第264章 野菜罐头又出问题
林大壮赞叹道。
“老钱,你这配方研究得太好了。”
“这鱼肉罐头,绝对能卖得出去。”
钱卫国听到这话,脸上露出了自豪的笑容。
“林老师,您放心。”
他说道。
“这批罐头,我保证质量没问题。”
“军方的订单,咱们肯定能按时完成。”
“好。”
林大壮拍了拍他的肩膀。
“老钱,这段时间辛苦你了。”
“等这批货交付后,我再给你发一笔奖金。”
“林老师,您太客气了。”
钱卫国推了推眼镜。
“能为太平屯做事,是我的荣幸。”
林大壮看着他,心里涌起了一股暖流。
有这样的人才帮忙,太平屯的未来,一定会更好。
“大壮哥！大壮哥！出事了！”
猴子气喘吁吁地冲进办公室,脸上全是汗。
林大壮正在看账本,听到喊声,头也没抬。
“又怎么了?天天出事。”
“真出事了！”
猴子急得直跺脚。
“村里有几个人吃了野菜罐头,拉肚子拉得起不来床了。”
“现在都躺在卫生所里输液呢。”
林大壮听到这话,手里的笔啪嗒一声掉在了桌上。
“你说什么?野菜罐头出问题了?”
他猛地站起身。
“走,去卫生所看看。”
村卫生所里,躺着五六个村民,脸色都很难看。
村医老李正在给他们输液。
“老李,怎么回事?”
林大壮走过去,焦急地问道。
“是食物中毒。”
老李摘下听诊器,表情凝重。
“他们几个都是吃了野菜罐头后开始拉肚子的。”
“症状都差不多,恶心、呕吐、腹泻。”
“幸好发现得及时,要是再晚一点,可能就危险了。”
林大壮听着,脸色变得铁青。
“野菜罐头怎么会有问题?”
他转头看向猴子。
“野菜是谁采的?谁加工的?”
“是村里的妇女采的,加工是食品厂的工人做的。”
猴子连忙说道。
“按照老钱的配方,野菜都焯过水,也加了防腐剂。”
“怎么会出问题呢?”
“去把老钱叫来。”
林大壮沉声说道。
“还有,把那批野菜罐头全都封存起来。”
“一瓶都不许再卖出去。”
“是。”
猴子答应一声,转身跑了。
不一会儿,钱卫国就赶来了。
他看到躺在病床上的村民,脸色也变了。
“林老师,这…这怎么回事?”
“你说怎么回事?”
林大壮的语气很严厉。
“野菜罐头是你负责的,现在出了问题,你说怎么办?”
钱卫国的额头上开始冒汗。
“林老师,我…我也不知道哪里出了问题。”
他结结巴巴地说道。
“野菜都是按照流程处理的,焯水、杀菌、装瓶,每一步我都盯着。”
“不应该出问题啊。”
“不应该出问题,但问题就是出了。”
林大壮盯着他。
“老钱,你现在立刻去查,到底是哪个环节出了问题。”
“查出来后,立刻向我汇报。”
“是,林老师。”
钱卫国答应一声,转身匆匆离开了。
林大壮站在原地,看着病床上的村民,心里涌起了一股强烈的自责。
太平屯发展得太快了,很多管理上的细节都没有跟上。
现在出了这么大的问题,他这个村支书,责无旁贷。
“大壮。”
林长贵走了过来,拍了拍他的肩膀。
“你也别太自责了。”
“创业总会遇到问题,关键是怎么解决。”
“现在最重要的,是查清楚问题出在哪里,然后亡羊补牢。”
林大壮点了点头。
“叔,您说得对。”
他深吸了一口气。
“我现在就去食品厂,亲自查。”
食品厂里,钱卫国正带着几个工人,把那批野菜罐头一瓶一瓶地检查。
林大壮走过去,拿起一瓶罐头,仔细地看着。
罐头的外观没什么问题,密封也很好。
但打开瓶盖后,他闻到了一股微微的酸味。
“老钱,你闻闻这个。”
他把罐头递给钱卫国。
钱卫国接过罐头,闻了闻,脸色瞬间变了。
“这是发酵的味道。”
他说道。
“野菜在装瓶前没有完全杀菌,导致罐头里滋生了细菌。”
“细菌在密封的环境里繁殖,产生了毒素。”
“所以吃了这批罐头的人,才会中毒。”
林大壮听着,眉头皱得更紧了。
“为什么会杀菌不彻底?”
“是…是我的疏忽。”
钱卫国低下了头,声音里带着愧疚。
“野菜和肉不一样,杀菌的时间和温度要求更高。”
“但我在制定流程的时候,没有考虑到这一点。”
“结果导致杀菌不彻底,出了这么大的问题。”
“林老师,这都是我的错。”
“您要罚就罚我吧。”
林大壮看着他,沉默了一会儿。
“老钱,这件事确实是你的责任。”
他说道。
“但我也有责任。”
“我是村支书,是食品厂的负责人,出了问题,我也跑不掉。”
“现在不是追究责任的时候,而是要想办法补救。”
“你说说,这批罐头还能不能要?”
