第46章
张书生捂住了双眼, 仍觉得那道凌厉的目光留自己身上，他微微一抖, 默默地猫着身子钻到了柜台里。 “……” 杨苑收回了目光，手指轻轻地、细致地临摹着宋阮那双精致的眉眼。 到底, 还是没忍心下手。 月上枝头，一只灰色的鸟站在树枝上低低地叫了一声。 “唔……” 宋阮睡得迷迷糊糊的，梦见自己躺在一片树叶做的小船上，这只载着他的小船从树上不紧不慢地飘了下来，然后慢慢悠悠地落在流淌不止的小溪上。 他随着这荡漾的水流向远方行去，时而有一阵猛烈的风刮了过来，显些把小船吹翻, 宋阮左摇右摆, 好不容易才稳住了身体。 “要掉下去了……” 宋阮下意识地嘟囔了一句。 杨苑闻言，先是一怔，等到反应过来才忍不住低低地笑了一声。 他背上背着熟睡的宋阮, 双手别在身后箍着宋阮的两条腿。 两个人的影子叠在一起，变化出一个奇特的模样。 “不会让你掉下去的。” 杨苑温柔地低声道。 微风轻轻地拂过，将这句话吹散了。但是杨苑托着宋阮的手, 却如他所说，没有丝毫动摇。 第二日起来的时候，宋阮已经完全忘记了自己昨天是怎么回来的。他还忙着早起做新花样的粥，早把这件事抛在了脑后。 为了保证客人的新鲜感, 也为了让南山饭馆的菜牌更加丰富多样, 宋阮会经常研制一些新的菜品。 今天要做的一道菜, 就是红豆汤圆粥。 汤圆是他让绿萝昨天晚上回来搓好的，大小宛若珍珠，里面沾了一点黑芝麻来调味，避免太过单调。 红豆被浸泡过一夜，被泡的水灵灵的，和淘好的黑米一起下了锅，加水、红枣和枸杞一起闷煮一个多时辰。 等到红豆粥熬得差不多了，宋阮便另开一锅灶，把小汤圆下了锅，不断搅动以防粘锅，等到后来一个一个小巧玲珑的白胖子浮在了水面上，汤圆就是煮好了。 最后再将汤圆加入到红豆粥中，仔细混合，便熬出了一锅香甜濡软的汤圆红豆粥。 粥内并没有放糖，里面的甜味全靠红豆和红枣发散。 舀上一勺，里面还混入了一颗浑圆的汤圆。 咬一口，外皮虽然柔软但是却很有弹性，咬破了，舌尖便能尝到里面黑芝麻的味道。 就像是打开了一只神奇的宝箱，里面总会给你提供不同样的惊喜。 汤圆红豆粥，售价三两银子，虽然价格上提高了一两，但是这似乎没有影响到食客的热情。 看起来好像是比上一碗南瓜小米粥贵了一两，但若是食客仔细看，便会发现后者里面的食材多了好几样，和前者的价格一对比，食客们便觉得自己还占了点便宜。 这一天的粥桶，不到半个时辰，就被食客们抢售一空。 买不到粥的食客们无奈之下转战南山饭馆，结果因为太受欢迎的原因，饭馆的余量都全部卖空，为了满足食客的热情，宋阮不得不加急多熬了几锅粥。 就这样，南山饭馆一战成名，名气远扬。 推销活动一直持续了小半个月。有一天，习惯了每天早上起床不洗漱也要去排队的人们突然发现：粥摊不卖粥了。 摊子前摆了一块牌子，上面写着两行大字： 恭贺南山饭馆乔迁之喜，开店首日菜品半价，消费满三两银子送上品普洱茶一壶，候君光临。 另一行字则是细细地写着南山饭馆的新地址。 这块牌子简单地给大家透露了两个消息： 1. 南山饭馆搬到了城里，以后也就不会再到这里摆摊了，大家可以直接去堂食。 2. 今天去消费不仅半价，还送茶。 食客们一领悟到这个消息，都有些疯狂了。 要知道，南山饭馆的菜是真的好吃，但也是真的贵。 你要说那边还有平价区的菜啊，但是若是狠狠心吃过贵价区的菜，再回去尝平价区，就宛然无味。 所以有不少人嘴馋着想吃南山饭馆的粥，但是又舍不得钱，便走半个时辰的路，去饭馆里买一碗好好地犒劳一下自己。 如今好不容易南山饭馆的菜都半价卖了，这便宜怎么可能有傻子不愿意占？ 所以，南山饭馆开张这一日，食客爆满。 因为周老板送给他的店铺是一间成品铺，大体的格局和普通的酒楼很相似，所以宋阮只需要装修一番，便可以直接开业了。 