第134章
梁恺安知道师父很厉害,但不知道厉害到跟他老爸都根本不是一个等级的,只从一颗蛋就能看出来深浅。 普通的食材,反而能够体现出厨师的水准。 老爸的面里也通常会加上卤蛋,他小时候经常吃,但远不如现在手上的这颗茶叶蛋入味,不管是外面茶香四溢的柔嫩蛋白,还是里面锁住了酱汁味道的蛋黄,都超过了老爸的卤蛋。 梁恺安吃完一颗蛋,才想起来今天自己是来帮忙的。 但显然他晚到了一步,一整桶茶叶蛋全都买完,根本不需要他帮忙吆喝。 “师傅,我帮你刷桶。” “不用,你回去练习,那不是有机器吗?你爸爸身体怎么样?”柳薇薇把桶收了起来。 “医生说在恢复了,但是离清醒还有一段时间。”梁恺安说到这个声音就有点低落。 柳薇薇拍拍他肩膀,“回去,我这里没事了。如果缺治疗费,你跟我说,就当先借给你。” 梁恺安深深吸了口气,“谢谢师父,暂时还不用,我现在还能坚持,不给师父添麻烦了。” 他们这边气氛有些沉重,柳薇薇也不知道怎么安慰他。 星际时代也会有生老病死,医疗技术再发达,也无法改变自然界的大规律。 但好在梁恺安并没有被绝望击倒,现在比以前已然有了一丝希望,他咧嘴笑笑,“这是师父的宠物吗?上次我就挺想研究下这是什么品种的宠物狗了。” 他主动岔开话题,不想让自己悲伤的气氛影响到大家的情绪。 但显然他是没心思关注宠物的,即便地上的宠物犬貌似听懂了人话,对着他翻了一个白眼,他也没有关心。 “好了,那我们回基地了。” 徐慧一个人就吃了三颗蛋,要不是柳薇薇阻止了她,她至少要吃五六个才能罢手。 就连抱着小白兔纸的唐英茜,也是吃了一个半,还有一个半全都喂给了怀里的毛兔。 等到吃完,她才呀的惊呼,“小白吃太多鸡蛋会不会有问题?我是不是喂太多了?但是它好像特别爱吃,一直在舔我的手。”根本是一直企图抢食了。 柳薇薇无奈地拍拍兔纸小脑门,“没事,回去让它运动减肥。” 毛兔纸顿时一爪子遮住了自己圆滚滚的眼睛。 大家全都好笑不已。 旁边的路人也慢慢地从怀疑审视到愿意靠近了。 “这店什么时候开门?天天都营业吗?” “以后食物也会这么便宜吗?” “真是部队的?” 柳薇薇一一解答,她看到很多买了茶叶蛋的路人,都没有把盒子打开在路边吃东西,反而是小心翼翼的放进了自己的个人空间。 这种情形,跟星网上几乎完全不同。 星网上大家在她摊子上买了什么,几乎就会立刻站着吃,老客总是一脸迫不及待,新客总是一脸新鲜尝试。 但她发现今天这里的路人,脸上都有些不舍得。 “如果真的好吃,我要带回去给孩子。” “我买了三个,回去家里一人一只。” “听刚刚那小哥说很不错,我准备留给爸妈了。” “我妹妹今天应该还没吃饭,我现在带回去给她。” “你明天还会卖吗?也是这个时间在这里吗?” 柳薇薇心里有点酸酸的,“嗯,明天老时间老地点,下周一饭店营业,欢迎大家来吃饭。价格绝对不会比其他店高,这点大家可以放心。” 等路人们逐渐散开,就连神经最粗大的徐慧也一度很沉默。 直到回了军营,走到柳薇薇宿舍门口,她才抬头,“薇薇,你开店是对的,明天我不吃茶叶蛋了,你都卖了。” 有了食堂的军区就像是一片净土,而其他地方的普通人,很多都还吃不起餐厅料理。 即便是这么便宜的茶叶蛋,大家买得起,但因为供不应求,每个人都只能买几个,所有人几乎都舍不得轻易吃掉。 也只有她们几个,才在那里吃得喷喷香。 