第85章 菜单正面洋酒，反面家常菜！
虽然张元并不是特别懂这些事情，但最基本的判断还是有的。
要选商铺，首先得看地段。
一些被称作“金街”的地方，商铺租金能搞到六七块钱/平米/天，为什么？
就是因为地段好啊！
地段好，繁华，人流量大，随便搞点什么都有的赚。
相反，地段差的地方人流量也少，就算你这店搞得不错，人家谁还特意大老远跑过来？
所以，最好的地方，肯定是一些大商圈内部，尤其是大商场内部。
大学周边，也很不错。
然而这个选址，就在一个普通商圈周围，跟商场还隔着一条街，周围这冷冷清清、门可罗雀的样子，一看客流量就不大！
三块五的租金确实不算贵，但问题是这个地段，有点不值啊！
张元在考虑着，到底要不要说？
他毕竟只是个新人，贸然发言，会不会不合适？
可如果不发言，这事情办砸了……算谁的？
张元很纠结。
“好，这地方不错，就它了！”裴谦当场拍板。
张元：“……”
现在不用纠结了。
裴总拍板了，现在再挑这个地方的毛病，那不是找不自在吗？
张元只好把到嘴边的话咽了进去。
“这地方的平面图，有吗？”裴谦问道。
“有，有！”马洋赶忙点击鼠标，找到这个建筑的平面图，“在这里。”
裴谦看了看，地方确实不小，三千平。
仅仅从面积上来看，跟公司目前的办公场地是差不多的。
只不过这里分成了两层，上下层各1500平的样子。
“我简单说一下规划啊，到时候你们就按这个来搞。”
“网咖，只是这家店铺的业务之一，电脑，只配50台。客户超过50人，让他们排号去。”
“价格嘛……一个小时10块钱，不会太过分吧？”
“要规划一个吧台，各种酒水、饮料，全都按酒吧的标准来做，张元不是会调酒吗？反正客人也不会很多，没事的时候你就给他们调两杯，秀一秀技术，反正闲着也是闲着。”
“吧台旁边拿出一片区域招待客人，白天当咖啡馆，放点轻音乐，允许大家来喝喝茶、打打桌游什么的；晚上当酒吧，张元你不是能当驻唱歌手吗，心情好的时候就上去唱两段。”
“还有啊，单独留出一片区域来，放图书。从网上或者书店里随便进一批书。要是客人在休息区喝咖啡没事干，还能拿本书看，陶冶一下情操什么的。”
“另外，咱们这给提供三餐！这里原本不是一家餐厅吗？后厨什么的应该都齐全，但是他们用过的锅碗瓢盆可别留着，都重新采购新的！”
“到网上招聘个专业的大厨子，别整什么法餐、日料之类花里胡哨的，就做家常菜！什么西红柿鸡蛋、鱼香肉丝、手撕包菜之类的。”
“菜单也不要多，每个月有那么十来种菜品就行了，要是觉得吃腻了，就一个月之后再换菜单。”
“价格，得比外边饭馆贵，毕竟咱们大厨这手艺好啊！当然，也别贵太多，贵个30%就行。”
“二楼这留出一个区域做卖场，随便卖点外设之类的，像什么鼠标、键盘、手柄，进货全挑贵的外国牌子！也不指望赚钱，收回成本就成。”
“旁边再搞个小型影厅，当私人影院用，随便搞那么十几个位子就行。”
“嗯，这一整套下来，应该差不多了。”
“咱们这个地方，麻雀虽小，五脏俱全，完美！”
马洋快速记录。
张元听得一愣一愣的。
我没听错吧？
这地方，不是一共才3000平吗？
不知道的，还以为裴总包了一整个大商场呢！
这就是大杂烩啊！
关键这么搞，面向的客户群体是哪一批人呢？
人家到底是来上网的，还是来吃饭的，还是来喝咖啡的？
而且，这投入和产出肯定不成正比啊！
搞个私人影院，结果一共才十几个座位？其他人都站着看？
3000平的独栋建筑，就搞50台电脑的机位？
还有这白天当咖啡馆、晚上当酒吧的思路也是够清奇的……
