第186章 金腿脊梅炖腰酥
莫愁这回出差确实去的时间比较长, 等到她回来的时候, 已经是莫海七天试验减肥的最后一天了。 这几天里，林飞靠着叶蓁特意准备的美食一次次的诱惑着莫海出门运动, 仅仅七天，已经小有成效。 莫愁看着眼前的莫海, 已经成功从一只大胖的白面馒头, 稍微变小了一点, 成为了小一号的, 额, 白面馒头。 虽然精神上没有感觉，但是莫海知道，他其实已经整整七天没有吃饱了。 于是，他用一种哀怨的眼神看着自家的姐姐, 指望她良心发现给他解个禁，让他好好吃上一顿。 以往敏锐的莫愁这时候到像个瞎子似的, 完全没有看到莫海的小眼神，拍了拍莫海厚实的肩膀, 嗯, 肉还是有点多, 可以再减减。 莫愁道：“这不是可以减下来的嘛！才七天就有这个效果了，再给姐努力努力，减到原来的样子。免得回家的时候太胖了吓着爷爷。” 一听还要继续，莫海立马丧起了一张脸，“噢”了一声, 也不敢反驳。 这就是童年阴影的作用力。 其实，这么七天下来，莫海的胃口其实已经变小不少，如果说七天前他一顿可以吃三大碗的白米饭加上很多菜，现在估计两碗米饭也就到头了，一直想要吃饭的**已经抑制住了，接下来，就看莫海自己的坚持了。 看莫愁对于自己的小表情一点反应也没有，莫海不得不拼了。 上前一步，挽着莫愁的手臂，摇了摇，撒娇道：“姐啊，你看我最近都瘦了一大圈了，今天，就一天，让我好好吃一顿，行吗？你帮我跟叶蓁说说，做一顿不要让我感觉食欲一下子满足的饭菜，成吗？” 莫愁这么一个妩媚动人的大美女，手臂上挂了莫海这样的大号的"棕熊"，直接就在莫海的寝室楼下上演了一场现实版的"美女与野兽"。 旁边的林飞向后退了两步，假装不认识这么大一个人还假装很可爱的撒娇的莫海。 莫愁倒是没什么不适应的。 作为姐姐，即使莫海的体积再大，在她眼里依然是小时候那个跟在她屁股后边屁颠屁颠的弟弟。 看着这几天减肥效果还不错，莫愁也觉得可以稍微犒劳莫海一下。 还有李潇，回来之后莫愁还没有去见过他。 莫愁一挥手：“这样，干脆利落的，把一群熟人，有空的都叫过来，咱们找蓁蓁吃一顿好的。” 莫愁表示好几天没去食味吃饭了，正好来一场大的。 莫海应了一声，拿出手机就开始发短信，务必把平时玩的好的都问一遍。 最后，这天去叶蓁食味那边吃饭的就林飞、莫家姐弟、李潇、王大少、小辣椒几个人。 温茜和李英兰都正好有事不能去，不过温茜在知道莫海这几天吃的都是叶蓁做的饭菜，并且有这么神奇的效果，让一个大馒头瘦成中等的馒头，表示羡慕嫉妒恨。 要知道，作为一个要混娱乐圈的人，身边有这么多吃货朋友，对于温茜来说保持身材是一件多么不容易的事。 莫愁那边也给叶蓁通了个电话，表示等下过去吃饭，定一桌民国宴，让叶蓁可以有时间提前准备一下食材。 发完短信，莫海笑嘻嘻的看着莫愁，“姐啊，今天是随便我吃多少的对？” 本来莫愁确实是这么想的，但是看到莫海一脸的"今天要吃个够本"的表情，莫愁觉得要是同意了的话，估计莫海今天能把自己撑死。 想了想，莫愁说道：“可以吃的比最近几天稍微多一点，但是，就你现在食量的八分饱最多了，绝对不可以暴饮暴食，懂了吗？” 虽然明白不能敞开了吃，有点遗憾，莫海表示有的吃就很好了，乖乖点头答应下来。 ＊＊ 叶蓁在跟莫愁通完电话之后，就开始着手准备食材。 最近不知道是不是因为之前做蛋炒饭做到完成度100的时候突破了，平时店里的菜品完成度也都迅速提高，有几个稍微简单一点的菜品也偶尔能做到100的完成度。 叶蓁能够感觉的到，自己的五感似乎更加敏锐了一点，在做菜的时候，特别是加调料或者香料的时候，多一点和少一点的区别马上就能感觉出来。 同时在揉面还有切菜的时候也是一样，揉出来的面团还有切出来的菜都比以前更加好了。 民国宴里面的菜品都是紫色品质的食谱，叶蓁在能将蓝色食谱的完成度推到100的时候，紫色食谱的完成度也提升了一大截，像民国宴里的菜品，现在都能够做到90分以上了。 