81.香菇滑鸡粥
赵子贵没有参加汤芫的开张宴，他见不得汤芫好。 主要是落差太大了，他是陵海大酒家的总厨的时候，汤芫还只是儿子的一个同学，她妈也只是车站对面那个跟人合租一间店的“炒菜婆娘”。 后面他买下人民大桥桥口那幢烂尾楼，如果不是儿子临时出事，他的海鲜酒家已经开张，生意肯定特别红火！ 当时林惠敏也只不过是馋嘴街的一个“小炒贩子”，就连她弟在船上那小打小闹的小生意，也不是什么上得台面的。 可是今天，汤芫听说已经是华国影后的私人厨师。 而她还在江城租下一间名声特别好的铺位，还打败了华国药膳世家寒江雪的大厨。 她的店开张了，赵子贵怎么可能吞得下这口气去参加？ 他知道自己的儿子是她治好的，菜谱也是她给的！ 但是他觉得，这些反正都是他给了钱的！汤芫肯定得替他儿子做菜！ 给个菜谱算什么！ 他还替汤家把这邪性的菜谱带走了呢！汤家应该谢谢他！ 他一定要研究好菜谱，很快，他也可以像汤芫一样在江城开店了！ 他一定能找回当年的风光！ 赵子贵的房间门被响敲，拉开门，是他儿子。 赵亦勋一开门下意识地别开脸——他看到了赵子贵桌子上镜子里的自己。 赵子贵上下打量了他的儿子一下，说：“你是该多走动，医生说你得撑过这一段，以后等好了，植皮手术再考虑做不做。” 他儿子的皮都快烧光了，未必能自体植皮，用别人的皮，一旦排斥，就是死路一条，他是不希望儿子做植皮手术的，能捡回一条命都不错了。 赵亦勋不是这么想的，他觉得，这么不能见人地过一辈子，还不如现在就死了。 他不想跟他爸讨论这个问题，目光落在他爸手上的菜谱上。 赵子贵把手里的菜谱翻译件晃得啪啪响：“等爸研究好了，到时在江城开大酒店赚大钱！你以后的生活都不用愁了！” 赵亦勋全身都被包上，只有脸露在外面，他神色晦暗不明：“爸，这菜谱你复印了，我给你翻译就成，这原本，你就还给人家。” 赵子贵又举起那叠纸想敲下去，纸落到一半，他才记起儿子现在已经不能像以前那样随手打了，悻悻地收回手，粗着声音说：“怎么？你可怜那家？！还是你喜欢上那婆娘了？！我跟你说！人家现在没了菜谱照样风光着！店开张了知道不？！就今天！” 赵亦勋眼睛瞪大，脸上几道结团的伤疤让他的表情看起来异常狰狞。 他喃喃地说：“开店了……今天……那我给她送份开张礼物……” “今天才第一天开张，没想到就出了这么一件事，让各位见笑了。”林惠敏先一一地跟请来的客人道歉。 大家都知道这事儿错不在林惠敏，都安慰她，毕竟新店开张第一天，出了这种事情，对店的声誉肯定是有影响的，谁知道那些人怎么传呢？ 人言可畏。 武警医院那边很快就传来结果——病人体内查出砒霜！ 病人已经及时洗胃了，但是还因为其他原因在昏迷中，说如果再晚点送过来就肯定救不下来了，医院方面已经通知了家属。 汤芫听到这个消息的时候都有点慌了，跟在一旁等消息的警察说：“我可以保证我们的所有食材都是新鲜的！” 另一个医生出来了，说：“小姑娘别紧张，我们查出了病人有痛风病史，身材毛病不少，在服药前又服用了大量维生素，并且服药前后都食用了大量鲜虾，两者产生反应，才会形成砒霜中毒，这事儿真不怪你。” 汤芫这才松了一大口气。 病人的三个兄弟这会正在拘留所里，悔得肠子都青了。 因为抓他们的时候还反抗袭了警，现在他们的手都被反剪在身后扣着，坐在铁椅子上。 他们被审了半天了，被吓死了不知道多少细胞，但还是死咬着不肯说半，就嚷着什么都不知道！ 那警察双手一摊，一砸桌子就出去了。 汤芫从医院回到家，前脚刚进门，后脚电话又来了。 医院那边说：“病人家属说要见你。” 庄时泽说：“不知道又有什么事，我陪你去，我让我舅跟武警医院的监控房说一声，让留意咱们去的病房。” 汤芫也觉得心神不宁：“辛苦你替我跑前跑后了。” 