第32章 烤面筋
防盗门重重合上，锁舌弹出的咔哒声在空荡的客厅里回响。
陈知站在玄关，侧耳听了一会儿。
楼道里的脚步声渐行渐远，直至彻底消失。
家里那两尊大佛终于去上班了。
陈知转身，拖鞋在地板上蹭出轻快的节奏，直奔那个被塞在床底下的快递箱。
撕开胶带。
一个简易的不锈钢烧烤架被他拖了出来。
这是前几天趁着老妈不注意在淘宝上下单的，连同两袋淀粉肠和一包干面筋，一直藏到现在。
2014年的夏天，街边的小摊贩不仅数量少种类也少。
重生以来他就一直想念着淀粉肠和烤面筋。
要想解馋，还得自己动手。
陈知把架子支在阳台上。
几块木炭被点燃，橘红色的火星在黑炭表面蔓延，热浪瞬间扭曲了阳台上的空气。
他从厨房里顺来了老妈的调料盒。
放入自己上辈子在音符上学来的酱料配方。
筷子在碗里飞速搅拌，红彤彤的酱汁泛着诱人的光泽。
这是后世抖音上百万点赞的“海克斯科技”配方，主打一个味精开会，香得不讲道理。
陈知给每一根淀粉肠都改了花刀。
刷油。
上架。
“滋啦——”
油脂滴落在通红的炭火上，瞬间炸开一团白烟。
霸道的肉香混合着油脂焦化的味道，在狭小的阳台空间里横冲直撞，顺着风向，肆无忌惮地往隔壁飘去。
陈知手里拿着一把蒲扇，不紧不慢地扇着风。
面筋串在炭火的烘烤下逐渐鼓胀，表皮变得焦黄酥脆。
刷酱。
那碗红得发亮的秘制酱料被厚厚地涂抹在滋滋冒油的面筋上。
香气在这一刻发生了质变。
陈知咽了口唾沫，刚准备拿起一串尝尝咸淡。
旁边阳台的栏杆缝隙里，突然冒出来一个黑乎乎的脑袋。
林晚晚像个闻着腥味的猫，大半个身子探出护栏，鼻子不停地耸动。
她刚才正在客厅看电视，一股迷人的香味像是长了钩子一样，硬生生把她从沙发上钩了起来。
两家阳台离得极近。
林晚晚一眼就看见了那个蹲在地上，手里抓着一把烤串的陈知。
陈知手里的动作一顿。
四目相对。
林晚晚那张俏丽的脸上，迅速浮现出一抹“抓到你了”的得意神色。
她根本没说话，直接缩回脑袋，转身就跑。
陈知叹了口气，看了看手里刚烤好的面筋，又看了看紧闭的大门。
三秒钟后。
“砰砰砰！”
防盗门被砸得震天响。
那力道，不知道的还以为是债主上门。
“陈知！开门！”
女孩清脆的喊声穿透门板，带着一股理直气壮。
陈知把手里的面筋放下，慢吞吞地挪到门口。
门刚开一条缝。
一道白色的身影就泥鳅一样钻了进来。
林晚晚穿着居家的小熊睡衣，脚上拖着一双经典的阿迪贝壳头。
她鼻子用力吸了吸，那股浓郁的烧烤味让她喉咙不自觉地滚动了一下。
“好啊陈知！”
林晚晚双手叉腰，气势汹汹地堵在玄关，“我就说怎么这么香，你居然背着我偷偷吃独食！太不地道了！”
她一边控诉，一边伸长了脖子往阳台方向探。
那副馋样，哪里还有半点未来国民女神的高冷范儿。
陈知把门关上，没好气地白了她一眼。
“你也太狗鼻子了，我这炭火刚着你就闻到了。”
“少废话！”
林晚晚熟门熟路地从鞋柜里翻出自己的专属拖鞋换上，大摇大摆地往阳台走，“见者有份，你要是不给我吃，我就告诉张阿姨你在家玩火！”
“……”
阳台上，炭火正旺。
几串淀粉肠已经被烤开了花，在秘制酱料的加持下香气诱人。
林晚晚也不客气，直接搬了个小马扎坐在烤炉对面，双手托腮，直勾勾地盯着架子上的食物。
“熟了没？熟了没？”
她催促着，口水都要滴下来了。
陈知翻动着手里的签子，撒上孜然粉。
“急什么，心急吃不了热豆腐。”
他拿起一串烤得焦红油亮的面筋，递了过去。
林晚晚一把抢过，根本顾不上烫，张嘴就是一大口。
“嘶——好烫好烫！”
她被烫得直吸凉气，嘴里含糊不清地叫唤着，但就是舍不得吐出来。
牙齿切开酥脆的外皮，里面软糯劲道的面筋瞬间爆出吸满的酱汁。
甜、辣、鲜、香。
四种味道在口腔里炸开，瞬间占领了所有的味蕾。
林晚晚猛地瞪大了眼睛。
这味道……
跟学校门口那些推车卖的完全不一样！
和街边烧烤店光有孜然粉和辣椒粉的咸辣味不同，取而代之的是一种极具冲击力的浓郁香气。