而且还搞个书架，进一大批书？
都是来上网的，谁看啊？
表面上看起来，配套服务是越多越好，可实际上根本不是这么回事。
俗话说，贪多嚼不烂！
现在的网瘾少年都很穷，上网都是为了肝游戏，对吃喝一点都不讲究，顶多到外面超市买一瓶矿泉水喝，根本不会买你的酒水饮料！
而且，十块钱一小时，没什么人能负担得起的。
这地方又比较偏，就算有些人过来喝咖啡，也完全支撑不了店里的开销。
提供餐饮全都是传统家常菜，这特么就更离谱了。
还有酒吧……
人家的酒吧，都得搞各种活动的！像什么夜场美女免费啊，牛逼乐队演出啊……总之，得用一定的手法营销才行！
你这巴掌大点的地方，匀出个几百平米搞个小酒吧，能搞出什么名堂来？
而且人家点菜一拿菜单，正面是各种高端洋酒，背面是西红柿鸡蛋、鱼香肉丝？
这像话吗！
张元越想，越觉得这事不靠谱。
这……恐怕一两个月就得凉啊！
似乎是看出了张元的疑惑，裴谦先行一步让他无话可说。
“这个商铺，是腾达集团迈向实体的第一步，所以不要担心短期的亏损！它是集娱乐、生活、游戏等多种元素于一体的大型娱乐场所，短期内不被接受是很正常的，关键是要慢慢改变人们的理念！”
张元张了张嘴，发现自己无话可说。
行吧，既然裴总已经说了不要担心短期的亏损，那就干着吧……
反正一个月有一万多的工资呢……
……
打发走了马洋和张元，裴谦感觉轻松多了。
这选址，裴谦特别满意。
尤其是听说原本是一家餐厅，而且还倒闭了，裴谦就更满意了！
再搞个大杂烩，搞一堆华而不实的东西，入不敷出、快速凉凉那多半是板上钉钉的事情！
游戏和实体店，这两块是制造亏损的主力，裴谦得多上心。
至于黄思博那边，亏最多也就亏个一百万，不太值得花太多精力关注。
只要别搞得太有可能赚钱，裴谦也就懒得去管了。
小视频而已，就算能接到一两个恰饭的广告，又能恰到多少钱呢？
不足为虑！
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聊五毛钱的，还在码字，晚上加更
简单回复几个问题，省得老是有人说我高冷嗷。
虽说我并没有必要去科普这些，但是很多建议是完全违背网文写作规律，且没有任何可操作性的，在这里简单说几个，以后就不再一一回复了。
1 有人认为主角一直想亏钱很烦，希望看到主角主动去赚钱，认为100:1的转化率去赚钱才是正确选择，建议主角立刻改变心态去赚钱。
那我首先可以很明确地告诉大家：这样写是不行的。
重生之后去努力赚钱并赚到了钱，这不就是写烂大街的重生、商业、神豪文么？你想看这个套路，书多了去了，何必纠结这一本呢？
这本书如果那样写，反转没有了，黑色幽默没有了，配角的脑补也没有了，所有的优势都没有了，整个结构和套路就完全崩穿了，你这还不如让我去自杀。
而且，每一本网文，书和主角都是有基调的，这个基调不能随便去改。
一个背负血海深仇的主角，不能突然变成逗比；一个高冷主角，不能一下子变得油嘴滑舌。
这是扑街都懂的道理，我就不多解释了。
至于说套路单一的问题，我很明确地说会变化，而且会经常变化，主角的心态也会变化，但可能不会像某些人希望的那样变化那么快。
毕竟书中剧情到现在才过去小半年，心态半年就大变化一次的人，恐怕心智上不太成熟吧。
变是要变的，而且肯定比大部分人的变法要合理很多，往下看就是了。
另外前边有热门书评说每次抛硬币决定是赚是赔，这个可以纳入考虑。
以后看到一个出乎意料的结算结果，那可能就是我抛硬币了。
2 有人认为主角给员工高工资不妥，觉得升米恩、斗米仇，主角很傻。
