第24章 妖孽般的美味
沈彤希内心雀跃地收摊, 她知道自己的手艺很好, 但是没想到今天能卖得那么顺利。 沈彤希还没有开始吆喝，只是打开肉汁，第一个客人买了一份肉夹馍后, 生意就这样源源不绝的上门，一个小时不到，她就卖光所有的份额了。 沈彤希有些不解, 现在生意这么好做，还是她的定价太便宜了？ 不应该啊！一份肉夹馍三毛钱, 每天吃一份一个月就得花上九块钱, 在一个工资普遍三、四十块的时代，这算得上是高消费了。 虽然她的肉夹馍用料充足, 小姑娘吃一个可能会饱，但是一般成年男子只吃一个还真无法填饱肚子，肉夹馍在这个时代算时有点奢侈的小吃食了。 摆摊之前，沈彤希本来还在内心盘算，自己先试卖到十二点，今天就来试试水温，看卖不卖的完, 如果卖不完，她就带回去给自家人加餐。 没想到她太低估广大群众的购买力, 只要东西好吃, 大伙儿还是很舍得掏钱。 沈彤希把所有的陶罐收好, 她在黑市买好了青椒、洋葱、辣椒...., 还买了二十斤肉，至于佐料，她昨天买的还有剩。 沈彤希飘飘然地走回家，她把自已买的食材放到厨房，然后就先跑回自己房间数钱。 扣掉家人吃掉的部分，她今天一共卖掉四十份肉夹馍。 这四十份一共卖了十二块钱，扣掉成本七块，她今天赚了五块钱。 昨天她只买五斤肉，今天却买了二十斤肉，所以她明天将会有二十块钱的收入？ 二十块钱！都赶上母亲临时工一个月的收入了。 沈彤希非常开心，希望明天也能卖得这么顺利.... 想到即将赚到的收入，沈彤希就浑身充满动力。 沈彤希本来想休息一会儿，但是想到自己计算的收入之后，她喝了一口碧绿珠水补充体力，然后就兴致勃勃到厨房处理食材。 中午时间，沈家人都在食堂吃饭，李晓英带着食堂的一道糖醋排骨回家，她有些不放心，不知道女儿今天卖的怎么样了？ 早上真不该听小女儿的话，就这样去上班，今天毕竟是小女儿第一天做生意，她又刚刚回来，人生地不熟的.... 李晓英有些担心地走回家，一回到家，发现自家女儿正在厨房忙碌。 李晓英走到厨房门口，语气小心地询问：“小彤，今天卖的怎么样？” 小女儿还没回答时又补上一句：“卖的不好也没关系，咱们留下来自己吃，妈把肉的钱补给你。” 沈彤希又好气又好笑，母亲没看到她又买这么多新肉吗？这是卖不好的样子吗？ 而且大伙儿昨天都尝过她的手艺，怎么可能卖不完？ “妈！你放心，生意很好，一下子就卖光了，你看，我又买了许多食材。” 李晓英这才注意到，厨房内堆满了肉、面粉、玉米面、蔬菜.... “你怎么一次买那么多东西？”李晓英有些吓到，整个厨房都堆满了食材。 “我今天生意太好了，很多人都买不到肉夹馍，我明天要多准备一些份量。”沈彤希正在烙馍，这个可以先烙起来放，明天二十斤的肉，馍就要做两百个左右。 沈彤希觉得有些伤脑筋，这样她下午大部分时间就得用来烙馍了，以后生意做大了，还是该再请一个人来帮忙。 “这...这也太多了？....”李晓英有些头疼，女儿会不会太不靠谱了，就算今天生意很好，明天可以先增加一点点份量就好了，为啥一次就买了二十斤的肉？ “妈，按照今天的速度，能卖完的。”沈彤希从早上七点左右开始卖，她觉得卖到中午十二点之前一定能卖完。 “好！先停下来吃饭，妈帮你带了糖醋排骨。”李晓英得意地展示了手上的饭盒。 沈彤希好笑地看着李晓英的样子，她终于知道自家小弟中二的样子像谁了：“妈，你先出去，我收拾一下就出去吃。” 李晓英一点都没问沈彤希赚了多少钱，她一听女儿说都卖出去，就开始跟着傻乐起来。 女儿之前下乡那么辛苦，现在就让女儿做自己喜欢的事情.... --- 隔天一早，天还没亮，沈彤希凌晨四点就起床，她昨天除了处理肉之外，几乎烙了一下午的馍。 昨天下午她把二十斤的肉都炖煮好，然后就一直用小火慢慢炖着。 今天早上她要处理青椒、辣椒、洋葱...等蔬菜，要把昨天炖煮好的二十斤肉都剁碎，还且还要再多烙一些馍。 沈彤希打算一边烙馍，一边剁肉、切菜，利用烙馍时间让自己一直剁菜的手能休息片刻。 