☆、黑料影帝（八）
“还请你再帮忙品几样菜。”方大厨神色郑重起来。 闻言周易笑了起来, “这不正是我今天的工作吗？” 方大厨愕然，随即开怀一笑, “也是, 人各有志。” 周易笑了笑，没说什么。 “我要做的这几个菜挺费工夫, 得麻烦你等等了。”方大厨对周易道。 “能吃到大厨您的拿手菜, 等得值得。”周易笑言道。 方大厨笑得更加灿烂，转身快步走回了厨房。 方大厨说的费工夫不是客气, 直到两个小时后他才领着徒弟回来。 “将菜摆上，动作利索点。”方大厨催促着自己的徒弟。 一道道色香味俱全的菜肴被摆上桌, 看得人食指大动。摄像师移了移位置, 将这些菜肴清晰地拍进了镜头。 “之前那些新菜品是我做的, 但这些可都是我师父亲手做的，其他人想吃都不一定能吃到。”方大厨的徒弟言语中尽是自豪。 方大厨是酒店请来的名厨，是在全国都排得上名号的那种。但是自从徒弟出师, 方大厨已经很少亲自动手了。 “那我可有口福了。”周易笑着道。 方大厨乐呵呵地为周易介绍了自己的拿手菜，请周易开始点评。 摄像师认真负责地记录着发生的事, 方大厨瞟了一眼就不在意地收回了目光。周易的点评很有分寸，并不会将做菜者使用的诀窍说出来，因此不存在泄露秘方的事情。 “尝尝这脱沙肉做的怎么样？”方大厨期待地看着周易。 周易品尝完, 漱了漱口，这才开口，“熟物之法，最重火候, 这道菜的火候还是差了一点。” 方大厨点头，示意周易继续说。 “这脱沙肉做起来要用好酒一杯，量多量少都会影响入味，您做了这么多年的菜自然有个度量。” 周易见方大厨点头，又道，“这好酒的选择却十分重要，您可以尝试一下其他的酒，不一定会比这花雕差。” “换其他的酒？”方大厨面露思索。 “女儿红、竹叶青、屠苏，兰陵、烧刀子，哪样不是好酒？”周易笑吟吟地看着方大厨，“要是不知道哪样合适，大不了就多试几遍。” 周易又道，“菜谱是死的，人是活的，说不定就顺手研究出新菜品了呢！” “是这个理。”方大厨点头，转头吼了自己徒弟一声，“听到没，还整天研究新菜品，教你的经典吃透了吗？” 无辜躺枪的大徒弟&二徒弟：“……” “清代袁枚所着的《随园食单》记录过脱沙肉的做法，先是清酱，之后又使用了秋油，用料十分精细，比现在还要讲究。”周易感慨道。 方大厨忍不住跟着叹气，“是啊，现在没以前那么讲究。”他是做菜的人，也是对此认识最深的人。 周易接着道，“清代的王士雄在《随息居饮食谱》中称：‘旧晒三伏，晴则夜露。深秋第一签者胜，名秋油，即母油。’入秋油半酒杯，味道将将好。” 方大厨认真地听着，其他人则似懂非懂，不明觉厉。 等讲解完脱沙肉这道菜，周易又细细品评了其他几道菜，给了方大厨不少启发。 将所有菜品评完，周易的工作也就完成了，悠悠然地品尝起桌上的美食。 方大厨听得意犹未尽，又觉得有些不好意思，转头问自己的侄子，“他们这就拍完了？” 方大厨的侄子，也就是一直陪同拍摄的小方经理回道，“我们都是研究新菜品的时候才请试吃员，试吃完后点评，这活就算完了。” 方大厨一巴掌拍到小方经理的头上，“那还不准备给人结工资，别耽误了人家的拍摄。” 小方经理没躲过方大厨的摧残，捂着被打的头闷声道，“知道了。” 方大厨转过头，一脸喜意地对周易道谢，“真是太谢谢你了，听你这么一点评，我这做菜的水平终于能提高了。” 就像修炼存在瓶颈一样，方大厨也遇到了停滞不前的情况。无论如何练习，这些年他做菜的水平都再没提高过，这几乎成了他的心结。 周易的点评鞭辟入里，给方大厨一种醍醐灌顶之感，实在让他感激不已。 方大厨向周易表达了感激之情，便迫不及待地回了厨房，想要按照周易说的试验几遍。 小方经理得了方大厨的嘱托，特意给周易开了高薪资。真要算起来是他们占了便宜，给了这钱不亏。 于是在其他人坚持工作的时候，周易已经提前结束了一天的工作。 周易带着自己的经纪人林雅回了暂住的酒店，拍摄人员则敬业地跟在他们身后。 酒店的房间配有阳台，阳台上又摆放了躺椅，十分适合休息。 周易吃饱喝足正是惬意的时候，看到那躺椅便没有一丝拒绝地躺了上去。 林雅万分无奈，抱了几本书放到一旁的桌上，“季哥，书我给你放这里了，看有你喜欢的吗？” 周易睁眼瞟了一眼，又吝啬地闭上了那双好看的眼睛，“之前都看完了。” 林雅疯狂暗示周易，“那我给你换几本，你不是每天都要看吗？” 好学人设立起来啊！以前那积极向上的模样呢？林雅被突然咸鱼的周易气成河豚，却又无可奈何。 “不看也可以。”反正都看得差不多了。 林雅：“……”哥，摄像头还拍着呢，能表现好点吗？ 林雅看着和躺椅相亲相爱的周易，完全不知道说什么，想了想便给他端来了一杯冷饮。 嗯，天这么热，可不能让人渴着热着。 “今天累了吗？那就好好歇歇，别累坏身体。”林雅毫不违心地说着关心的话。 周易躺在躺椅上，眼皮都没掀地道，“这个工作是挺累人。” 扛着摄像机的拍摄人员差点控制不住自己想要打人的手。 林雅还在沉默，思考着怎么回周易这句话，周易便自顾自地开口了，“你想啊，这个工作需要吃，吃多了就容易胖，胖了就要努力减肥，这样是不是很累？” 林雅：“……”听起来是挺累的，但你为什么要把自己吃胖啊啊啊！ 林雅心累无比。 “我歇一会了，你不用管我。”周易挥了挥手对林雅道。 林雅点了头，却没有真的不管周易，而是在一旁看起了书。受周易影响，林雅也养成了爱看书的习惯。 作者有话要说： 查了很久的资料，最后还是要自己闭眼胡诌，想装个文化人可真不容易。