庄时泽只是微微地笑了笑，说：“那你给我多做点吃的。” 汤芫笑了，这都什么时候了，还有心情说这个。 不过他提醒了汤芫，她集中精神，心里默默地想着“菜谱”，然后心里说着——做一道让刚才在我店里晕倒的客人好起来的菜。 “菜谱”很快就给了任务——请做一道香菇滑鸡粥 材料：老火白粥、香菇、姜丝、嫩鸡。 功效：让病患迅速恢复精神，服下立即见效 汤芫跟庄时泽说：“你先等我一会儿，我煮点儿吃的带过去。” 庄时泽说：“你还给他煮东西吃？他今天摆是来讹你的。” 汤芫摇摇头：“你先等等。” 店里的人都走了，他寝室的兄弟和汤芫寝室的姐妹把地方都收拾好，现在店里窗明几净，只是因为下午那件事，今天是营业不成了。 丫丫陪着汤伟鹏在楼上看电视。 庄时泽只好在厅里随便找张凳子坐着等。 汤芫走进厨房，随便打开一只锅就发现了材料。 她觉得“菜谱”也许是设定好的，只要是她去揭锅盖，总是一揭一个准。她心想，也许“菜谱”就是看她揭哪个锅，就把食材传到哪个锅里。 香菇是已经泡好的，深棕色的伞肉胖嘟嘟地舒张着。 嫩鸡也已经切成了一小块一小块，肉色晶莹。 老火白粥，“菜谱”没有提供。 通常“菜谱”没有提供的，都是她已经现有的食材。 她看了一圈厨房，老火白粥是没有，但是她有白粥啊！她煮的白粥是典型的陵镇白粥，米水分明明粒粒成型，只米边爆开点儿花边，算不上老火粥。 她把锅里的白粥勺出几大勺，盛在一只吕锅里，再开大火让白粥继续煮。 中途把姜丝加进去，泡好的香菇割十字花。 斩好件的嫩鸡用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖还有姜丝腌着。 锅里先放入红枣及香菇，等锅里的粥滚起了大泡，再放入腌好的鸡肉，没过一会儿，鸡肉转白，汤芫把火熄了，让粥的余热把鸡肉完全烫熟。 她把粥装在圆形的保温饭盒里，捏点葱花撒上去，洒点白胡椒粉。 再带上对她给那家伙煮粥怨念颇深的庄时泽一只，前往医院。 家属其实只是替病人传达意思，真正想见汤芫的人是那病人。 家属看到汤芫带了粥来，又想起这件事的真相了，心里都愧疚得不得了，再闻着这粥一阵阵的清香，就更加内疚了。 粥已经煮到软绵，入口即化，鸡肉脆嫩，白胡椒粉透出的微辣让白粥的味道都鲜活起来，连一口米汤都特别香醇润，仿佛整个胃都舒服得放松下来。 其一个中年妇女说：“小姑娘，是我老公对不起你啊！” 病人正躺在床上喘大气，能吃东西，但是整个脸都是灰白色的，嘴唇也是死白死白的，看着特别吓人。 汤芫摇摇头：“人没事就好了。” 庄时泽一直全身紧绷地盯着每个人看。 那妇女说：“不！我们家欠着不少钱，我老公这是被钱蒙了眼……他、他们今天就是想去害你的！有个叫‘水子’的人给了钱，叫他去的！” 汤芫突然就挺直了身——水子！这名字她在她爸写的材料里看到过！ 当年她爸出事的时候，她大伯船上的船员之一！ 庄时泽也看过材料，他一听这名字，惊讶得抱在胸前的双手都松了下来，看着说话的中年妇发。 汤芫的呼吸顿时加快了，她按捺着心跳，问：“水子是谁？” 这时病床上的人艰难地张着嘴，他吃过粥之后，突然就感觉好多了，呼吸没那么紧了，气也容易喘了，就吃力地说：“他……寒……江……雪……杨……志……” 这时在拘留所的三个人在审问的警察摔门出去之后，另一个还接着上，精神上已经有点扛不住了。 这时又进来个警察，面目特别和善，上来就让人把他们的手扣解了。 旁边的人还不太愿意，但还是解了，那仨顿时觉得遇到了菩萨。 那警察说：“真对不住，我的手下都太粗鲁了，兄弟，你们受苦了。” 那仨差点儿没跪地上叫爷爷，没一会儿就被套出来了——幕后指使人是寒江雪杨志。 正在陵镇为过几天汤伟鹏案开庭递材料的杨队长，刚准备给材料封好就收到了消息——案件的涉案人又找到了一个！