第57章 虎皮大衣制作倒计时
顾峰勉强站起身，先把艾米搀扶到山洞里。
“不要这么担心，虽然我受伤了，但是我们可以好几天不用出门打猎了不是吗？”顾峰笑道。
这倒也是实话。
一头老虎，这只黄虎应该算是成年体，体重估计得有个四百来斤。
去掉三分之一的血液和三分之一的骨头重量。
还剩下一百多斤的肉。
看着有些太瘦，否则出肉量起码二百来斤。
但这一百来斤也足够了。
顾峰拖着伤腿，将黄虎的尸体拖到洞口十米外的平坦处。
终于有了匕首，在也不需要用斧头费劲巴拉地割肉了。
他先用匕首沿着虎颈划开一圈，刀尖精准地挑开皮肉连接处的筋膜。
虎皮剥离时发出“嘶啦“的声响，像撕开厚重的帆布。
他小心避开被斧头劈碎的头骨区域，完整剥下一张近三米长的虎皮。
气温越来越低了，这虎皮和顾峰之前剥的鳄鱼皮，野猪皮，都有异曲同工的作用。
虎皮内侧还带着粉红色的肌肉组织，用匕首刮了半天，才把那些参与的肉给刮干净。
处理好的虎皮铺在岩石上晾晒，金黄的毛色在晨光中泛着光泽。
分割虎肉时，顾峰先卸下两条后腿。
关节处的韧带用斧背敲断，露出大理石纹般的腿肉。
前腿肩胛部位最为肥厚，他沿着肌肉纹理剖开，剔出二十多斤雪花状的肉块。
说真的，这玩意，如果不是在米国，如果不是参加荒野狩猎，可能这辈子顾峰都没机会品尝。
脊柱两侧的里脊肉呈长条状，像红绸带般被完整抽离。
内脏只保留心脏和肝脏，其余埋进远处的土坑。
在坑里，这里内脏会发酵，到时候顾峰会自有妙用。
不过这么多肉，他和艾米就两个人。
哪怕撑死一天也吃不完。
所以这些肉必须要保存起来。
虽然气温已经开始下降，到至今为止也没有下降到零度，想靠低温保存还不够。
那么就只能用老法子了。
顾峰在洞口东侧选了个背风处，用斧头挖掘坑炉。
说实话，这非常麻烦。
尤其是对于此刻的顾峰来说，本就受伤的他，伤口处只有简单的碘伏和纱布。
疼痛让他的每一次劳作都会牵扯到伤口。
他没办法走出山洞周围，去拾取石头制作高炉。
只能挖坑，用坑炉的方式，来制作熏肉。
幸好这里的土质比较松软，挖起来的没有想象中的费劲。
坑洞挖地差不多了，顾峰跳了进去，大概有他的半人高。
这一挖，就直接挖到了中午。
如果没有受伤的话，可能会挖得更快。
山洞里，已经出现了香味。
两人男耕女织的分工方式，倒是越来越默契了。
艾米既然没有交他，就说明饭还没有做好，顾峰开始继续把坑炉完善。
内壁拍打结实后，他用黏土混合碎石糊出拱形炉顶。
炉膛两侧各留三个通风孔，顶部开凿出排烟道。
这样不仅仅能够用来熏肉，日常使用也不碍事。
熏肉的时候只要把那些烟道和通风口堵上就行了。
炉底铺上鹅卵石，架起松木制成的熏架。
直到这些工作都忙完，顾峰才松口气。
回到了山洞里面。
果然，当他看见受伤的艾米同样在忙碌的时候，顾峰走上前道：“既然受伤了就好好休息，何必这么辛苦？”
“顾，我还没成为事事需要依靠你的废人。”艾米傲娇道。
见此，顾峰也只是笑笑。
午饭简单很多。
大概一两左右的虎肉，以及所有的蘑菇。
加上一点点野猪油，就这么炖煮了起来。
当木板做成的锅盖掀开的那一刻，顿时，扑鼻的香味传来。
想到两人都有些意想不到，这老虎肉，居然还有这种美味？
可当吃起来的时候，两人一起皱了皱眉。
果然，没有经过现代加工，或者香料加工的野生动物肉，确实没有想象中的这么好吃。
香味扑鼻，那也只是蛋白质在熟成过程中散发出来的。
两人都是那种吃得苦的人，迎着头皮把肉汤喝完之后。
艾米见顾峰又要起身，便也跟着起身。
“你休息就好。”顾峰急忙说道。
“我躺着也无聊，看你怎么熏肉的。”
“也好，但不用过来帮忙。”顾峰再三叮嘱。
论伤势，那肯定是艾米的伤势要严重得多。
只是他没想到，艾米哪怕伤成这个样子，居然还要起来动弹。
这是顾峰第一次处理老虎，但都是哺乳动物，顾峰处理哺乳动物却不是第一次了，其实都大差不差。
虎肉按部位分类处理，腿肉切成三指宽的条状，抹上野葱汁，这样后续吃起来也能更有风味。
里脊肉保持整块，用藤蔓悬挂风干后在熏。
内脏切成薄片铺在石板上。
像鹿肉那样，晾成肉干，随后低温焖熟即可。
当坑炉升起松枝熏烟时，顾峰将肉条整齐码放在熏架上，金黄的油脂滴落在火堆里，发出“滋滋“的声响。
制过程中，顾峰不断添加松子和桦树枝。
浓烟从排烟道螺旋上升，带着特殊的木质香气。
每半小时翻动一次肉条，确保每面都均匀附着上金黄的烟熏层。
忙完了这一切，才终于想起还有一张虎皮。
平底锅太小，虎皮珍贵，切成小片又太可惜。
于是，顾峰就像制作出一口大锅出来。
从篝火堆中捞出一些草木灰，在虎皮上反复揉搓，去除掉最后的油脂，于是开始用泥巴造锅。
说实话，这又是一个漫长的工作。
但今天之内应该能制作完成。
“这是在做什么？”
虚弱的艾米在旁边问道。
顾峰抬头看了一眼艾米，在她的身材上流转了一下。
刚开始艾米看到顾峰赤裸裸眼神时还有些害羞，但现在逐渐开始适应了对方的眼神。
丝毫不惧地把自己傲人身材展露出来。
艾米自己都不知道，她的内心是情愿的，是欣喜的，甚至，是渴望些什么的。
“造一口大锅，然后鞣制虎皮，给你做一身衣服。”
这可是顾峰的想法，很简单朴素的想法。
麻绳的衣服虽然也合适，但不保暖，而且总是掉落，似乎还有些损坏了。
艾米听到顾峰居然想着这事，面色终究还是有些羞红起来，刚想打算说些什么，只觉得脸色一白，倒地不起。