这家酒楼一共二层。 大门是半镂空的梨花木，上面的雕花别致又好看。 往里面走便是一个大堂，正面对着门的就是柜台，左右两侧摆着桌椅条凳。 从右侧上去便是二楼，二楼多是雅间，装饰也比一楼更精致，一进去便闻见了淡淡的熏香。 除去大堂的变化，院子也拓宽了许多，不仅多了一口水井，而且院子里正中有一颗大槐树，枝叶繁茂，夏天的时候可以搬个小板凳到树下乘凉。 店里的人手也增加了好几个，杂役和跑堂一共招了五个，宋阮估算了以前的人气，觉得这个数字还只是勉强够用。 张书生和以前一样，管算账。 负责平价区的副厨也招了四个，主厨是宋阮和杨苑——哦，杨苑最近黏着宋阮，非要跟他学习做菜。 宋阮也不知道他一个那么散漫的人，怎么会愿意猫进又脏又乱的厨房，去给别人做吃的。 不过杨苑此举，也的确大大地分担了宋阮的压力。 毕竟贵价区的菜交给别人宋阮不放心，而只有杨苑，和他永远是利益的共同体。 南山饭馆开业，徐先生、周老板周夫人都来捧了场，陈员外因为有事不能亲来，但也托了人送来了贺礼。 宋阮对于这些帮助过他的人，自然不会不尽心尽力，菜钱不仅一分不取，而且做的菜也是用的最上乘的。 “掌柜的！” 杂役闯进厨房的时候，宋阮刚把辣子鸡装进盘中，准备叫人上菜。 那杂役脸上不太好看，犹犹豫豫地走了过来，低声说道，“掌柜的，前面来了几个客人……” “挑事的？”宋阮没当回儿事，随口问道。 “不是。” 杂役说道，“也不算是找事……只是我感觉，我感觉他们像是同行。” “……” 这句话成功地让宋阮停下了手，就连在旁边随意拨弄铲子的杨苑也停了下来，眼眸深沉。 那杂役大着胆子继续说道，“咱们上了几道菜，小的就听见他们在那儿小声地挑三拣四，说这个鱼刀功不好，又说那个土豆丝没切均匀……” “知道了。” 宋阮把手擦了擦，淡淡地说道，“我去看看。” 他回过头，给了杨苑一个眼神。 杨苑本想跟着去凑凑热闹，顺便为宋阮壮一壮声势。但是这一眼扫过来，他就只能乖乖地待在厨房了。 宋阮走到前堂，顺着杂役的手指扫视了那一桌，两个壮壮的男人，低头窃窃私语着什么，大堂里人本来就多，根本听不清他们再说什么。 只这一会儿功夫，宋阮心里已经有了主意。 他拿了一壶酒，从那桌客人身边走过，装作不经意地路过，和另一桌的客人寒暄了几句，然后又绕了回来。 张书生当然也知道了这件事，看见宋阮回来，紧张兮兮地看着他，低声问，“掌柜的，他们……是同行吗？” 宋阮思索了片刻，点了点头，“应该是。” 张书生一呆，“那他们这次来是为了什么……偷我们的菜谱吗？” “这倒不至于。” 宋阮平静地道，“大概就是来探探我们的底细。毕竟从前我们是在西郊活动，如今进了城，和他们自然就成了竞争对手。” “那怎么办？” 张书生眉头紧锁，“要不……我找个理由把他们赶走。” “不。” 宋阮道，“这么多人在这儿，不要做出出格的举动。如果他们挑事，我自有办法来应付。” 他想了想，忽然从柜台里拿出了一把大折扇，递给了张书生，“你来写几个字……” 张书生写完了那几个字，等墨汁干透，便按照宋阮的吩咐，将扇子拿了出去，然后挂在了门外。 张书生回来的时候，也有人看见他的举动，好奇地问他这是做什么，张书生只是笑而不答。 而那几个人果然如宋阮所料，他们只是来刺探一下南山饭馆的水平，并不会当众挑事，毕竟过来的都是有经验的大厨，这若是被捅出去，必定会对他们家的酒楼造成影响。 那几个吹毛求疵的大厨吃完饭、结了账后走出饭馆，忽然其中一人想起了什么，回过头去往门上看了看。 “做什么？还不走？”他的同伴喊他。 “等、等等……” 那人微微一滞，手指慢慢抬起，指向了门上的那枚扇子，“你，你们看……” 同伴顺着他的目光看去，只见扇面上写着八个端庄稳重的大字： 同行免进，面斥不雅。