第140章 探望孙母
赵志军张了张嘴，没找到反驳的话。
“你放心上班。”
田秀兰笑了笑，帮他把领口的扣子扣好，“我现在是你媳妇，还怕我跑了不成？
晚上下班回来再陪我，不也一样？”
赵志军看着她，心里暖烘烘的。
他伸手把田秀兰拉到跟前，趁她不注意，飞快地在她脸上亲了一口。
“哎，你！”田秀兰捂住脸，耳朵根都红了。
赵志军已经推着自行车窜出了院子，跨上车座，回头冲她挥了挥手，脚下一蹬，车子窜出去老远。
田秀兰站在院门口，看着他骑车的背影消失在巷口，手指还捂在脸上，嘴角却忍不住翘了起来。
她轻轻嗔了一句“这人”，声音里却带着笑。
国强饭店后厨，锅铲翻飞。
林国强见赵志军推门进来，微微挑了下眉：“不是放你三天假？让你在家好好陪陪媳妇。”
“秀兰让我来的。”
赵志军系上围裙，站到案板前，“她说店里忙，不能让你一个人顶着。”
林国强多看了他两秒钟，嘴角微微弯了一下。
他没多说什么，把手里的锅铲往锅里翻了翻，油烟气里飘着炒菜的香味。
有赵志军回来顶着后厨，他今天可以出去一趟了。
午市忙完，林国强换了身干净衣裳，骑自行车去了县城。
车后座绑着两兜水果和一袋营养品。
麦乳精、蜂王浆、鸡蛋糕，还有一兜子苹果和橘子。
都是让赵素梅提前准备好的。
孙师傅家在县城老巷子里。
巷子窄，自行车推不进去，只能锁在巷口。
两边的房子挨得紧紧的，墙皮脱落，门口堆着蜂窝煤和旧木箱。
孙师傅母子住的是两间老瓦房，门板上的漆掉得差不多了，露出底下灰白的木头。
门半敞着。
林国强走上前，敲了敲门框。
“谁啊？”里头传来孙师傅的声音。
“孙师傅，是我，林国强。”
里头静了一瞬，然后是一阵急促的脚步声。
孙师傅几乎是跑着来开的门，围裙还系在身上，手里端着一只粗瓷碗，碗里是半碗黑乎乎的药汤。
他看见林国强站在门口，又看见他手里大包小包的东西，脸色变了好几变。
先是惊讶，然后是不安，最后是慌张。
“林老板，你怎么来了……”
他下意识地往后退了半步，拿碗的手不自觉地抖了一下，几滴药汤洒在地上，“那钱……你放心，我一定会还的，我正在凑……这个月的工资发了我就先还一部分……”
“孙师傅，我来县城办事，顺路过来看看。”
林国强打断他，把手里的东西往前递了递，“听说大娘出院了，来看看。”
孙师傅愣愣地接过东西。
他低头看了看网兜里的麦乳精和水果，又抬头看了看林国强，嘴巴张了张，没说出话来。
他拿着药碗的手还在微微发抖。
林国强走进屋里。
屋子不大，一张木床占了大半。
床上躺着一位六十多岁的老太太，头发全白了，脸色蜡黄，瘦得颧骨突出来，但眼睛还算有神，正靠在枕头上看着门口。
“娘，这就是我跟你说过的林老板。”
孙师傅把药碗放到床头的小桌上，俯身把老太太扶起来些，“就是人家借的钱，您才做了手术……”
孙母一听，挣扎着要坐直，两只枯瘦的手颤巍巍地去握林国强的手：“恩人呐，要不是你，我这把老骨头早就埋在土里了……”
“大娘，您别这么说。”
林国强赶紧扶住她的手，在床边坐下来，“孙师傅手艺好，我将来还指着他帮我的忙呢。
这钱不急着还，您先把身子养好。”
孙母拉着林国强的手不肯松，上上下下打量了他好一会儿，眼睛里渐渐蓄满了泪：“好人，好人哪……这年头，亲戚都靠不住。
你一个素不相识的人，能掏五百块出来救我这个老太婆，德胜，你可得千万要记着人家的恩情。”
孙师傅在旁边应了一声，声音闷闷的。
他背过身去，用袖子在脸上抹了一把。
林国强陪着孙母聊了一会儿。
老太太虽然病了一场，但精神还算健旺。
她说到孙师傅的爹年轻时也是厨师，给大户人家掌过勺。
说到孙师傅的爷爷，更是不得了，在京城御膳房里做过，伺候过皇上。
民国以后家道中落，颠沛流离到了清河县。
到孙师傅这一代，就剩一门手艺和两间旧瓦房了。
说到这些的时候，老太太的眼睛亮了一瞬，但很快又黯淡下去。
“祖上再风光，那也是祖上的事了。
现在德胜在国营饭店上班，能挣口饭吃，就知足了。”
她靠在枕头上，轻轻叹了口气。
孙师傅也是个可怜人，早些年妻子难产死了，之后就一直单着，没再娶。
这些林国强上辈子就知道了。
林国强又坐了一会儿，才起身告辞。
孙师傅送他出来，走到巷口停自行车的地方，林国强转过身。
“孙师傅，我上回跟你说的事，你考虑过没有？”
孙师傅愣了一下：“开饭店的事？”
“对。”林国强靠在自行车车座上，目光越过巷子里交错的晾衣绳，看向远处县城的主街，“我想在县城盖一座饭庄。”
孙师傅以为自己听错了：“盖一座？”
“盖一座。”林国强重复了一遍，“不是租个门面，不是包个院子，是盖。
自己买地，自己建楼，餐饮住宿一体。
楼下是大堂和包间，楼上是客房。
院子要够大，能办酒席，能摆二三十桌。
装修要有档次，让人一进来就觉得跟普通饭店不一样。”
他收回目光，看向孙师傅：“清河县大大小小的饭店有十几家，招待所也有几家，但大部分都是小打小闹。
真正能拿得出手的，没有。
要做，就做最好的。”
孙师傅半天没说话。
他看着眼前这个二十多岁的年轻人，那张脸上没有冲动，也没有吹牛时常见的那种虚浮，只有一种沉静的笃定。
“你……是认真的？”孙师傅问。
“认真的。”
孙师傅沉默了一会儿。
他掏出一包皱巴巴的烟，抽出两根，递给林国强一根。
林国强接过来，两个人点着了，在巷口抽了起来。
“林老板，你要是真想干，我跟你说几句实在的。”
孙师傅深吸了一口烟，烟雾从鼻孔里慢慢喷出来，“开大饭店跟开小饭馆，是两码事。
菜单要分开档次，家常菜要有，但必须得有十几道拿得出手的招牌菜，专门给包间和大席用的。
你得有专门做白案的师傅，面点、糕点、凉菜，分开的。
后厨要分灶，红案白案各管各的。”
他顿了顿，又补了一句：“光后厨，至少得七八个人。”