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第104章 鸡豆花?吃鸡不见鸡,吃你行不行!

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    “沈总,我想吃鸡豆花。”
    听着陆安报出的菜名,沈璃沉默了。
    她是地地道道的川渝富婆,当然知道“鸡豆花”是什么东西!
    这是川菜里的一道传统名菜,更是国宴级别的巅峰之作。
    这道菜最大的特点,就是——“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉”。
    这道菜,别说是她这个“厨房杀手”。
    就是外面那些正儿八经的川菜馆大厨。
    没个十几年的深厚功底,都不敢轻易接这道菜的单子!
    “你...”
    沈璃瞪大眼睛,盯着陆安。
    她清楚地捕捉到,陆安眼底一闪而逝的笑意。
    这瓜娃子!
    是故意的!
    他明知道老子做个鸡蛋挂面,都要芊芊远程指导,还特意报这么难的菜!
    他就是,不想吃老子做的东西!
    “陆安,你给老子重新组织语言!”
    沈璃气鼓鼓地俯下身子,居高临下地逼问。
    “你认真地想一想,你到底是想吃鸡豆花,还是想吃鸡蛋挂面?!”
    “......”
    陆安看着近在咫尺的绝美面容,以及那微微嘟起的红唇,毫不犹豫,“沈总,我真的想吃鸡豆花。”
    “你想吃鸡蛋挂面!”
    “我想吃鸡豆花。”
    “鸡蛋—挂—面!!!”
    “鸡豆花。”
    “嗷呜——”
    沈璃破防了!
    她娇呼一声,直接扑倒陆安。
    她张开小嘴,朝着陆安的小臂,狠狠咬了下去!
    “嘶——”
    陆安倒吸一口凉气。
    怎么还带咬人的呢?!
    沈总也不属狗啊!
    足足咬了五分钟。
    沈璃咬累了。
    她松开嘴,气呼呼地抬起头,“咬死你个没良心的!”
    “陆安,老子再给你最后一次...”
    “鸡豆花!”
    “嗷呜——”
    长达十分钟的单方面撕咬结束,沈璃只觉得神清气爽。
    她翻身下床,“鸡豆花是吧?!”
    “好!”
    “你给老子在床上乖乖躺起!”
    “老子今天就要让你见识一下,啥子叫川渝女人的天赋!”
    说罢。
    她踩着粉色的毛绒拖鞋,“哒哒哒”地冲出了主卧。
    “砰——”
    房门关上。
    “嗨...”
    陆安叹了口气。
    只见他两条手臂上面,布满了密密麻麻、还带点湿润的牙印。
    鸡豆花。
    他报这道菜,本意是让沈总知难而退,然后他下厨做早餐,恢复正常秩序。
    没想到。
    川渝女人的胜负欲,居然这么强。
    这下麻烦了。
    以沈总的破坏力,厨房,危!
    陆安掀开被子,迅速穿好衣物。
    然后悄悄跟了出去,准备进行灾后抢险和厨房救场。
    与此同时。
    一楼,开放式大厨房里。
    沈璃站在宽大的大理石流理台前,陷入了沉思。
    刚刚在楼上狠话放得太满了。
    现在冷静下来一想,要不……
    偷偷点个米其林餐厅的外卖?!
    等外卖送到了。
    自己再把它装进盘子里。
    然后端上去告诉那个瓜娃子,这是自己亲手做的?!
    “不行!”
    沈璃赶紧摇了摇头,把这个充满诱惑的念头甩出脑海。
    大话都已经泼出去了。
    覆水难收!
    硬着头皮也得上!
    她从睡衣口袋里掏出手机。
    打开短视频,输入“鸡豆花做法”。
    页面跳转。
    一行行专业的烹饪术语,瞬间映入眼帘。
    【取老母鸡脯肉,剔除筋膜。】
    【以刀背千锤百炼,敲打成极细之肉茸。】
    【加入葱姜水、蛋清、水淀粉,顺时针疯狂搅打上劲。】
    【另取猪棒骨、老母鸡熬制高汤,以红白肉茸扫汤去浊若清泉。】
    【最后将鸡茸下入微沸之高汤,凝结如豆花般即成。】
    “……”
    沈璃看着手机屏幕上的字,眼睛越瞪越大。
    这都是些啥子鬼东西?!
    为什么每一个字她都认识,但是组合在一起,就像是天书?!
    “不管了!”
    “不就是剁肉嘛!”
    “老子今天就算把砧板剁穿,也要给小陆子弄出一碗鸡豆花来!”
    她转身拉开双开门大冰箱,从里面翻出一块上好的冰鲜鸡胸肉。
    “啪!”
    鸡胸肉被拍在实木砧板上。
    沈璃从刀架上,抽出一把中式大菜刀。
    她双手握住刀柄,闭上眼睛。
    高高举起菜刀,准备来一顿毫无章法的乱剁。
    就在这时,一只温厚、有力的大手。
    突然从沈璃背后伸出来,轻轻握住她纤细白皙的手腕。
    手腕传来的温热触感,让沈璃浑身一僵,“嗯...?”
    紧接着。
    一个清冷、带着点磁性沙哑的声音,在她的耳畔响起。
    “沈总。”
    “刀不是这么拿的。”
    “你闭着眼睛切,是想给鸡豆花里,加两根现切的手指头做点缀吗?”
    “......”
    被陆安用这种半拥抱的姿势圈在怀里,沈璃的耳根,“唰”的一下就红透了。
    但她依旧梗着脖子,嘴硬地反驳。
    “哼!”
    “老、老子当然知道!”
    “老子这是在热身!”
    “谁让你下来的?!不是让你在床上养病嘛!”
    陆安轻轻拿走她手里的菜刀,“哪能让沈总一个人在厨房受累。”
    “既然沈大厨要做菜,我这个帮厨,当然得打打下手,切切菜什么的。”
    “哼哼!”
    沈璃傲娇地扬起小脸,“算你懂事!”
    “既然你非要来帮忙,那本大厨就给你个表现的机会。”
    “你负责把这块肉给老子剁成泥!”
    “剩下的,老子来操刀!”
    看着明明已经手足无措,却还在强行装高手的沈璃。
    陆安,眼底的笑意更深了。
    “遵命。”
    他随手拿起一条围裙系在腰间。
    眼神瞬间变得专注而锐利。
    【神级川菜专精】启动!
    陆安手腕微动,菜刀在他手中仿佛有了生命。
    刀光如影,快得让人眼花缭乱。
    只听得“笃笃笃”的密集声响,如同暴雨打芭蕉。
    不到两分钟。
    结实的鸡胸肉,就已经被彻底去除了筋膜。
    化为了一滩细腻如雪、晶莹剔透的极品肉茸。
    站在旁边的沈璃,整个人都看傻了。
    她张着红润的小嘴,目光呆滞。
    接下来。
    在“大厨”沈璃的瞎指挥,和“帮厨”陆安的实际操作下。
    吊汤、扫汤、搅打鸡茸。
    半个小时后。
    一碗清澈见底的高汤中,静静地漂浮着几朵雪白细腻、形如豆花的鸡茸。
    热气腾腾。
    鲜香扑鼻。
    【叮!】
    就在此时。
    陆安的脑海中,响起了系统的提示音。
    【检测到宿主与雇主合力完成高难度料理:鸡豆花。】
    【雇主情绪:极度愉悦、极度骄傲、极度欢喜。】
    【系统奖励发放中……】
    【恭喜宿主,获得新技能:神级摄影!】
    陆安微微一愣,“嗯...?”
    “神级摄影?”
    ......
    后面一章卡审核了???
    可能要晚点了。
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