柳薇薇把手舞足蹈的包子接过来,笑了笑,“在路上我就想着,回来我准备打个报告,这个小饭店里的服务员我不打算用机器人,希望纯人工服务。只有人类才能体会到人类的喜怒哀乐,还有各种感动。” 徐慧一怔,弱弱地举起手,“服务员,我报名。” “我也报名!”唐英茜也立刻举手,“我也去打报告!” 柳薇薇并没有信心军部会批准。 但是,最后结果却出乎意料。 军部行政办公室很快批准了,除了军嫂之外,还给了她三位士兵名额,每日在固定营业时间担任服务员工作。 三位士兵的名额,将由大家自由报名,行政办公室进行最终拍板。 这个消息一公布,几乎全军区的人都轰动了。 将领级别的人物,没脸跟小兵们争。但是几乎从中尉开始,一直到普通列兵,几乎是在训练场打起来。 本来前往探索荒芜星球的五十名幸运儿,瞬间变成了全军队最倒霉的家伙,因为他们错过了这个长期打工换一日三餐的消息。 “哈哈,连百年难得一遇的报名都错过了,这叫啥?人品守恒!” “等他们回来哭,什么速食火锅,有一整个店的三餐好?呵呵。” “开心,终于好运了一次,赢了那五十个家伙我也开心!” 军队的气氛,完全炒到火热。 而这一切,都跟在诊所里闭关的塞班德斯无关。 不过,他也听说了。 连续几个在训练中受伤,或者来看老伤的兵,大嗓门闹得整个诊所的人都听说了。 “柳炊事员要开小饭店,就在军区门口,长期聘用服务员,长期!” “包一日三餐?当然咯。” “这可不是食堂轮换的工作,要是应聘上了,至少可以吃一整年了。” “她的手艺可比杨力昆好多了,我一吃就能尝出来。” “我报名了呀,虽然骨折了,但我带着拐杖也能为人民服务。” 塞班德斯在自己病房里,竖着耳朵。 吃了几天粥面,他的精神力十分饱满,常年的桎梏已经松动被打破大半,现在都朝着八阶中段稳步爬升了。 只要他愿意,一整个走廊上的对话他都能听清楚。 塞班德斯听着外边的动静,拧着手里的纯白床单,心情波动起伏。 “要开饭店了?” “那我出了这个该死的军区,以后也都能吃到她的食物?” “服务员,包一日三餐,这福利……”该死的好。 噗嗤一声,从塞班德斯的手中传来,只见他手里的白色床单都断成了两截。 塞拜德斯的老脸,顿时变得火烧一样红了。 他竟然在嫉妒一个饭店的服务员? 疯了! 擦了下嘴角可疑的液体,他烦躁地揉了一把金色头发,深吸一口气才重新看向了桌上的餐盒。 每日不变的白粥,睡梦中他都记得的味道;还有一盒散发着鲜香气味、却宛若绒状淡黄色干燥的肉酥,把这些倒在白粥里,绒状瞬间堆成了一个小土山。 然而一经过搅拌,喷香袭来,每一勺几乎都像是落下了金箔一样,入口却是咸香又甜酥,鲜味能从白米粥里一点点融入嘴里,激发整个味蕾的享受。 他看了下电子账单。 【肉松一人份 1000信用币】 塞班德斯被白粥沾湿的薄唇紧闭,半饷都说不出一个字来,甚至大脑都是空白的。 为什么? 为什么这个女厨师,会做那么多他从来没吃过的食物,而且让人气愤的……美味! 就跟弟弟说的一样,简直是艺术品! 塞班德斯的目光又落在了毫不起眼的白粥上,换做是以前,根本没有厨师敢给他白粥。 然而她却可以在白粥上做出如此多的变化,每一样不同的配料跟白粥一搭配,就会变得风味、甚至姿色都完全不同。 就好比这个肉松,简直像是上帝创造出来的杰作。 