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第一卷 第87章 第一次厨房帮工

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    吴霄寒沉默了几秒,他要是想说自己真的不花钱,她会相信吗?
    “这些年我都没什么花销,房子也不是我自己买的,所以钱基本干攒。”
    霍齐云再一想那一堆票,他说是他母亲给寄来的。
    平时估计家里也没少给钱。
    也是,他应该真的不咋花钱,毕竟这屋子里的东西都是结婚前才买的,吴霄寒连块手表都没有。
    霍齐云笑了笑,心里溢出满满的幸福。
    因为心里也忽然想到,他和霍湛江一个级别,所以霍湛江的津贴应该和他差不多,但是她从来没有花到一分霍湛江的钱。
    即使这个世界上没有林芝,那么就算她和霍湛江结婚,估计自己也是个操心的老妈子命,不仅要养活一大家人,还要操心操劳,年纪轻轻可能就坐下一身病,然后老早就走了。
    而现在,她生活充实,只要管好自己和吴霄寒,就行了。
    吴霄寒父母那边虽然还没有见面,但是吴霄寒几次告诉她无须担心,她也彻底放下心。
    把红包收好,她拉着吴霄寒去了客厅。
    “你想吃啥?”
    吴霄寒道:“我都行,你做的我都爱吃。”
    霍齐云:“那我就自由发挥了。”
    “行!”
    她用前些日子熬的猪油做了个洋葱炒鸡蛋的浇头,又和面做了一把面条。
    真正的手擀面。
    又把香香辣辣的辣椒面浇上热油,做了一碗油泼辣子。
    “这个是我在报纸上看到,说陕西那边的人就这样吃,你看看,咱们这里的小战士能接受这样的饭菜么?”
    热乎乎的面条和又像炒菜又像炉子的浇头端上桌,还有香醋和辣椒面。
    “这有点像干拌面?”
    “对!洋葱炒鸡蛋会咸一点,汤汁比炒菜稍微多一点。你看这鸡蛋是不是看起来很多,其实我只放了两个,就能做出一大盘子的浇头。”
    吴霄寒挑了一碗面条,用汤勺舀了一大勺子的浇头,又放上些油辣子和醋,搅拌均匀后,一口鲜香咸辣带着微微的醋香味,确实好吃!
    他眼睛都亮了!
    连忙给观察他反应的霍齐云也盛了一碗:“好吃!快试试!”
    霍齐云辣子放得多,醋也多,一口下去,果然不差。
    洋葱完全没有了辛辣的味道。
    而且冬天吃这个,真的身上很暖。
    “吴霄寒,周三做这个你觉得咋样?”
    吴霄寒点头:“不过纯白面的食堂应该做不了,是不是得加些玉米面?那个更顶饱!鸡蛋要是不多的话,多放洋葱也行。”
    “这辣椒可以多做些,咱们团里有一些南方,比如江西,四川来的战士,平时更喜欢吃点辣的。”
    霍齐云:“知道了!”
    翌日。
    霍齐云和苏伟刘琴天刚亮就一起去了食堂。
    早餐刚结束,炊事班已经备好料了。
    陆班长给她们三个介绍着:“这两位都是我们炊事班的!这个是李正,这是王新元。他们俩今天就帮你们干活,随便指使!”
    李正和王新元跟三个嫂子打了招呼。
    两个小战士看起来也就十八九岁,十分年轻。
    霍齐云给他俩派的活就是和面揉面。
    这算是比较用力气的活儿了!
    今天中午的菜单是,炖萝卜粉条,炒白菜,和拌土豆!
    主食就是馒头。
    “苏伟嫂子,你来洗萝卜切萝卜,刘琴嫂子,你来削土豆切丝!”
    “好!”
    分配完,霍齐云就给蒸馒头的锅加上了水。
    食堂有发酵的老面,做面食得提前很久发面,陆班长做早餐前就弄好了。
    霍齐云查看了一下面的状态,再放到温暖的地方发酵一会儿,然后再蒸就可以了。
    她加完水,就开始准备油泼辣子。
    记得报纸上说,可以用葱姜蒜等过油炸完,再用那油做油辣子更香。
    她把干辣椒打得碎碎的,油烧热后放上切好的大葱和洋葱几瓣大蒜,小火慢炸,炸到金黄后捞出,再把辣椒面倒进去,小火炸一会,把油辣子倒进盆里,加上一些五香粉和食盐,就成了。
    “真香!”
    陆班长过来看了看:“这是要拿来做土豆?那天的土豆丝真好吃啊!”
    霍齐云点头:“没错!一会儿煮好的土豆丝捞出来,放上蒜末洋葱丝再来上油辣子,这冬天吃着肯定舒服!”
    整完这些,也加入到刘琴苏伟帮她们弄萝卜土豆去了!
    虽然活计看似简单,但是部队人多,每天一千来个人吃饭,啥东西都是几百斤几百斤的。
    加上最近演习,炊事班又出去几个跟着去外面做饭了,现在厨房没剩下几个人。
    终于整完三大筐小孩那么高的土豆,又开始切丝,好在刘琴刀工不错,切得很快。
    还要洗萝卜,到最后苏伟剁萝卜的速度,堪比剁猪食!
    大锅间有三口能让人躺进去的大锅。
    齐齐地摆在厨房的角落,看了看时间,已经快十点了,得开始做了。
    陆班长拿着铁锹一样的锅铲,霍齐云将大块的肥肉下锅,熬出油,然后萝卜下锅。
    一边观察,一边放料,和陆班长产生了十足的默契。
    咸盐一放一大包,五香面一大勺,酱油半桶。
    等萝卜差不多了再加入泡好的粉条,五大桶倒了进去,再加入生命的源泉,把火烧到最大,锅里开始咕嘟咕嘟冒泡。
    陆班长又开始炒白菜...
    等白菜炒完,就开始蒸馒头了。
    上锅蒸二十分钟就行。
    李正和王新元直接站在灶台上摞蒸屉,这场面任谁看了都得说句,牛。
    实在是大锅大灶让人看着都惊讶啊!
    “齐云,土豆煮好了!”
    “好!”
    她赶紧跟着苏伟和刘琴去做拌土豆,两个人用大盆拌,她来加料,切葱丝。
    “其实要是夏天,放点香菜才好吃,现在没有,只能放洋葱了!”
    刘琴一边拌一边闻:“我平时不爱吃洋葱,但是这样做闻着真的好香,好久没吃油泼辣子了,我还挺想念的。”
    霍齐云:“嫂子你是哪里人?”
    刘琴:“我是陕西人,我男人我俩都是陕西来的,我们那边基本上不是面条,就是馍馍,反正各种各样的面食,是来这边之后,才开始吃米饭的!”
    霍齐云:“怪不得!我这油辣子就是跟着报纸上的配方学的,早知道就让你做了!”
    刘琴:“可以,以后我来做!”
    说话间,几个人就拌了三大盆的土豆丝出来。
    几人使力气使得都出汗了,霍齐云一看,还有二十分钟就开餐了。
    没想到第一天,也不算太手忙脚乱。
    王新元从大厨房过来:“小霍同志,馒头已经好了!你要不要过去看看!”
    霍齐云跟着过去了。
    馒头蒸得很好,因为放了玉米面的关系黄黄胖胖的,表面光滑。
    她拿了一个,掰开后给几个人尝了尝,大家都觉得不错。
    随后,陆班长就指着外面已经开始排队的战士们:“准备开餐!”
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