第73 章 全都是硬菜，你竟然说不值钱的山货
王超一听是纺织厂的，顿时来了兴趣。
他正想着认识纺织厂厂长呢，没想到在这儿遇上了纺织厂的人。
“你好，我是红星轧钢厂的，跟你一样也是采购员。你要是能介绍你们厂长跟我认识，这些鱼我就卖给你，且还便宜卖给你。”王超擦了擦手，也掏出自己的工作证。
中年人看了看他的工作证，无奈地笑了笑。
“我就是个小小的采购员，哪能说动我们厂长跟人认识啊。”
“那就算了，鱼不卖。”王超摇了摇头。
他现在不差钱，就差结识大人物的门路，别说便宜卖鱼，就是花一百块认识纺织厂厂长，他都乐意。
“唉……”中年人叹了口气，只能悻悻地离开。
王超把装鱼的大麻袋和大青鱼牢牢绑在自行车后座上，收拾好东西才推着自行车离开。
王超一离开，好几个老爷子争夺他的钓位。
结果半个小时都没有啥动静，应该是刚才王超钓那条大鱼炸了窝，鱼全跑。
“哈哈，老许头，你抢到钓位也没用。”
这下这些人真的相信王超钓鱼的技术，那是真本事，不是他们这些退休的老家伙能比。
回去的路上，路过的人瞧见他后座上那条半人长的大青鱼，都围上来打听。
“同志，这么大的鱼在哪儿钓的啊？”
“北海公园。”
骑着最新的自行车，拖着整条街最显眼的大青鱼，他成了大街上最出风头的人。
刚回到四合院，一家人瞧见那条大青鱼，全惊得合不拢嘴。
“我的个娘嘞！让你去买几条鱼，你倒好，整回来这么大一条青鱼！”
“臭小子，这鱼哪儿来的？”大舅也抻着脖子，眼睛瞪得溜圆。
“北海钓的，这大麻袋里也全是鱼！”
王超说着，把大麻袋从自行车上搬下来，解开袋口一倒，几十条鱼哗啦啦倒了一地。
“这、这些都是你钓的？”一家人盯着他，眼神跟看怪物似的。
“那可不，俩钟头就钓了这么些。
大伯，我记得你以前在大队河里钓了条十二斤的鲤鱼，提着在村里溜了两圈才回家。你看我这鱼，是不是也该骑着车在四九城大街小巷转一圈？”王超笑眯眯地凑到大伯王建国跟前。
“你这臭小子，皮痒了是吧？”王建国扬了扬巴掌。
“爷奶，大伯要揍我！”王超立马躲到老爷子身后。
王建国刚要追，就被老爷子狠狠瞪了一眼，立马蔫了，把手收了回去。
“王超兄弟，你钓这么多鱼，咱们就做四桌菜，要不鱼就整个两道？反正鱼多。”
傻柱盯着满地的鱼眼睛发亮——这可是把宴席做高档、露脸出名的好机会，以后还不得有好多人找他做席。
“三道四道都行，只要你能做出来，但必须好吃。”
“没问题！不过这大青鱼就别下锅了，用其他鱼做就行。”
傻柱挑了四条两斤多的鲤鱼两条10斤的草鱼就可以做出两道菜。
让父亲挑出十条差不多一样大的鲤鱼，每一条都用麻绳绑好，晚上饭后客人离开每人给一条。
剩下的全部处理，用盐腌制做成腊鱼。
“臭小子，大的这条青鱼，明天拉回大队我再处理。”王建国白了王超一眼，然后就没看他。
“哈哈…，好的好的”。
“笑什么笑？家里小的来不了，我才想把大的这条鱼拿回去给他们吃。”
“大伯，你说的对。”
没想到大伯脸皮这么厚，刚才王超才调侃他，现在还明目张胆说出来。
现在食材已经处理的差不多，下午3点，傻柱开始做菜。
油香裹着肉香没一会儿就翻出墙，飘进隔壁95号四合院。
贾张氏正蹲在门槛上择菜，鼻子先动了动，手里的烂菜叶子“啪”地往地上一摔。
“哎哟喂！这是哪家缺德的，大下午炖肉勾人！”
棒梗正跟院里的半大小子玩耍，闻着香味直咽唾沫，
“奶！我要吃肉！这香味比傻柱上次炖的羊肉还香！”
聋老太太拄着拐棍从屋里挪出来，皱着鼻子往墙根凑。
“这味儿……不像是普通猪肉，倒像是山里的野味。”
“到底是谁家炖这么香的肉，咋就不知道拿来孝敬孝敬我这老太太！”
这香味从下午飘到傍晚，95号院里的抱怨就没停过，小棒梗更是哭闹到现在。
……
晚上6点六点，先来了韩老爷子、吕所长和街道办主任，连带着家属和礼品。
众人互相介绍过家属，王超突然开口。
“爷，还记不记得上次我和你们说过，我和旅长吃过饭？韩爷爷，他就是旅长。”
老爷子一听，“腾”地从椅子上站起来，攥着衣角，“啪”地敬了个标准的军礼，手都有点抖。
“首长好”。
韩老爷子连忙扶住他，哈哈笑着说：“以后都是一家人，我都退休了，你年纪比我大，我就叫你老哥！”
老爷子愣了半天，嘴里念叨着，“使不得使不得”，脸都涨红了。
没多会儿，红星轧钢厂的王厂长、食堂秦主任，保卫科科长，采购科科长，他们几人带着家属进门，王艳菊也拎着礼品来。
家人看着这么漂亮的王艳菊，呆呆的转过头看着王超，等待他解释。
“她是我菊姐，是王叔的侄女，平时在厂里多照顾我。”
人到齐了开席，傻柱把盖在菜上的瓷碗一个个拿开，看到桌子上的菜，他们这些大佬竟然都有些失神。
“各位领导，我给你们念叨念叨！”傻柱撸着袖子，笑得眼睛都眯成缝。
“这道是酱焖野兔，这盘叫香酥野鸡，先卤后炸。
这一大盆是清炖老鳖，是十斤重的老货，炖了一下午，汤都熬成奶白色。
还有这红烧青羊，肉嫩得很，一点不柴。
清蒸飞龙，稀罕物，糖醋鲤鱼、垮炖草鱼。
这盘烤小野猪，刷了秘制酱料，皮脆肉嫩，油焖竹鼠，就用了点葱姜，吃的就是原汁原味。
最后这道是黄焖刺猬，肉质紧实，越嚼越香！”
“全都是野味，全都是硬菜。臭小子，你行啊”。
“都是些不值钱的山货，你们不嫌弃就好，快动筷子。”
所有人都白了他一眼，这叫做不值钱的山货？
韩老爷子摆着手拦住要开茅台的王超，笑骂道：“你这臭小子，这些酒是给你爷爷的，这咱们今天就喝地瓜烧，我们当年打胜仗的时候，喝的就是这个！”
“呵呵，那行”。
他们这些大人物不差这些好酒，他爷爷和他姥爷可稀罕这些茅台，留给他们慢慢喝。
四张桌子同时开席，杯盏碰撞声、谈笑声混着菜香。
……
“怎么这么香？”
易中海下班回到95号四合院，闻到香味，忍不住吸了吸鼻子。
“隔壁办席，竟然都不叫我们，一点都不懂得尊老爱幼。”
“我刚认的那徒弟，就是住在旁边95号，他家办席怎么没叫我？我倒要问问王建设，眼里还有没有我这个师傅！”易中海牵拄着拐杖的聋老太太就往96号院去。