第303章 开食店
第二日。
陆明桂起了个大早,谁料宋小秋起的更早,早已经带着大丫和小云在灶房里忙活。
她有点紧张:“娘,万一卖不掉怎么办?”
“没人吃的话,不是白做了?”
她怕没生意。
陆明桂笑着安慰:“怎么会白做?你想想咱自己就多少人了?还能吃不完?”
“要是卖不掉,娘就吃两份!”
“行了,别七想八想的,准备炒菜去吧。”
“今儿吉时是巳时六刻,到时候准时开张。”
见闺女还是神色惴惴,又说道:“放心去吧,有娘在呐。”
“你就照着平常那样做就行。”
“对了,娘给你买的那些调味料,该怎么用都知道吧?”
什么鸡精味精,胡椒粉,花椒粉的,都买了些。
家里也试过几次,放了调味料,滋味确实好。
宋小秋点头:“知道,不过咱们的肉和菜都新鲜,不用放多少。”
“若是放的多,味道太重,压住了原本的鲜味,反而不好。”
说到做菜,自然还是闺女说的对,因此陆明桂很放心。
她说:“那就好。”
“对了,你永岩表哥在客栈那边也会给咱招揽人的。”
“快去忙吧,别耽误了事。”
她其实觉得不用愁,实在不行就像她说的,自家人吃就是,反正不会糟蹋了。
宋小秋这才去忙活。
先将炒好的菜抬到前头灶台上保着温,又教大丫和温姝怎么盛菜,每碟子盛多少。
两个女孩子学的很快,手脚也麻利。
陆明桂则是去将木牌挂在铺子外头,上头用炭笔写着菜名。
今日定食:菘菜炖肉,韭菜鸡蛋,炒青菜,米饭,赠送:紫菜汤一份。
价格自然也写上去了,清清楚楚,三十文钱一份。
这就算是店里的菜单。
碗,碟子,筷子全都准备好了,只等着开业放爆竹。
巳时六刻,吉时到。
陆记食店的招子在春风里翻舞,噼里啪啦的炮仗声响了起来。
饭菜的香味从铺子里传了出去,不少路过的人都好奇张望。
“这是新开了一家食店?”
“卖的是什么吃食?”
陆明桂站在门口,不遗余力,大声吆喝:“本店经营炒菜米饭,一份只要三十文钱。”
“三个菜一碗饭,有红烧肉,炒鸡蛋!”
“有饭又有肉,量大还管饱!”
“走过路过,不要错过。”
“三十文,只要三十文,还赠送一碗紫菜蛋花汤!”
有人听了心动,却在听见价格的时候硬生生止住脚步。
“三十文钱呐,就吃一顿饭?贵了点!”
“若是去买饼子,就着咸菜,够吃好几顿的。”
也有人说道:“你没听说吗?有肉,还有鸡蛋!这个价格哪里贵了?”
“还送汤呢!”
“走,一起尝尝去?”
那人连连摇头:“嘶,话是这么说,那我也不舍得啊。”
“罢了罢了,还是买馒头去吧。”
外头围观的人不少,但是没有人进店吃饭,都是在张望的。
还有人就算是闻着香味,拼命咽口水,也不愿意第一个迈进来。
陆明桂倒是不急,万事开头难嘛。
还有就是现在店里头没有人,别人就更不愿意进来,都是这样。
但是里头宋小秋脸上的笑意几乎要挂不住,她拿着大勺,满心忐忑。
咋就没人来吃饭呐?
这会儿就要到饭点了,该上人了啊!
正着急的时候,就听见有人在外头叫道:“婶子,我来吃饭啦!”
朝气蓬勃的年轻人朝陆明桂龇牙一笑,身后还带着几个同龄人。
“婶子,这些都是我的同僚,正好一起来吃饭。”
陆明桂一瞧,原来是江元洲来了。
这孩子,前几天就说要来捧场,没成想竟真的来了,还是第一个来的。
她忙把人让进去:“快请进,今儿个开业,还送一碗酒!”
几个同僚听了,都高兴叫道:“还送酒?那就多谢婶子了。”
一行人往里头走,进门就闻到了饭菜的香味,不由得深吸了一口气。
“好香啊!”
“这味道,绝对差不了!本来不饿,闻了就饿了。”
那头江元洲一步跨进去,冲着宋小秋直乐:“我来啦!”
宋小秋原本揪起的心突地一松,忍不住朝他弯了弯唇,这才轻声回了一句:“我给你盛菜盛饭。”
江元洲被她笑的愣神,心中好似有个小人在蹦蹦跳着说道:“真好看!”
从第一眼看见她,就觉得她好看,哪哪都好看,就像长在了他心上。
这么一愣神,跟着进来的几人都笑起来。
有人揶揄:“看来还是不够饿啊!”
“刚才不知道是谁说饿的不行,催着我们快些来呐。”
另一人就说道:“刚才是饿,现在看见了心上人,哪里还管肚子饿不饿?”
宋小秋闹了个大红脸,倒是江元洲毫不在意。
他恨不得长洲县人人都知道,宋小秋是自己没过门的娘子。
不过虽然洋洋得意,到底顾及宋小秋脸皮薄,转移了话题。
“先吃饭,先吃饭!”
“我教你们怎么买。”
“呐,在这里排队,先拿个木托盘,然后往前走。”
他熟悉的很。
随着他的动作,宋小秋已经盛好了一碟菘菜炖肉,放在灶台上。
江元洲端起那碗菜放进托盘,再往前走,大丫也盛好了一碟韭菜炒蛋,然后是温姝盛的炒青菜。
最前面是盛好的一大碗米饭,竟然是雪白的大米饭。
后头几人都有些不敢相信,三十文钱一份,有肉有蛋不说,还给吃的是精米饭?
这真的能赚钱吗?
江元洲回头,就见几人看着米饭,下巴都要掉在了地上。
他笑道:“瞧你们这副没见过世面的样子!”
“走快些。”
说着率先端着木托盘结账去了。
托盘里放着三碟菜,一碗饭,还有个空位置,正好再放一碗汤。
前头是宋小冬在收钱,顺便拿筷子。
身后四五个人,都是有样学样,将碟子放进托盘里。
宋小秋几人忙而不乱。
宋小冬却和江元洲争执起来:“娘说了,不收你们的银钱。”
江元洲不答应:“那不行,做生意,怎么能不收钱?”
“可是你是自家人啊!”
他被宋小冬一句“自家人”说的心花怒放。
“没错,我们是一家人,”江元洲点头,“那就更要收钱了。”
“亲兄弟明算账嘛。”
说着就掏了一百八十文钱强行给了,原来是帮着身后几人都把饭钱给付清了。。
身后顿时响起几位同僚的欢呼声。
“多谢江大哥。”
“多谢江老弟。”
宋小冬只得收下铜钱,又说:“前头有赠送的紫菜蛋花汤,自己拿了碗可以盛,不要钱。”
其中有人惊讶:“不是送酒吗?怎么还有赠送的汤?”