62 ½
在黑板上,甚至连候都会告诉来面试的人,但功眼力还有过滤手段等等,就靠他们己来判断了 江虹飞道:那不是很简单吗? 连火候与实践都知道了,摆弄出优的成品应该不难吧 但是这一次,神农挂在嘴边的笑容竟然显得有点 他道:不,想要做出完美的成品,非常非常难。 孔从两人后忍无可忍地探头道:“人都到齐了,你也应该开始了吧?”他已经不及待想要喝四物汤了,从前几天农做过之后孔就直念念不忘,虽然不知道那些面试的人实力究竟么样 向一泽十分紧张 他是四周称的胖子,身量不高,20多岁,是厨师学校的应届毕业生 因为性纯又能吃苦,校的师非常喜他,这一次天界娱乐传媒公司招厨子,就老师专门通知他的 老师当时还苦口婆心地同他分析:虽然不么出名的大酒店,但是他们给的钱还有利比我能找到的好的西店都高啊,你个孩子踏实的,又没有太大志向,到这种单位刚刚好,你父母也会高兴的 向一泽连忙点头,其实他比老师还早天知道天娱传媒招厨子的事,因为他杨戬的粉丝,每天都为了爱豆到官网上刷圈,然从各渠道知道了天娱传媒招人的消 的,他不孔的粉丝,不柳琵琶的粉丝,是已经有时间没有消的杨的粉丝 向一泽虽然是厨师学校毕业的胖子,但里还是有点小钱的,他从小格就软和,不好的方向就懦弱,所以从小时候就直人负,直到长大一点才好转 但小时的经历不仅没有让他愤世嫉俗,相反,向一泽更加想要帮助那些弱势群体,以,他梦想中的爱豆,就是谦,有力量,并且乐于助人的娱乐圈心 而杨的出现几乎满足了他的切需求 到目前为,有杨戬出现的场合并不,除了之前在网上流传的视之外,他也就出现在了一些义务演出的慈善晚会上表演功,但从蛛丝马迹中,向泽却能断,方衷于助弱者的谦之人,直就他的梦想具现化 出现了这么完美的爱豆,他能地想距离他近一点,以天娱传媒的工作面试机会,他要好好把握的 他盯老师送给己的菜刀,向泽知道,己不有才华的人,甚至不是持之以恒的人,他有的耐心与恒心都放在了当厨子这件事情上 他的家不,只要向泽点头,父母然会给他安排出路,但他却选择进入厨师学校,凭借的全是他的腔热爱 如果说这世界上有么是他确定自己不会输给其他人的,那应该就对做菜的爱了 向一泽想,一定成功啊 正同神农对江虹的那样,在批面试进门之前,他就把做四物汤的流程写到了黑板上 江虹飞和孔都坐在料理教的后,而农则站在台上 批进门的两百人,看农都是愣,女面试的反应,这来的型男啊,果然娱乐司的面试吗,来面试他的都明星?但与他同的诸位男面试,却得己受到了压迫 能是神农有男子气概了 从次面始,主厨就牢牢树立了己的威严形象,未来的学徒不敢忤他半分,由此可见,汉长相还很有用的 神农道:“你做的汤品,制作,还有时间都写在了黑板上,我也提供了用何火炖煮,剩下的就靠你们行发挥,原材料都堆在讲台前,时间60分钟,现在开始! 与一始就蜂拥冲到台前抢原材料的大部分面试者不同,向一泽以及少数面试并没有直接拿材料,反细细详制作流程 汤底原料,海带,里脊,鸡肉,咸肉,蟹等等等等,向泽向后看去,四物汤中常的四中,所以他要做的,改良版的四物汤 膳吗?他陷入思,四物汤很单,谁都会做,但这道汤品竟然要用到这么的料来制汤底,就证明主厨并不希望汤有太浓的材味道,因为那一点都不好喝 在干海带与新鲜海带中,他选择了干海带,向泽熟练将其表面的泥沙洗去,放入蒸笼中隔水蒸,要火候得当,10分钟内海带就能泡发完毕,并且能保留更多海带的鲜味 在蒸海带的时候,他终于腾出时间去挑拣肉类海鲜,里脊鸡肉咸肉都份纷切好的,新鲜度相同,不同的就大小,向泽择了比较小的肉块,当然,现在也剩下小肉块了 