叶蓁相信，今天做的民国宴一定比前几次更上一层楼。 叶蓁在做一道金腿脊梅炖腰酥的时候，几个人陆陆续续的到了。 金腿脊梅炖腰酥是一道考验火候的菜品，几种原料经过炖制之后肉质食味酥烂，滋味醇浓鲜美。 叶蓁首先先处理猪腰，将其外表的筋膜撕去，然后用飞雁刀在上面竖开一字刀，放进山泉水中漂洗去除血水。 然后在锅里放水，煮沸之后将猪腰先放进去过水，至少过水三次之后，才能去除猪腰的腥燥味。 将整条脊梅肉飞水，切成一个个小方块。 脊梅肉指的是在脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用味道最佳。 然后取金华火腿，切成小丁。 再准备好浸泡好的干贝以及用勺子挖出来的萝卜球。 所有食材准备完毕，叶蓁拿出一个炖盅，将清汤以及所有的原料都放进炖盅里，然后隔水炖，到原料酥烂而不失其形，这道菜才算做好了。 今天来的人少，但是仍然是十二道菜品，这么吃下来，不吃饭光吃菜都能吃撑着了。 中间，莫愁犹豫了好几次，最后鼓起勇气，站了起来，“那个……今天我要宣布一件事。” 李潇坐在莫愁的旁边，眼神灼灼的看着莫愁。 气氛，貌似有点不对头。 莫海因为好久没有敞开吃了，一点也没有发现气氛有点不一样，还在"吭哧吭哧"的啃着砂锅鱼头，一整个鱼头都被他拿起来了，吃的那是心无旁骛。 “我和李潇……在一起了。”莫愁拉起旁边的李潇，一口气说道。 叶蓁是提前从莫愁那里知道了，王大少从上次假扮女友的时候就看出了点苗头，剩下的一群人那是真的都不知道，楞楞的看着莫愁和李潇。 “啪啦！”，莫海手里的鱼头掉在了桌子上，终于反应过来有什么不对的莫海用震惊的眼神看向莫愁。 他就知道，这两个人肯定有问题。 上次见家长的事儿，莫海本来就想直接告诉家里，还是莫愁后来跟他解释了是假装女票莫海才暂时按下不提。 没想到啊！才多久啊？这两个人就弄假成真了！ 莫海表示，当初相信莫愁，那真是信了她的邪！连亲弟弟都瞒着，还能不能好好做姐弟了？！ 王大少也是早就觉得莫愁和李潇直接有猫腻的一个，当初他在莫愁李潇陪着李妈来食味吃饭的时候，还拍了一张照片作为证据呢！ 王大少老老神在的样子，说道：“早就知道你俩肯定有事儿，看才多久就走到一起了！” 王大少掏出手机，翻出当初那张照片：“看看，照片为证，那个时候我就觉得你俩肯定有问题。” 旁边几个都围过来看照片，照片里，李妈妈正高兴的吃着八宝鸭里面的八宝饭，而李潇正装了一勺子的八宝饭往莫愁的碗里放，莫愁也是一副害羞的小女儿的样子。 啧啧啧，没想到啊，这么早就有这个苗头了。 一群人围观之下，莫愁和李潇都红了脸。 莫海愤愤的掏出手机，“不行，今天这事儿太大了，我有点承受不住，我得告诉家里一声。” 莫海才不承认他是因为之前被逼着减肥，被压制的太狠了，想要拿捏一下莫愁，让莫愁放松一下他之后的减肥计划。 脸红的莫愁立马就恢复了她女强人的样子，睨了莫海一眼，表示根本不把莫海的威胁放在心上。 莫愁“哼”了一声，“你去啊，反正我这个时候谈恋爱，我爸妈高兴还来不及呢！你别忘了，说的时候顺便告诉家里一声，你是怎么为了一口吃的胖的都得了三高的事儿。” 这话一出，还等着莫愁低头的莫海马上把手机收起来，当做什么事情都没有发生过。 莫海怂了，招惹莫愁简直就是自寻死路。 笑眯眯的端起酒杯，莫海端起叶蓁提供的竹叶青，“姐夫，咱俩走一个？” 连同莫愁，围观的一群人看了莫海的表现都是一阵无语：这称呼，改的也太快了？！ 李潇也呆愣愣的和莫海碰了一杯，他就这么……被公开了？ 李潇还有点晕乎乎的。 一顿饭吃的满意，莫愁走之前还道叶蓁的厨艺又进步了不少。 王大少也点头同意，又补充道：“厨艺确实进步了，但是就是现在只有民国宴，宴席的种类也太单调了点。” 叶蓁从善如流，其实，第二份宴席，马上就要出来了。 作者有话要说： 补昨天的一章