第44章 战舞，治大国若烹小鲜
巴人勇士执兵而舞。
总共有三十六人。
正合秦国大吉六六之数。
而这自然也都是苏角特地安排的。
在皇帝面前，一言一行皆要留意。任何细枝末节，都要力求做到最好。人数、菜肴数量顺序、所用颜色……这些全都有讲究。
公孙劫欣赏着勇士舞姿。
随着铜鼓擂响，夷人君长还会顿足附和。而勇士们左手持盾，右手挥舞着各种兵器，随着节奏不断唱跳。既是战舞，动作自然是以大开大合为主。
勇士也是精挑细选的。
古铜色的肌肉犹如虬龙隆起。
披着的铜甲发出清脆响声。
就算是看的人都热血沸腾。
秦始皇捋着胡须，饶有兴致。
在阵前拼杀者，执看挺戈，大声呼呵。后面伴奏者，则击鼓顿足，以增威势。
这就是传说中的前歌后舞。
夷人君长们也唱着古老的战歌。
乐舞交作，边歌边舞。
卫尉阎铮看的都很过瘾。
毕竟这种硬核战舞，更合秦人口味。
平时软绵绵的宫廷礼乐，早已看腻。
待鼓声停止。
勇士们同时列阵怒吼。
朝着秦始皇恭敬叩拜。
“他们这是何意？”
秦始皇皱了皱眉。
苏角顺势站起身来，解释道：“他们说向秦国的太阳、最伟大的始皇帝，致以最崇高的敬意，愿陛下万岁万岁万万岁！”
“哈哈哈！”
“赏！”
秦始皇爽朗大笑，甚为满意。
苏角心里顿时一喜。
压着的巨石终于落下。
秦始皇是个完美主义者。
他信奉法家理念，一切皆断于法，精通法、术、势。所以对官吏的要求往往极高，动辄就要削爵。这也符合法家利出一孔的理念，给出爵位后就要想法子收回。
苏角为今日费尽心思。
总算是顺利过关。
待乐师和舞者退下后，婢女们便端着菜肴而来。这次准备的都是当地特色菜，算不上多精美，却也相当的用心，反正在咸阳基本上是吃不着的。
公孙劫打量着菜肴。
每道菜都是色香味俱全。
“苏郡守，这些菜肴都有何名堂？”
苏角走至前方，亲自介绍道：“这道菜是自江水中捕获的银鱼，配合鸡蛋蒸煮而成。银鱼肉质细嫩鲜美，在当地价值极高，而且极难捕获。”
“善。”
公孙劫点头赞赏。
这道菜就是银鱼炖蛋。
味道鲜美，还很有营养。
“这道菜是竹笋炒熏肉。”
“炒菜是因丞相而有，后来在巴蜀逐渐普及开来。当地人喜食熏肉，加上常见的竹笋，就做了这道菜。角此前尝过，竹笋吸收熏肉汁，清脆爽口。熏肉也更为美味，咬下一口，让人齿颊留香，流连忘返。”
群臣皆是点头。
咸阳吃熏肉的人较少。
因为他们更喜欢吃食物的本味。
而且也不怎么吃猪肉。
“还有这道麻椒豆腐。”
“哦？”
公孙劫顿时来了兴趣。
这豆腐做的是红彤彤的。
应该是往里面加了茱萸。
还有些散落的花椒、藠头。
这造型……很像是麻婆豆腐啊！
他尝了口，味道是偏麻。
辣味则比较淡。
众所周知，辣椒是从海外传至华夏的。最开始是作为宫廷御用的花卉，后来是慢慢传播开来。
但公孙劫记得当时看到过篇报道，说是有农学家专门在西南深山老林里面发现了些原始辣椒，通过DNA溯源等方法，发现这辣椒是属于诸夏本土的辣椒，换而言之……诸夏本来就有辣椒！
他后来是特地问过巴丹。
后者却表示从未见过。
公孙劫对这道菜比较喜欢。
像秦始皇就没啥兴趣了。
他这些年来偏向于清淡口。
素来不喜这类口味较重的。
只是简单尝了两口。
其余菜肴也都不错。
还有专门烹煮的烤鱼。
用的鱼应该是长江里的清江鱼，经过木炭先烤制焦黄，然后再加上料汁炖煮，调料还有麻椒、桂皮、葱姜……还有当地常见的薯蓣作为配菜。用的铜锅也是特制的，下面有木炭烧着，让这道烤鱼是热气腾腾的。
“这道菜是？”
“是角之妻偶然想到的。”苏角有些不太好意思，“我喜食烤鱼，可到了冬天很容易就凉。凉透了后，这烤鱼就很不好吃。吾妻就加了些肉汁炖煮，没想到是别有番滋味。今日是斗胆献上，还请陛下和朝公们品鉴。”
“蛮好。”
秦始皇则是点了点头。
他并非墨守成规的人。
说是喜新厌旧也不为过。
“确实不错。”公孙劫面露微笑，“前面几道菜，可以说是当地夷人的特色菜。而这道水煮烤鱼，却是结合水火，有阴阳融合之意。最难能可贵的是苏君善于发现，且敢于创新。治国之术亦是如此，不能一味的效仿古治。要懂得世易时移，结合所处时空而改变。”
“多谢丞相盛赞！”
苏角是赶忙长拜。
秦始皇则是放下筷子，点头道：“丞相说的没错，你此次也是用心了。不仅仅是巴渝舞，包括这些菜肴也都不易。这两年将巴地治理的很不错，茶糖发展的颇好。吾秦法使民有功而受赏，就为你进爵一级！”
“臣……拜谢陛下！”
苏角双眼通红，赶忙长拜。
只觉得这些年的付出皆是值得的。
秦始皇拂袖挥手，“你也别光站着介绍，这些菜也都快凉了。”
“谢陛下！”
苏角眼含热泪，回到位置。
秦始皇只是朝他点了点头。
举起酒樽，抿了一口。
公孙劫则是看了眼。
就发现秦始皇基本都没怎么吃，主要吃的是银鱼炖蛋和竹笋炒熏肉，至于这烤鱼和豆腐都只是尝了口。秦始皇本来就是挑剔的人，在宫中也吃惯了山珍海味。就算苏角再怎么用心，很多菜也依旧是吃不惯的。
这不是庖人厨艺不好。
纯粹是秦始皇胃口不佳。
加上不太喜欢吃重口味的菜。
反倒是韩信这小子胃口挺好。
一看就知道是苦出身。
干饭的时候相当专注。
别看韩信平时抱剑而行，很像是个贵族。可每至吃饭的时候，那模样和土匪也没多少区别。
公孙劫目光扫视。
打量着这些夷人君长。
后面建设岭南，或是开拓西南夷，都得和他们打交道！