的人都放慢了动作。
赵进满脸都是喜悦笑着说道：“别耽误了出酒该于什么于什么”
他这句话声音不大听到的人都是一震连忙忙碌起来卢向久在那里呆愣了下却连忙跑到蒸锅附近伸手捞了一把酒水就那么直接喝起来。
一口下肚卢向久整个人呆在了那里呆了会又情不自禁的舔舔自己的手掌又去捞了一把喝了几口又呆愣在那里。
苏大叮嘱了句烧火添柴的伙计也快步跑过来他还知道拿个酒碗接了点酒喝了口他也是呆在了那里然后又喝了口酒碗掉在了地上满脸不可思议的看着蒸桶。
酒坊里已经全是酒香闻过前面那些冲鼻的味道对比起来现在的味道格外醇香每个人都下意识的大口呼吸。
片刻之后所有人都的眼神都看向了赵进赵进精赤上身汗水流淌可他脸上全是自信的笑容已经没有人觉得他故作声势已经没有人觉得他不懂装懂更没有人觉得胡闹每个人都在震撼。
“赵兄当真是能者无所不能赵兄还真知道做酒而且知道怎么做出来好酒”王兆靖愣了愣笑着开口说道。
“大哥你真是了不得”“这酒比我家喝的那些好酒也不差不比那些还要好喝”伙伴们争先恐后的发表意见每个人都在夸赵进但大家都不觉得这夸赞有什么过分这事实在前每个人都觉得赵进配得上。
“啊”呆愣在那里的卢向久猛地一声大喊把所有人都吓到了大家都是看过去卢向久站在那里喃喃说道：“我怎么从来都没想到过怎么大家都没想到过师傅教我出酒就出酒然后把前后的酒搀和起来就可以买怎么没想过这第一锅的酒不能喝第二锅才是好酒我以前怎么不知道尝一口”
那边苏大手重重拍在灶台上大喊道：“原来这么回事原来这么回事怎么就没人想到”
卢向久脸上突然淌下眼泪来在那里撕心裂肺的说道：“能做出这酒今后俺在做酒这一行当里也能留下名号了能做出这酒整个南直隶不算上河南、山东甚至北直隶和更远的地方都会买这酒。”
苏大拍手大笑道：“要发财了要发财了”
其他人当然不理解这两位做酒行当的狂喜和疯癫但他们依旧为这神奇而震撼只不过不要第一锅的酒第二锅居然就能出这样的好酒真是了不起。
赵进笑看场中徒工们还在有条不紊的忙碌第二锅出酒比第一锅要多很多已经有人把新酒坛拿了进来准备替换接满的那些赵进却回头说道：“这里发生的一切对咱们无比要紧你们不准对任何人讲包括自家父母兄弟明白吗？”
听赵进说的这么慎重大家都是点头而且大家也都知道这酒坊的利益和他们也息息相关看到那两位酒坊师傅的疯癫狂喜伙伴们也知道这法子的不凡当然明白保密的重要性所以答应的都很坚决。
赵进又对吉香说道：“回去调三十名家丁过来从此刻起这酒坊没有我的命令谁也不许进出”
吉香连忙答应穿上衣服匆匆忙忙出门了王兆靖想了想低声对赵进说道：“赵兄还要和这里面的伙计们再签一份契约文书如果泄露这法子那就赔一笔重金世代为奴。”
赵进点点头扬声说道：“不要发呆发愣今天才刚刚开始抓紧做活
他这句话说出酒坊里的每个人都没了走神恍惚的状态立刻开始忙碌起来经过刚才的事情他们已经把赵进奉若神明。
连卢向久和苏大也停止了疯癫精神百倍的开始忙碌起来赵进含笑看着又扬声说道：“每一锅出的酒都要单独用酒坛装要单独标记谁也不能弄混了”
后面王兆靖笑着接口说道：“我去写标记。”
伙伴们个个兴奋赵进回头却对石满强说道：“石头让你爹打造一批长矛和刀斧如果人手不够就去请外人帮忙价钱好说但是要快你现在就去忙这件事。”
石满强也答应下来急忙出门去了赵进又对伙伴们说道：“这里有我一个人就足够你们也热坏了快去休息。”
看完刚才精彩的一幕之后大家也觉得汗流浃背很不舒服听赵进这么说都打了个招呼出门刘勇走在最后却被赵进拽住低声说道：“让你手里的弟兄也过来盯着家丁们做事太按照规矩来难免被人哄骗让你的人也来顶着从现在起不许这里的人出门只能呆在酒坊里然后要查清他们家人在什么地方名册在二宏那边现在就去办要快”