沈彤希忙到早上五点的时候，李晓英揉着惺忪睡眼，走到厨房门口：“要妈帮你做什么吗？” 沈彤希有些惊讶，自家母亲今天怎么这么早起来？ “不用，我快准备好了，妈，你再去睡一会儿？” “不了，起来就不睡了，你在剁肉、切菜吗？这个妈可以帮忙。”李晓英今天好不容易起得这么早，她想帮自家女儿做一些事情。 看女儿从昨天下午就开始忙忙碌碌的样子，她有些不舍，做生意风险这么大，又这么辛苦。 女儿脾气倔又坚持要做这一行，李晓英只好想办法多帮一点忙。 沈彤希有些无奈：“妈，那我把肉和蔬菜拿出去剁，你在这里帮我烙馍。”家里只有一把菜刀，暂时也只能这样分配，而且剁肉是个体力活，她怕母亲会做不惯。 “哎！家里只有一把菜刀真不方便，我今天再拿点工业券给你，你下午再去买一把菜刀？” “好！”一把菜刀使用起来真有些捉襟见肘，沈彤希乐呵呵地同意。 两人一直忙忙碌碌，大概到早上六点钟左右，沈彤希和李晓英才完成了所有的准备工作。 “终于弄好了。”李晓英松一口气，做吃食得准备工作还真多啊！ “妈，你就别做早饭了，像我昨天一样，煮个玉米粥，一人给一个肉夹馍就算了。”沈彤希大方地建议。 “傻孩子，这样多费钱啊！”李晓英刚刚问过自家小女儿，这肉夹馍竟然一个就可以卖到三毛钱， 一家那么多人吃下来，那怎么划算？ 女儿的事业才刚刚开始，昨天一次买了这么多材料，花了不少钱，女儿手边不知道还有没有馀钱，她怎么好意思拿女儿的钱让全家吃香喝辣的。 “妈，这一个卖三毛，其实成本没那么高。”沈彤希知道自家母亲在想啥，她主开口劝道。 “不了，你现在好好赚钱，赚到钱就自己存起来当嫁妆，等妈老到做不动时，就等着你的孝敬。”李晓英拍板定案。 沈家除了逢年过节，一般一个月大概可以吃到两次肉，一次靠肉票，一次则去黑市买高价肉；再加上节日和喜庆，一个月几乎可以吃到三次肉。 沈家劳动力多，只有沈小弟一个人还没工作，跟附近邻居比起来，生活品质还算不错。 老大一家一个月交十块钱回家，交的钱大概只够支付自己一家三口的伙食开销，其他水电、日常用生活品等杂费，根本就无法分摊。 老两口自己还能工作，能帮补贴多少是多少，也就不跟自家大儿子多拿家用。 就算这样，也不能因为小女儿自己卖吃食，就让大伙儿天天吃肉，无形中让小女儿的负担加重，还惯坏了家里这伙人。 沈彤希内心有些感动，不知道该说什么... 李晓英真是个好母亲，原身还真是个幸运儿，这个时代遇到这样的母亲可不容易，现在这也是她的母亲了... “妈，那我现在帮你做早饭。”沈彤希提议道。 “哪用得着你出手，做早饭是你大嫂的工作，你现在吃个肉夹馍，然后就赶紧出门做生意。”李晓英有些担心，自家小女儿是个心大的，一次就准备这么多份量，不知道今天卖不卖得完？ “好！”沈彤希笑着回答，她弄了两个肉夹馍，自己一个，同时要求母亲也一定得吃一个。 “我不用吃那么好，我又不长身体，这两个都给你吃。”李晓英拒绝道。 “妈，你就吃，再不吃，以后就不让你帮我的忙。”沈彤希假意威胁道。 李晓英没有办法，只好开始吃了起来，吃第一口之后，李晓英把所有不舍的心思都抛在脑后.... “怎么这么好吃？好像比昨天更美味了？”李晓英讶异地说道。 沈彤希有些心虚，第一次做肉夹馍时，她放了三分之一的碧绿珠水稀释，昨天她吃过之后觉得没啥问题，今天就放了二分之一的碧绿珠水，没想到自家母亲的舌头这么锋利？ “没这回事，因为你平常少吃肉菜和荤腥，所以才会觉得这么好吃。”沈彤希搪塞道。 “是这样吗？”李晓英有些疑惑。 在美食的诱惑之下，她立刻把自己的疑问抛到九霄云外，只把这归类到自家女儿的好手艺。 看李晓英吃得津津有味的样子，沈彤希松了一口气，看来以后不可以随便增加碧绿珠水的比例了，不然嘴把利索点的人还是可以吃得出来。 美味到一个程度是美味，美味到了超越世俗标准太多就是“妖孽”，自己以后还是得小心一点。 沈彤希草草地吃过早饭，她充满期待地朝黑市出发...