干燥酥脆的口感,一秒钟就在嘴里融化为鲜香,只有这留着余味的舌尖才能证明它曾经来过…… 这肉松看上去,就宛若高贵样貌地毯上的细小绒毛,又好像是小时候玩耍的木屑,但谁能想到它这么美味? 第一天他还对于白粥难以忘怀,第二天就钟情于腐乳,第三天变为榨菜的心意,……一天天变化,竟然从没有间断或者重复过。 塞班德斯闭上眼,喉头紧紧一缩。 这个女厨师是在嘲讽他。 哪怕一开始没有察觉,现在他也能感觉出来了。 即便是最基础的白米加水,简单煮成的粥,也会有万千变化,哪怕走马观花,也无法穷尽,样样都让人欲罢不能。 他认为人生再无精进的可能,简直可笑了。 他就是愚昧的固守自封,没见过世面的愚蠢! 塞班德斯深深地吸一口气,终于把吃完的饭盒合上,站了起来,朝门外走去。 ** “元帅,我们的便民服务从没有踏足过饮食,其他军区也都没有开过先河。”后勤处刘中校表示很担忧。 李尔掐灭了根烟,一脸轻松,“先例,不就是用来打破的?” 刘中校:…… “今年,你自己看,有多少退役申请?”李尔抬头,伸手就点了下太阳穴,“刘忠长,动动脑子。今年没人想要退役,基地满负荷了,还怎么招新?” “这,跟开店……”刘中校没说下去。 他秒懂了。 大家不想退伍,就是因为有食堂的存在。 外面哪里有的高级厨师餐点,那些根本不是普通人吃得起的。 “现在,告诉这些混蛋们,基地门口就有的吃,跟食堂一样而且还不贵,让他们滚出去好好工作赚钱养家,自己花钱去吃!一个个老胳膊老腿的不退役,还准备继续啃公民的血?还是个男人嘛?”李尔元帅没好气地哼了一声。 “这店不仅要开,而且还要开很多!谁说,非兽潮时期,军队就是吸血吃白饭的?我看谁还说!” 刘中校就差大喊一声英明了。 自家不管事、只闹事的元帅,这次终于讲究起计谋了。 “刘忠长,当服务员的人选,你给我好好选!一个一个的让他们都给我端正态度,穿上军装,这就是任务!谁干不好,回来吃处分!” “是!” 三名士兵的选拔,柳薇薇没参与。 一直到决出了名额,她才听说着实恶战了一场。 最后,有的是靠猜拳,有的是靠摔跤,有的是靠打枪,最后想要去的人只有十分之一在私下赢得了报名资格,而后勤处又挑选了最后的三位。 挑选条件,没有公布过。 但等结果出来,就很明显了,全都是长相比较清秀英俊的高个子。 柳薇薇没想到后勤处这么给力,本来她还在想服务员对样貌还是有些要求,但最后没开口。 结果,人家替她设想的很完善。 三个人选,有两个她都认识,一个是当时的吊车尾倒数第三名袁宗蔚,跟杨力昆交情不浅,一个是陶兴那个去食堂帮忙的班级里,一个羞涩的新兵张昊然,最后一个幸运儿是她唯一没印象的,叫做程立刚,自我介绍说是张昊然隔壁班的同届。 这三个,另外两个军嫂也都认识。 等到第二天,大家约好了出基地的时间,柳薇薇老远就看见三个士兵跟标枪一样笔直地站在门口了,见到她就是立正敬礼,十分的恭敬。 “嫂子们好!” 徐慧眯眼笑。 外面的门店就在营地不远的地方,从门口出去也就五分钟的路。 “我们每天预计营业时间两小时,但是要做的准备工作很多。”柳薇薇其实好几天没睡好,压力十分大。 除了她,根本没有其他人可以在后厨帮她。 前一回的报告,她也把聘用军队以外的厨师申请一起写进去了,想要把安皓他们找过来。 但是,这次却遭到了驳回。 试营业期间,部队暂时不外聘。等到她的营业报告送上去后,再看是否要开绿灯。 柳薇薇想来想去,觉得被拒绝很正常,想要让安皓他们来帮忙,唯一的突破点可能就是在那个系统奖励的自由点了。 