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第一卷 第5章 绝世鱼汤,这叫科技与狠活?不,这是纯天然

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    李狗蛋连滚带爬地跑了,身影消失在巷子口的风雪里。
    李怀安把门“哐”的一声关上,插上门栓,隔绝了外面所有窥探的视线。
    屋里又恢复了安静。
    只有灶膛里微弱的火光在跳动,映着林婉儿和小丫头煞白的小脸。
    李怀安搓了搓光着的膀子,走到案板前。
    那条金丝红鲤,即便已经冻硬,依旧像一件艺术品。
    他拿起菜刀掂了掂,又看了看旁边陶罐里仅剩的一撮粗盐。
    “就这点玩意儿,糟蹋好东西。”
    他皱着眉,嘀咕了一句。
    林婉儿紧张地攥着衣角,小声说:“家里……就只有盐了……”
    李怀安没说话,低头看了一眼自己的左手掌心。
    水墨罗盘的虚影再次浮现,没有吉凶批注,只有一道微弱的光点,指向了灶台底下厚厚的积灰。
    “有意思。”
    李怀安走到灶台边,直接伸手就往那黑乎乎的灶膛灰里掏。
    “二郎!”
    林婉儿吓了一跳,赶紧跑过来。
    “你找什么?那里脏……我来,我来!”
    她以为李怀安又要发什么疯,想去拦他。
    李怀安没理她,手在灰里扒拉了几下,很快就摸到了两个硬邦邦的东西。
    他拿出来,在身上擦了擦,摊在手心。
    半块干得像石头的生姜,几根没水分的野葱根。
    都是原主以前嫌弃味道冲,随手扔进灶膛的。
    林婉儿看着那两样东西,愣住了。
    他……他是怎么知道下面有这个的?
    李怀安把姜和葱根拿到水缸边,用冷水仔细洗干净。
    他一边洗,一边头也不回地念叨了一句:“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”
    林婉儿听得云里雾里。
    什么叫……高端?
    李怀安回到案板前,将鱼头和鱼骨剁成大块。
    他走到灶台边,拿起那个装着猪油的小瓦罐,用手指在里面刮了一圈。
    最后只刮出来指甲盖那么大一点油底子。
    林婉儿看得心疼。
    那可是准备留着过年沾点荤腥味的。
    李怀安却毫不在意,把油底子抹进冰冷的铁锅里。
    他架起锅,对林婉儿说:“嫂子,烧大火。”
    “哦……哦!”
    林婉儿赶紧蹲下,拼命往灶膛里塞柴火。
    火苗很快蹿了起来,舔舐着锅底。
    嗤啦
    李怀安把鱼头和鱼骨扔进锅里。
    一股浓烈的鱼鲜味混着油香,瞬间在锅里炸开。
    他拿着锅铲,快速翻炒,直到鱼骨两面都变得金黄焦香。
    “水!开水!”
    林婉儿手忙脚乱地提起旁边刚烧开的热水壶。
    滚烫的开水冲入滚烫的油锅。
    “滋啦啦”
    巨量的白色蒸汽猛地升腾起来,瞬间充满了整个小厨房,呛得人睁不开眼。
    林婉儿吓得连连后退。
    可下一秒,她就呆住了。
    只见那锅原本清澈的汤水,在加入开水后,以肉眼可见的速度,迅速变成了浓郁的奶白色。
    就像是……倒了半锅羊奶进去!
    一股无法形容的醇厚香味,霸道地冲破了水蒸气,蛮横地钻进鼻腔。
    这股香味,没有半点鱼腥味,只有一种纯粹到极致的鲜甜。
    光是闻着,就让人浑身三万六千个毛孔都舒张开来,口水疯狂分泌。
    “这才是纯天然,没点科技与狠活。”
    李怀安看着锅里翻滚的奶白色浓汤,满意地点点头。
    香味顺着屋顶的破洞,墙壁的裂缝,飘了出去。
    “汪!汪汪”
    村口的狗最先叫了起来。
    紧接着,隔壁院子里。
    “哇——”
    一个三岁小孩的哭声猛地响起。
    “娘,吃肉!我要吃肉肉!”
    “吃什么吃!哪有肉!再哭,再哭老娘把你扔出去喂狼。”
    妇人压低声音的呵斥,夹杂着孩子更大声的哭闹。
    村里各家各户的窗户后面,都有人影在晃动。
    “谁家啊?这是炖了什么神仙玩意儿?”