尤其是那个酱料。
甜中带辣，辣里回甘，还带着一股说不出的蒜香，简直是给这串普通的面筋注入了灵魂。
“唔！好吃！”
林晚晚三两口就把一串面筋吞进了肚子，嘴角沾满了红色的酱汁，像只偷吃成功的小花猫。
她把光秃秃的竹签往旁边一扔，又把手伸向了架子上的淀粉肠。
“这个也要！”
陈知无奈地把手里刚烤好的肠递给她。
“慢点吃，没人跟你抢。”
这淀粉肠可是好东西。
外皮被烤得起了一层硬壳，咬下去咔嚓作响，里面的内芯却软糯得像年糕。
配合陈知特调的刷料，简直绝杀。
林晚晚吃得头都不抬，腮帮子鼓鼓囊囊，含糊不清地说道：“陈知，你这手艺绝了啊！比学校后门那个烤的好吃一万倍！”
她咽下嘴里的食物，伸出粉嫩的舌尖舔了舔嘴唇上的芝麻。
“真的，我不骗你。”
林晚晚一脸认真地看着陈知，手里还抓着半根没吃完的淀粉肠指指点点，“你要是去摆摊，绝对能发财！到时候我就给你当收银员，咱们五五分账！”
陈知正拿着刷子给剩下的面筋补油。
“行啊。”
陈知把烤好的面筋放在盘子里，语气慵懒，“等哪天我破产了，就推个车去卖烧烤，到时候你别嫌丢人就行。”
“怎么会！”
林晚晚伸手又抓起一串，吃得满嘴流油，“只要你能天天给我烤这个吃，别说摆摊了，捡破烂我都跟着你！”
陈知没接话。
他靠在阳台的栏杆上，手里拿着一罐冰镇可乐。
拉环弹开。
“嗤——”
白色的冷气溢出。
他仰头灌了一口，冰凉的液体顺着食道滑入胃袋，冲淡了嘴里的油腻和燥热。
阳光透过阳台的玻璃窗洒进来，照在林晚晚那张毫无防备的吃货脸上。
细小的绒毛在光线中清晰可见。
她吃得那么专注，那么快乐。
仿佛手里拿的不是两块钱一根的淀粉肠，而是什么稀世珍馐。
这种纯粹的、廉价的快乐，在很多年后，即使陈知拥有了数不清的财富，也再难体会到了。
成人的世界里，快乐是有价码的。
而现在的林晚晚，快乐只需要一串烤焦的淀粉肠。
慢点长大吧，陈知在心里感叹道。
“还要吗？”
陈知晃了晃手里的空签子。
“要！”
林晚晚把嘴里的东西咽下去，举起手，“再来两串！不对，三串！我要变态辣！”
“少吃点辣，小心长痘。”
陈知嘴上吐槽，手里却很诚实地抓起一把辣椒面，均匀地撒在滋滋冒油的面筋上。
红色的粉末落在金黄的表皮上，瞬间被热油激发出呛人的辛香。
“咳咳……”
林晚晚被呛得咳嗽了两声，却依然眼巴巴地盯着烤炉。
陈知看着她这副没出息的样子，嘴角微不可察地扯动了一下。
就在这时。
口袋里的诺基亚突然震动了一下。
陈知掏出手机。
屏幕上显示着一条来自大卫的短信。
【老板，红衫那边有动静了。他们正在通过渠道打听‘晚安资本’的背景。】
陈知扫了一眼，随手把手机塞回口袋。
“谁的消息啊？”
林晚晚嘴里塞满了面筋，含糊不清地问道，“不会是隔壁班那个李思思吧？我跟你说，她给你写情书的事儿全校都知道了，你可别犯错误！”
她一边说，一边用一种审视的目光上下打量着陈知，仿佛在看一个即将失足的无知少年。
陈知把烤好的变态辣面筋塞进她手里。
“吃你的吧。”
“垃圾短信。问我要不要买房的。”
林晚晚被辣得直吸气，却还是忍不住八卦：“真的？我怎么不信呢？刚才你那个表情，看着可不像是在看垃圾短信。”
“那像什么？”
“像……”
林晚晚歪着头想了想，似乎在找一个合适的形容词，“像电视剧里那些躲在幕后算计人的大反派！”
陈知挑了挑眉。
直觉还挺准。
他拿起夹子，夹起一块通红的木炭，扔进旁边的水桶里。
“滋——”
白烟腾起。
“少看点狗血剧，脑子都看坏了。”
陈知拍了拍手上的炭灰，语气平淡，“赶紧吃，吃完把作业写了。要是让你妈知道你作业没写完就跑出来玩，你看她削不削你。”
提到作业，林晚晚原本高涨的情绪瞬间垮了下来。
她苦着脸，狠狠地咬了一口手里的面筋，仿佛那串面筋就是万恶的暑假作业。
“陈知，你真扫兴！”
“能不能别提作业？咱们还能做朋友。”
陈知没理她，转身开始收拾残局。
阳台外的蝉鸣声依旧聒噪。