如果这样,那就先要完成一千人的前序任务,才能得到帮手。 现在只有她一个厨师,柳薇薇压力山大。 今天开始营业,三天前她就着手拟了一周的菜单。许多能提前准备的食材配料,她从上周就开始准备了。 杨力昆要帮忙,但也实在被食堂绊住,除非不睡觉才能忙得过来,也就被柳薇薇婉拒了好意。 “今天试营业,我们只做一顿晚餐,一周后,我们再逐渐过渡到提供午餐。”柳薇薇边走,边向大家解说。 “开实体餐厅,我也是第一次,只能大家一起摸索。首先,店面中有八张桌子,分别是一排一人桌共计五个位子,五组双人桌,以及两组四人桌。你们需要分配下每个人对应的服务桌号。” 现在是下午一点,柳薇薇预计的开门时间是五点。 她顶多只有两个小时,给他们分配讲解工作,剩下的时间就要去厨房料理了。 “袁宗蔚,你暂时充当大堂领班,负责协调店里所有的服务。你们三个怎么分配,就交给你了。开业前,先把大堂再打扫一遍。” “是!” 柳薇薇点头,“今天我只做两个套餐,一个是油面筋塞肉盖浇饭,第二个是鱼香茄子煲。我会做成品给你们看,以免客人问起来,你们都不清楚是什么。” “唐姐,你待会根据我的菜,帮我拍照打印并且写手工菜谱,十份足够了。鱼香茄子煲,标记上一颗辣椒,微辣程度,老人小孩,肠胃虚弱者谨慎点单。” “好。” “然后徐姐,唐姐,你们晚上在后厨帮我。两个套餐都配清炒时蔬跟蛋花汤,你们负责按照我的样子盛汤,盛菜以及加饭、摆盘,最后放到送餐口。” “另外,只要有空闲你们就做一些简单的协助工作,比如今天的面筋塞肉,还有前面吃完的餐盘,服务员只要送到后厨,你们负责进行垃圾处理跟餐盘清洗,放到机器里就行……” 每个人突然就紧张起来了。 其他人都没干过类似的事情,柳薇薇也是半吊子出家。 星网跟实体店差太多了。 不使用机器人,几乎是从食材切配到烹饪到洗盘消毒等等,所有环节都要人工操作。 “另外,尤其重要的服务岗,你们要保持微笑。”柳薇薇转了个圈,看见如临大敌的三个黑面小帅哥,不由哭笑不得。 他们把这当做任务,全都严肃地不行,再加上晒得皮肤黝黑,身高身材又很勇猛,看起来很有压迫感。 “你们坐下,徐姐,你也来。” “两两对着坐下,好,来,微笑。” 袁宗蔚跟张昊然面对面,两个男生看着对方,差点变扭死,忍不住就想要眼神乱瞄。 “你们眼中要有笑意,要让客人觉得宾至如归,凶巴巴的可不行。” 柳薇薇拿了张纸就挡住了袁宗蔚眼睛以下的脸。 “你们拿着纸练练,笑意不到眼底,那叫皮笑肉不笑。练不好,我要申请退人的哦。” 袁宗蔚:…… 三个小兵有点羞涩,但谁都不想被退回去。 平时三人都是进不了食堂,现在打死也要在这边好好做一个合格的服务员。 “昊然同志,你这样笑,我晚上会做噩梦。” “袁同志,你也好不到哪里去。” “徐嫂,要不你先歇歇,我自己笑一会?” “去去去,程立刚,皮痒了?!” 唐英茜通过一劫,赶紧逃到了厨房,开始准备菜单。 柳薇薇挑选这两个菜不是没理由的,食材跟烹饪过程都比较简单。 猪肉馅是早就准备好的,新鲜肉馅可以在冰冻情况储存一到两个月,开店之前只要拿出来解冻再进行调味就可以了。 她让前面四个服务员新手练着笑,自己就到后厨开始忙活了。 解冻之后的猪肉馅,依次放入适量的葱末、姜末、盐、生抽、老抽、蚝油再打入鸡蛋,按照一个方向快速搅拌,进行腌制。