第276章 拉扯

    从酒楼出来，正好牛柱送了林桐回来，就拉着她们两个去了集市。
    到集市还是先去胡三的铺子，买了三扇猪排、里脊肉、五花肉、猪耳朵、猪蹄子。
    正好还有胡三刚收拾过的猪肥肠，林棉看着收拾的干净，又买了几斤。
    给完银钱，胡三扛着这些送去集市口那牛柱车上。
    林棉又去买了羊排，羊肉，还要了处理好的羊下水。
    光羊肉就买了十斤，过年涮羊肉吃。
    自己家有白菜不用买，萝卜买了二十斤，一会回家和上面粉和鸡蛋，炸萝卜丸子吃。
    雯儿今天也算是开了眼界，不仅见着了婆家有个大酒楼，也是头一回见着买年货是这么个买法。
    林棉还问雯儿有什么特别喜欢吃的。
    雯儿最喜欢的就是肉，在娘家一个月能见点荤腥就不错了。
    “我喜欢吃肉，二姐买的够多了。”
    两人又去买了不少的蜜饯，瓜子和花生。
    碰到卖冻豆腐的，买了两块冻豆腐，涮在锅子里也一样的好吃。
    都买的差不多，两人就去集市门口，坐上牛柱的马车回家。
    到家林棉就开始准备炸萝卜丸子。
    这萝卜丸子好做，给萝卜打了皮，切成丝，大锅里烧开水焯一下。
    捞出来过凉水，再捞出来攥干水分。
    用刀切成小段吃着口感更好。
    然后放葱花和调料，最后加面粉和鸡蛋一直搅，搅匀。
    锅里油热的差不多，把这和好的萝卜抓一把，用虎口挤成丸子下到锅里。
    刚下到锅里不要动，等炸到定型再搅动，灶里压上柴，用小火炸，这丸子表面看着金黄就捞出来。
    再把灶坑里的柴扒拉开火大了，丸子再下锅炸上一会就变得酥脆。
    用漏勺把萝卜丸子控上一会油，装到盘子里。
    等不那么热了，林枝和雯儿一人拿了一个尝。
    雯儿吃了一个，又拿一个。
    “二姐，你这都是咋想出来，咋这么好吃？不比那肉丸子差。”
    林棉把油倒出来留好，晚上林桐和林松回来，再给他俩做新的，这丸子就是现炸出来的最好吃。
    “好吃你就多吃点，等以后二姐再想到啥好吃的，还给你做。”
    雯儿点点头，想着林棉随便做出来的东西就这么好吃，能开出那么大个酒楼，那就一点也不稀奇了。
    在胡三那买的肥肠已经洗的很干净，林棉用面粉又简单的洗了一下。
    洗完放到灶房等着林桐、林松回来炒着吃，就是不知道他们喜不喜欢，这肥肠的味道。
    晌午林柏回来，也吃了那炸萝卜丸子。
    “二姐，这也太好吃了，这丸子要是到集市上去买，生意肯定也是不错。”
    林枝说也是。
    “要是真做这个买卖，不说赚多少，赚个一家人的口粮银钱那肯定是有了。”
    林枝说完和林棉一起看向雯儿，两人又互相看了一眼，姐俩这是想到一块去了，林枝又接着和雯儿说。
    “不如让你家几个哥哥，试着去你家附近镇上卖卖。”
    “这会有萝卜还便宜，我看那面粉也不一定会像咱家似的用白面，就用那黑面也行，这一锅油能用上几天，我看是划算。”
    “而且这炸萝卜丸子还不耽误你爹他们去镇上卖柴，留一个人在摊子上看着就行。”
    “你要是有心想让家里人卖，就让林柏明天拉你回去一趟问问，要是同意，你就教给家里人。”
    雯儿吃着丸子这么好吃，就想到了这个，要是自家能做着卖，肯定要比卖柴多赚些银钱。
    但她不能说，嫁来的时候她娘已经千叮咛万嘱咐。
    说她婆家过得好，但千万别想着打什么主意，嫁过来就是林家的人，要是总想着娘家，像她大嫂似的，就怕以后一家人离了心。
    等雯儿听到两个姑姐这么说，心里别提多高兴。
    高兴两个姑姐是真的疼她，她使劲的点着头。
    “谢谢大姐、二姐，那我明天和林柏回去一趟。”
    “我爹和我几个哥哥，都能吃苦，再累再冷也不怕，一定能把这买卖做好。”
    就冲着她爹和她几个哥哥，大冬天还能挑着柴走着去镇上卖，怎么也得拉扯一把。
    正好雯儿从回门以后，还再没回过娘家。
    林棉说也不能空着手回去，让她拿上一扇排骨和几斤肉。
    还有那簪花，让雯儿挑了一对给她侄女。
    雯儿感动的都不知道说什么好，紧紧的抱着林枝和林棉。
    晚上林棉做了肥肠，一家子都喜欢吃，今年过年饭桌又多了一道新菜。
    还有那羊下水，明天她再熬汤尝尝。