他很清,肉只调汤味道的原料,并不要太多,适度就好,但等到挑螃蟹时,他却又停了 神农提供的螃蟹都活的,一,十分完整,每个人可以拿大螃蟹,或两小螃蟹,他在黑板上写的是蟹,大部分人都自动理解为蟹肉,两小螃蟹中的肉量加起来还没有一大螃蟹,以现在中剩下的几乎都小螃蟹 向一泽捡了两小螃蟹,而且从表就能看出,它的壳十分坚硬,还很厚重,相比之下,内部的肉应该很少 他的手心已经起了冷汗,是没有想错的话,这道汤品的关键应在螃蟹上 回到流理台之前,他还抽了好几张巨大的过滤纸,这些纸经过特殊理,即使有液体盛放在其也不会泡烂,在日,有些人会用这纸来做蟹锅,在炖煮的过程中以吸收余的杂质 看他的动作,神农的眼子跳了一下,但度很快,专心料理的面试者们都没有注意到他微小的改变 倒是坐在后面的孔宣撅嘴道:他已经有看上的学徒了 江虹飞的视力虽然好,但也不过通人的力,听见孔宣的话,他便将自己的子往孔侧靠了靠,轻声道:“农看上谁了? 感受到喷洒在耳边的鼻,孔宣心情更好了,他特别喜别人求己的感,特别那么人还江虹飞,以孔宣头上的红色头毛跳动下,洋洋得意道:“你求我啊,求我就告诉你。 以是非常嚣张了 江虹飞:“ 要是说这话的换成人,江虹飞可能会动手打他,但既然孔这么跳,他好像也只能接受了,诚心诚意地请求孔大神才正道 以他特别诚恳道:“求你了,孔宣大神 孔更加得意了:既然你这么想知道,我就告诉你好了 他指了一下距离他并不远的向一泽道:就这个小胖子,刚才他拿纸时,农的眼子跳了一下 江虹飞无道:“眼子跳了一下? 对人类来说,眼皮子跳动真的是很常见的生理现象,但既然孔强调,那是不是证明对明来眼子跳动很不常见? 他将己的题提出,却得到了孔鄙夷的眼:“么能,我们的眼也是会跳动的。 江虹飞:那你说什么 孔道:但神农不同啊,我跟你,他每次用顶级食材的眼神看我和帝俊时眼子就会跳,那看猎物的眼 江虹飞道:你说他准把小胖子吃了? 这无的变成孔宣了:你的理解能力真令人忧 江虹飞无,是你的有导了好吗 两人大眼小眼半天,发现实在是讲不通了,孔宣快斩乱麻道:不管了,反正马上你看,他肯定会选那小胖子的。 江虹飞:哎,刚才真是白求你了 在时针转45时,料理教里已经飘满了汤品的香味,但且别说农与孔宣,就算江虹飞都能嗅出这味道比起之前神农做的多了 孔直接道:太难闻了!”不留情的批评,不他们两坐在最后,定然会引起其他面试的怒目而 江虹飞得孔的没错,但他得委一点:“药味有点重。 何是有点重啊,简直就聚集地好吗,他们到底放了多少当归啊? 神农倒是十分淡定,又或他早就猜到了这幅局,但也没说什么,让面试们以为己做得很好,砂锅,一信心满满 江虹飞和孔终于从后一排坐到最前面了,直面传中的大明星,有不少人都下意识地想掏出手机,等做出动作后才发现,因为参加面试,手机都收到柜子里了 神农道:“开始吧。 江虹飞手上拿了一写字板,写字板上夹着好几张表格,他原不准备当评员的,因为江虹飞得要有神农跟孔宣就够了,但神农告诉他,既然来都来了,那就参与评审吧,品尝味道已,不要什么太专业的知识,觉得几分就几分 江虹飞道:果喝了以后么都味么办? 神农无所谓道:那就证明厨师不够优,好的味道是永远不会埋没的,让你尝不出区能证明味道不够好。 江虹飞道:那行吧。 孔道:有完没完,座饿了! 人把四物汤上来,江虹喝了一勺就放下了,神农默不作声,孔宣就丝不给面子,直接把汤吐回了碗里 “什么东西 他气得呆毛都起来了:“这四物汤??他的味觉都要死了 江虹飞赶紧安抚人,注意,安抚的并不是古味道的汤刺激到的孔大神,而是因为他表现脸色煞白的面试者 他道:没事啊,你他瞎说,面试完就出去吧他还叮嘱暂时不要下位