我就纳闷，为啥那么多人喜欢做精神资本家呢？
自己当员工的时候，老板扣你半天工资恨不得提刀杀了他全家。
结果看个小说，老板稍微对自己员工好一点，你就受不了了啊？好像给员工发加班费是花了你的钱了？
难不成你希望看到一个周扒皮一样的主角做老板，让所有员工996你就开心了呗？主角就不傻了呗？
老板多给钱，员工多出力，这才是良性的雇佣关系，也是理想中的状态，也是我这本书所传递出的一种正向的价值。
我希望现实中的每个老板都能像裴总一样，希望现实中的每个员工都能像黄思博一样。
君以国士待我，我当以国士报之。
别把那种毒鸡汤的成功学和管理学往我这套，把员工当奴隶的管理手段，用狼性和画饼来忽悠员工的伎俩，我很唾弃。
升米恩、斗米仇这个成语也别乱套，它有一定道理，但也不是绝对正确的普适性真理。
如果老板永远秉持这个理念，给你开工资永远保持“升米恩”这个状态，涨工资永远是三百三百地来，是不是你就感恩戴德了？
确实有不少人缺点良心，但你也不能把所有人都看成缺良心的人，这样的人生得多没意思。
更何况大家都是韭菜，都是在温饱线上挣扎求生的普通人，屁股别坐歪了。
现实中也老是有韭菜心疼大老板，人家大老板割韭菜的时候可开心了，用得着你心疼啊？
3 有人说主角强行亏钱，而王多鱼干实事……
我为了写这本书一天看八遍《西红柿首富》，所有台词倒背如流，码字都得听着《梦想玛祖卡》的BGM，你这当我没看过呢呗？
主角给员工发工资，是不是能激发员工斗志？是不是能防止其他公司挖角？这咋就没用了？
所有奢侈消费都必须跟工作有关，无非是公务报销宽松了点，到现在为止一刻不停地做游戏，哪不干实事了？
王多鱼请外国大厨子胡吃海塞，买全城礼花，请人给自己做园艺，又干了啥实事了？
没必要踩一捧一，更何况还是胡说八道。
4 觉得主角太蠢，可以用XXX种方式亏钱的。
我觉得工地抬杠可能更适合你。
首先，一些亏钱的方式，比如投资，是留到以后写的。难不成我20万字就把所有套路全写完，上架直接完本啊？
再说了，刚开始就5万、50万的钱，你投哪去？主角前世就是个普通公司职员，很多骚套路一开始不知道也是很正常的。
其次，为防杠精，我特意留了90条违规。
我的目的是为了让书中的剧情精彩，并保持在我的掌控之内顺利发展下去。就像游戏一样，为了避免数值崩塌，必须做出一系列限制。
限制了，有人要说不合理；
不限制，剧情崩了，这批人立刻就跳脚幸灾乐祸了：看，我就说这书不行！
有意思吗？
类似的问题还有主角为什么不给自己开工资。
因为不能啊。
主角要是能给自己开个十万月薪，他还有什么动机去好好完成系统的要求啊？这书的逻辑内核都被搞崩了，提问的时候就不能想想你们这一拍脑门的想法会造成什么后果啊？
……
最后请大家放心。
书该怎么写，我心里有谱，不靠谱的建议，我是肯定不会听的。
有启发的点子，或者大家都想看的情节，我会在不影响大局的情况下酌情加入。
偶尔跟大家交流一下，不是说我不知道该怎么写了，而是希望能看看大家是否有更好的点子，让本书剧情变得更好。
个别同学担心这种编段子式的写法能不能持久。
这个不用担心，至少目前点子还是完全够用的，更何况生活比小说更荒诞，取材于生活，点子是源源不断的。
也许不能保证每一个点子都特别精彩，但肯定努力保持在水准之上。
最后求个推荐票，晚上8点加更一章。
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