再拿出油面筋,一个个戳孔,就可以往里面塞肉了。 她自己吃的时候,喜欢加一点荠菜,或者加一点马蹄,增加口感的丰富度,还能有效解腻,增加纤维跟维生素,但今天套餐都配有蔬菜,为了便捷,她就选择纯肉糜了。 另外一个茄子粉丝煲,更是简单一点,洗净茄子之后,等到有客人点单再现做就可以。 ** 还没到营业时间,在唐英茜制作完今日菜单,投放到门口的电子屏幕上后。 门口就已经排起了长队,一度堵塞了交通。 不因为口味,不因为军部,只因为便宜。 【油面筋塞肉套餐500信用币;茄子煲套餐200信用币。】 一开始很多人都在观望,甚至吃过茶叶蛋的人早早就来等着了,但等到价格出来,所有人还是再次被震撼了,这个低价让犹豫的人瞬间急匆匆地排起了队伍。 价格实在是低得从未见过! 等晚上五点,店门终于打开,排在第一个的女孩几乎是惊喜又担忧地踏进了店里。 一进去,她就脸红了。 面前一身墨色军装的高挑小帅哥,弯腰就做了个邀请的姿势,声音异常地温和,“请进,小姐,您一共几位?” 女孩瞬间不好意思地比出了一根手指。 一个人进餐厅吃饭,有时候是很尴尬的事情。 但军装小哥的神色完全没有异样,反而是满眼含笑,女孩几乎能看见他双眸中的小星星。 “喜欢靠窗的单人座吗?” “……啊。” “请跟我来。” 女孩完全同手同脚。 而后面的十多位进店客人,几乎也都是飘着进来的。 一坐下来,就偷偷地开启了智脑镜头。 【发现一家店,不仅便宜,服务员还都是肌肉满满却脸蛋稚嫩的军装大帅哥,**的!】 【就冲着这颜,我今天中毒也要在这里吃饭!】 【小哥移动过来了,可能要给我点餐了!你们准备好舔屏……】 不是一个人,是很多个人在做这件事。 就算是已婚已育的少妇,也抵挡不住嫩嫩的小鲜肉,阳刚的小鲜肉,黑皮肌肉的小鲜肉冲击。 何况是一下就来三个肉,连环冲击! “小姐,你要吃什么?我们今天是a、b套餐。” 一号桌 “啊……都可以。” “……” 二号桌 “军哥哥,哪个好吃呀?” “……” 三号桌 “我听你的,小帅哥。” “……” 袁宗蔚从来没想到会遇到这样的困境,原来在军队吊车尾不可怕,可怕的是出来遇到异性! “那就油面筋塞肉。” 男人天生喜欢吃肉,这是他的第一选择。 很快,三份套餐的单就下了。 第一位进来的女生坐在靠窗的地方,双手撑着下巴,一直盯着玻璃发呆。 直到一道热腾腾冒气的餐盘送上来,她才被脸红地惊醒。 准备道谢的声音,却被面前套餐勾起的口水压了回去。 面筋塞肉,一个个有些皱皱的,像是没气了的小皮球,但浓油赤酱的色泽却是意外的诱人。 酱汁淋在了米饭上,配着蒜泥炒青菜,以及几乎铺满了金色蛋花的汤品。 早就弥漫在店中,从后厨就传来的油烟,混着缠绵悱恻的香气,让人几乎是不受大脑控制地就拿起了餐具。 她甚至都不知道自己是什么时候舀了一口饭,又是怎么塞进嘴里的。 然而浓厚的酱汁,瞬间就在嘴里涌上了九重天! 微甜的酱汁完美渗透入晶莹米粒的每一个小分子,让每一粒米的滋味都变得鲜香,宛若喷发的潮涌不可抵挡。 她眯起了眼,连续吃了一大半酱油白米饭,才终于小心地把勺子挖向了面筋塞肉小球。 好吃的,永远要留到最后。 就像是过节,期盼了一天,等待许久之后拆开礼物盒子的幸福! 她细细地一小口咬下去,柔软的面筋皮触碰到牙齿的刹那,肉汁瞬间迸发。 猪肉,不,猪的全身精华,好像都在嘴里散发开了……