第一卷 第15章 一锅三卖
三人心里美滋滋的，在想着打点什么酒回去。
他们在村里出了名的无所事事，现在挣到钱了，腰板都硬了不少。
“我打点散啤，这样还能剩个一毛钱。”陈向阳说道。
现在的啤酒都有卖散装的，四毛钱一升很多人都喜欢。
经常出现供不应求的情况，有些小店还会搭配一个菜来卖。
而且最重要的散装啤酒不需要酒票，瓶装的不仅价格贵，而且还要酒票，这不是一般人消费的。
刘卫红点点头，“胖子，你这倒是句实话。咱要省着点。”
黄阿渔没有说话，喝酒这事倒是引起他的注意。
酒鬼的钱其实也挺好赚的。
如果能弄些什么非常便宜，且好获得的东西给他们当下酒菜。
那这又会是一个非常可观的收入。
这个东西味道要重，而且能吃很久，或者说能舔很久。但又必须是消耗品，这样每天都可以卖了。
可以先去小酒馆看看，如果老板同意他们在店里卖，就能方便很多。
不同意的话，也不碍事，自己弄个小摊在附近也是一样的。
“走，咱们去小酒馆看看。”
黄阿渔走在前面，陈向阳和刘卫红跟着他。
来到小酒馆，黄阿渔没有进去。而是站在酒馆对面，看着人来人往。
这是一家私人的小酒馆，买散白顾客可不少，因为这里也不用酒票，虽然价格比普通瓶装酒贵，但是不用票就是最大的优点。
买瓶装酒和酒票一起算的话，就要比散白贵了一点。
“阿渔，你不是来打酒吗？怎么站这啊？”
“不是来打酒的，是来这看看有什么门路的。”
二人也听不明白，就跟他一起站在外面，好在有棵树，三人才不会在烈日下暴晒。
等了许久，有些酒蒙子白天就开始喝酒。
有带走的，有在店里喝的。
黄阿渔就看看他们拿什么下酒，找找灵感。
有个人，几杯酒下肚，从怀里拿了颗花生。
掰开后，碾碎。用手指沾了点，放到嘴边舔一下，这就当下酒菜了。
有人拿来点腌制的嫩姜，咬了一小口，用微微的辣甜和酥脆来下酒。
或者干脆几瓣生蒜，也能喝得津津有味，面红耳赤。
“胖子，卫红，你们看。”黄阿渔压低声音，“这些老酒客，下酒菜讲究个耐耗，味道要足，一点就能陪半天酒。但他们天天喝，天天都得有。”
陈向阳和刘卫红顺着他的指点看去，渐渐也看出了点门道。
“还真是……”刘卫红若有所思，“我爸喝酒，有时候就几粒炒盐豆也能对付一晚上。”
“可这些东西，家家户户自己就能弄，谁花钱买啊？”陈向阳挠挠头，提出疑问。
“问得好！”黄阿渔，思索着，“我们得弄点他们自己家做不来，或者嫌麻烦不愿意做，但价格又绝对便宜，让他们觉得划算的东西。”
味道浓烈：能最大程度激发酒兴，一点就够。
耐吃不耐放：当天吃完就得换的。
成本低廉：原料易得，制作简单，才能实现薄利多销。
有独特性：最好是家里不常做，或者做不出那个风味的。
一个老酒鬼走进了店，坐下后拿出一块用布包着的东西。
打开后看到是块鹅卵石。
店家在上酒的时候，同时给了他一碟酱油。
他喝了两杯，用鹅卵石沾了点酱油，放嘴里嗦了嗦，后就放在酱油里。
这让黄阿渔眼前一闪。
“我好像知道该买什么了。”
二人顺着他的眼光看去，看见了嗦鹅卵石的酒鬼。
“阿渔。”刘卫红皱了皱眉，“这石头捡就是了，哪有人会买啊？”
“我们不是卖石头。”黄阿渔眼睛都亮了，“我们卖花螺壳！”
他想起来前世吃过的盐焗菜，盐焗花螺，它的螺壳比肉还香。
而且味道重适合下酒。
还有些粘稠，索味道能索很久，但又必须当天吃完。不能像石头一样，一直索。
但是也可以蘸酱油像索丢一样。
这完美符合当下的需要。
螺壳没有人要，去村里收的话，肯定有人卖。
加上本就打算卖盐焗花螺，这样一锅出两份，卖两份钱。
卖螺壳的成本几乎可以忽略不计。
而且用来焗花螺的大蒜，绵、嫩、香、软，也能卖点钱，直接一锅卖三份钱！
二人没听明白，螺壳怎么会有人买，对黄阿渔的话摸不着头脑。
而黄阿渔已经捋清了，知道该做什么了。
“放心。”黄阿渔自信地笑道：“他们肯定会买螺壳的。”
他话风一转，“但现在，我们没本钱，还得再去赶海挣点。”
一旦开始做生意，就必须保证有钱可以不断收购食材、调味、工具，显然他现在的钱是不够的。
家里还有十斤花螺，一斤卖五毛的话，量有点少。必须再收购一些。
自己以前也干过厨房，这味道肯定不会愁卖！
陈向阳和刘卫红想想也是，现在得先一起存点钱。
他们正在兴头上，行动力直接拉满。
说着就要赶牛车回去。
黄阿渔赶紧拉住他们，“打酒。”
“哦……”二人才反应过来。
黄阿渔不打算打啤酒，他想去小酒馆里打点白酒，顺便谈谈在店里卖螺壳的事情。
“卫红，胖子，你们在这里等我一下。”
说罢他便走了进去。
“打酒？”老板头也没抬。
黄阿渔把带来的空酒壶放在柜台上，“一斤白酒，烈一点的。”
老板这才抬眼打量了他一下，似乎有点意外是个半大小子来打烈酒，但也没多问，转身从身后的大酒缸里打酒。
“一斤，五毛。”老板把酒壶推过来。
黄阿渔付了钱，身体微微前倾，压低声音，“老板，跟您打听个事儿。我看您这儿的老主顾，喝酒都挺有门道啊。”
老板正在记账的手顿了顿，抬起眼皮又看了他一眼，有些警惕。
“小子，想打听啥？”
“我刚看门外有位老师傅，喝酒的‘菜’挺特别，”
黄阿渔朝门外那个嗦石头的酒鬼方向努了努嘴。
“就块石头，能咂摸半天。我就想，这要是能有样东西，既有石头那么耐耗，又自带点咸香滋味，价钱还便宜，您说会不会有人愿意花个小钱买来下酒？”
老板闻言，嗤笑一声，带着点不屑。
“小子，异想天开吧？哪有这种好事？有那闲钱，买几粒花生米不香吗？”
“花生米不也不耐耗嘛。”
“我最近弄了些螺壳，适合下酒。”他用手指比画了一下。
“就这么一小包，小的五颗，大的十五颗。小的卖五分钱，大的卖一毛钱。”