钱卫国摇了摇头。
“不能要了,必须全部销毁。”
他说道。
“这批罐头已经变质,吃了对身体有害。”
“而且就算重新加工,也不能保证安全。”
“最稳妥的办法,就是全部销毁,重新生产。”
林大壮听着,心里一阵肉疼。
这批野菜罐头,少说也有一千瓶。
按照成本算,至少值一千多块钱。
全部销毁,就是一千多块钱打了水漂。
但他知道,钱卫国说得对。
食品安全大于天,不能因为舍不得钱,就拿村民的健康开玩笑。
“好,那就全部销毁。”
林大壮咬了咬牙,做出了决定。
“猴子,你组织人手,把这批罐头全部拉到后山,挖坑埋掉。”
“一瓶都不许留。”
“是。”
猴子答应一声,带着人开始搬罐头。
林大壮转头看向钱卫国。
“老钱,这次的教训很深刻。”
他说道。
“从今天开始,所有的产品,在出厂前都要经过严格的检验。”
“不合格的,一律不许出厂。”
“另外,你要重新制定野菜罐头的生产流程。”
“杀菌的时间和温度,都要重新计算。”
“确保万无一失。”
“是,林老师。”
钱卫国认真地点了点头。
“我一定会吸取这次的教训,不会再犯同样的错误。”
林大壮拍了拍他的肩膀。
“我相信你。”
他说道。
“失败不可怕,可怕的是不敢面对失败。”
“这次的事情,对咱们来说,也是一次成长的机会。”
“只要咱们能从中吸取教训,以后就不会再犯同样的错误。”
钱卫国听着,眼眶有些发红。
“林老师,谢谢您还愿意相信我。”
“行了,别说这些了。”
林大壮挥了挥手。
“赶紧去改进流程,争取明天就能重新生产。”
“军方的订单还等着呢,可不能耽误了。”
“是。”
钱卫国答应一声,转身去了办公室。
林大壮站在原地,看着工人们忙碌的身影,心里五味杂陈。
太平屯的发展之路,果然不是一帆风顺的。
每走一步,都会遇到新的问题。
但他不怕。
因为他知道,只要坚持下去,就一定能克服所有的困难。
就在这时,村口又传来了汽车的声音。
林大壮转过身,看到一辆军用吉普车开进了村子。
从车上下来的,正是赵铁柱。
“大壮,听说你们这里出事了?”
赵铁柱走过来,表情严肃。
“野菜罐头出了问题?”
林大壮点了点头。
“是,出了点问题。”
他简单地把事情经过说了一遍。
赵铁柱听完,脸色沉了下来。
“大壮,这可不是小事。”
他说道。
“食品安全关系到人民的生命健康,容不得半点马虎。”
“你们这次虽然及时发现了问题,但也暴露出了管理上的漏洞。”
“必须引起重视。”
“赵团长,您说得对。”
林大壮认真地说道。
“这次的事情,给了我们一个深刻的教训。”
“我已经让老钱重新制定生产流程,以后绝对不会再出现类似的问题。”
“而且,我决定成立一个质检小组。”
“专门负责检查产品质量,确保每一瓶罐头都合格。”
赵铁柱听到这话,脸色缓和了一些。
“好,有这个觉悟就好。”
他说道。
“不过大壮,我得提醒你一句。”
“太平屯现在名声在外,很多人都在盯着你们。”
“要是再出类似的问题,不仅会影响你们的信誉,还会给军方带来麻烦。”
“到时候,咱们之间的合作,可能就要暂停了。”
林大壮听到这话,心里一紧。
“赵团长,您放心。”
他郑重地说道。
“我保证,以后绝对不会再出现质量问题。”
“太平屯的产品,一定会让您满意。”
赵铁柱看着他,点了点头。
“好,我相信你。”
他说道。
“对了,还有一件事。”
“上级对你们的鱼肉罐头很满意,决定再追加五千瓶的订单。”
“你能完成吗?”
林大壮听到这话,眼睛一亮。
“能！必须能！”
他斩钉截铁地说道。
“赵团长,您放心,这批货我一定按时交付。”
“而且质量绝对没问题。”
“好,那我就等你的好消息了。”
赵铁柱拍了拍他的肩膀,转身上了吉普车。
林大壮站在村口,看着远去的车影,心里既兴奋又紧张。
新的订单来了,这是好事。
但同时,压力也更大了。
他必须确保每一个环节都不出问题,才能保住太平屯的信誉。
想到这里,他深吸了一口气,转身往食品厂走去。
还有很多事情要做,他不能停下来。
“所有人都给我停下手里的活,到院子里集合!”
林大壮站在食品厂的院子里,大声喊道。
工人们听到喊声,纷纷放下手里的工作,聚集到了院子里。
大家你看看我,我看看你,不知道发生了什么事。
“从今天开始,食品厂要进行整顿。”
林大壮环视着所有人,语气严厉。
“这次野菜罐头出问题,暴露出了咱们在生产管理上的很多漏洞。”
“如果不及时整改,以后还会出更大的问题。”
“所以,我决定成立一个质检小组。”
“由老钱担任组长,专门负责检查产品质量。”
“从今天开始,所有的罐头,在出厂前都要经过质检小组的检验。”
“不合格的,一律不许出厂。”
“谁要是生产出不合格的产品,不仅要扣工分,还要罚款。”