    “老天爷,这味儿……我这辈子都没闻过这么香的。”
    “是李怀安家传出来的……他不是把煤都卖了吗?哪来的钱买肉?”
    “该不会是把林婉儿给……”
    议论声,吞咽口水的声音,肚子咕咕叫的声音,此起彼伏。
    在这穷得连糠饼都吃不饱的渔阳村,这股肉香,简直就是最残忍的酷刑。
    屋子里。
    林婉儿和小丫头已经完全看傻了。
    两人一动不动地站在灶台边,两双眼睛死死盯着锅里翻滚的奶白鱼汤,喉咙上下滚动,肚子叫得跟打雷一样。
    尤其是小丫头,她死死捂着嘴,生怕自己的口水流下来。
    李怀安把姜块和葱根扔进锅里,盖上锅盖,用小火慢慢煨着。
    他转过身,看着一大一小两个馋猫。
    “再等一刻钟就能喝了。”
    林婉儿回过神来,脸颊瞬间变得滚烫,不好意思地低下头。
    她觉得自己太丢人了。
    可那股味道,实在太霸道了。
    时间一点点过去。
    每一分,每一秒,对于灶台边的两人来说,都是煎熬。
    终于,李怀安揭开了锅盖。
    “好了。”
    一股更浓郁,更醇厚的香味轰然爆发。
    汤色白如凝脂,上面飘着一层金黄的鱼油,香气扑鼻。
    李怀安拿起一个豁了口的粗瓷大碗,先舀了一大勺滚烫的鱼汤,然后从锅底捞出几块最嫩的鱼脸肉和鱼骨,满满当当装了一大碗。
    林婉儿的心提到了嗓子眼。
    按照规矩,这第一碗,肯定是要给家里唯一的男人喝的。
    她下意识地低下头,不敢去看,也不敢去想。
    能喝到男人剩下的汤底,已经是天大的福气了。
    然而,李怀安端着碗,却没有喝。
    他径直从林婉儿身边走过,走到了墙角。
    那个捡来的哑巴小丫头,正缩在阴影里,抱着膝盖,惊恐又渴望地看着这边。
    李怀安在她面前蹲了下来。
    小丫头吓得浑身一抖,整个人缩成了一团,牙齿都在打颤。
    李怀安把那碗热气腾腾的鱼汤,轻轻地放在她面前。
    “喝吧。”
    他的声音放得很轻。
    “不烫。”
    小丫头愣住了。
    她看看那碗香得让她快要晕过去的鱼汤,又看看眼前这个陌生的男人,最后把求助的目光投向了林婉儿。
    李怀安没有催促,只是抬头,看向站在不远处的林婉儿。
    “嫂子,让她喝。”
    林婉儿的身体猛地一震。
    她看着蹲在小丫头面前的李怀安,看着他手里那碗冒着热气的鱼汤。
    阳光从屋顶的破洞漏下来,正好照在他的侧脸上。
    那一刻,她只觉得鼻子一酸,眼眶瞬间就红了。
    有什么东西,在她心里最坚硬的地方,彻底碎了。
    她用尽全身力气,才从喉咙里挤出一个发颤的字。
    “……喝。”
    得到允许,小丫头才敢伸出那双黑乎乎的小手,小心翼翼地捧起碗。
    她先是伸出小舌头,轻轻舔了一下碗边。
    那股无法形容的鲜美,瞬间在她的味蕾上炸开。
    她眼睛猛地瞪大,再也忍不住,双手捧着碗,咕嘟咕嘟地大口喝了起来。
    热汤下肚,一股暖流瞬间传遍四肢百骸。
    因为饥饿和寒冷而蜷缩的身体,仿佛被一股温暖的力量,从里到外彻底熨平了。
    小丫头舒服得闭上了眼睛,小脸上露出了从未有过的满足和幸福。
    林婉儿看着这一幕,眼泪终于止不住地滑落下来。
    她不是在哭,而是在笑。
    她抬起手背,胡乱地擦着眼泪,目光落在李怀安的背影上。
    这个男人,还是那个她熟悉又害怕的二郎。
    可不知道从什么时候起,好像又完全变了一个人。
    就在这时,李怀安站起身,转过来,把第二碗汤递到了她的面前。
    “嫂子,你的。”
    汤里,是那条鱼身上最大,最完整的一块鱼肉。
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