第165章 早茶，鉴定，建议
沈瑜看过青花大碗，在修复空间的下方页面上，还有一个粉彩赏瓶等待修复，这是今天购买的粉彩瓷片的修复模型。
他点击虚拟模型，瓷片组成了一件粉彩孔子周游图赏瓶。
瓶身一面描绘春秋时期孔子周游列国的情景。画面苍松古树矗立，所绘人物表情各异，生动传神，灵动精彩，另一面是墨彩长题书法。
沈瑜把握不好这两件瓷器的市场价值，就给于老师打了电话咨询。
“小沈，有什么事情？”
沈瑜说道：“于老师，有件事儿想向你请教。我有两件瓷器和一件腐国的银汤碗想要出手。您觉得是放到拍卖会好，还是找藏家私下里出售。”
于老师说：“你给古董拍照片，我先看看照片，再考虑具体的办法。”
沈瑜想起来，自己到魔都，还没对于老师说。于是急忙解释：“于老师，我现在就在魔都。”
于老师的声音顿了一下，然后继续说道：“你动作真快，我先找朋友咨询一下，再给你答复。”
沈瑜等了一会，于老师的电话又打了进来。
“小沈，我约了一个朋友，让他帮你看西洋古董。你在哪里住？”
沈瑜说：“在新晨酒店。”
于老师：“最近我和那位朋友的事情都不少，如果明天早晨你有时间，咱们就先去你那里，一起吃早饭，然后看东西。”
沈瑜立刻答应下来，约定了见面时间。
他又拨通陈晨手机，这时候，她正准备回酒店去。
沈瑜想了想，为了明天看东西方便，还是回酒店住。
……
第二天，沈瑜早早来到了酒店外等候。
不一会，就看到于老师与一位胖胖的老人一起下车，走了过来。
沈瑜上前迎接，于老师给沈瑜介绍，这位矮胖的老者名叫郑召复，在拍卖行担任估价定价的工作，也熟悉西洋古董。
沈瑜恭敬的问好：“郑老师您好。”
郑老师说：“小沈，你好。我听老于说起过你的事情，后生可畏啊。”
老人说话和气，几人寒暄几句后，于老师提议去酒店里吃早茶。
酒店二楼的有间茶餐厅，
三人找了位置坐好，于老师叫了一壶铁观音。
沈瑜给两位老师斟茶。
郑老师说：“我还看过小沈捐的那件盒子，是个好东西，今天沾你的光，又来长见识了。”
沈瑜急忙表示几位老师太过夸奖。
服务生拿来茶点卡牌，于老师请郑召复先点。
郑老师点了虾饺与牛肉烧麦，以及皮蛋瘦肉粥。
郑老师边点边说：“这家酒店的早茶，我来吃过两次，这里的几种老式茶点的味道比较正宗。”
于老师点了两样茶点。
沈瑜看了看卡牌，这上面的都是广式早点，他也不知道那种好吃。
于老师见他犹豫，就对郑老师说：“小沈是滨海人，不太懂早茶。”
郑老师慢悠悠的品茶，对沈瑜说起早茶的讲究与起源，比如一盅两件，再比如粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）。
服务生很快推着小餐车，送来了几样茶点。
叉烧包稍微裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵香味；虾饺皮白如冰，半透明，肉馅隐约可见。
牛肉烧卖；豉汁排骨；榴莲酥；皮蛋瘦肉粥…
沈瑜尝过后几样以后，觉的最好吃的是豉汁排骨与糯米鸡。
豉汁排骨排骨切成大拇指结大小的方块，两边都可以看到骨窝，味道极为丰富，脱骨滑嫩；糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒、去骨的鸡翅等作馅料精制而成。拆开荷叶后清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。
郑老师慢慢的喝茶，品尝茶点。于沈瑜和于老师谈天说地，仿佛从来没考虑过看古董的事儿。
沈瑜受两人影响，也学着慢慢聊，慢慢吃。一顿早茶的时间，跟着这位郑老师学了不少早茶的知识，好好体验了一次休闲时光。
吃完这一顿早茶之后，郑老师才说：“老于，咱们去看看小沈的藏品？”
沈瑜引着二人到了自己的房间。
修复空间再昨晚已经完成了修复。
他拿出了粉彩赏瓶和青花大碗以及银汤盘和占察轮，依次摆在了写字台上。
看到沈瑜一瓷拿出的四件东西，于老师与郑老师都愣了一下。
于老师无奈的说：“小沈，你每次来，都给我点儿惊喜。”
郑老师浏览了桌子上的古董之后说道：“这些东西收藏一件就不容易，你这一次拿出四件……”
对于木轮，他只是看过一遍就放下，拿起汤盘反复观察。
“银汤盘没问题，腐国杰拉德制作的。”
他对于老师说：“这套木轮，我不太懂。”
于老师正在看明代青花大碗，他边看边说：“我对占察轮也不懂。但是，这两件瓷器真是好东西。
正统-景泰年间的青花高士大碗，造型呈十五菊花瓣形，婉转优美，胎薄质坚，釉质厚润微泛淡青。虽然是民窑，但是属于精品。
另外，这件粉彩瓶，是王大凡的粉彩孔子周游图赏瓶。赏瓶造型优美别致，釉水白皙明润，瓶身画面使用落地设色粉彩技法，所绘人物表情各异，生动传神。这是清末民初的精品瓷器，又是名家制作。
这两件瓷器，不如永宣瓷器，清三代的瓷器那么有名，但是最近几年，这些精品古董瓷器也在逐渐升值。”