第43章炒茶

    赵勤家一片热闹气息，李氏和赵贵在隔壁屋子里听得一清二楚，李氏嘟着嘴，一个人坐在床头很是不高兴。    赵贵瞅瞅她，“行了，你别不高兴了，若是想去听的话咱俩一起过去呗，一家人热热闹闹的。”    李氏抱起双臂，“谁说要过去了？赵贵我跟你说，今天你要是敢出去瞧一眼，我就跟你没完！”    “你这不是无理取闹吗？他们又哪里惹到你了？”赵贵无奈道。    “大半夜的不让人睡觉，这样还没惹到我？”    “行了，不跟你闹了，我睡觉！”赵贵跳上床，自己拉过被子睡了。    隔壁的谈笑声还在继续，连以前最看不惯二兰的许氏都全神贯注地听着笑着，当二兰说道她和赵勤在蒙县里迷了路的时候，大家又是哄然大笑。李氏听着那笑声，愤愤地一锤被子，然后听到赵勤讲后来的事，忍不住也侧着耳朵去听了，毕竟李氏也是没出去过的人，对外头的事情难免感兴趣。    赵贵从被子里探头瞧瞧李氏，小声道“死要面子活受罪！”    李氏一咬牙，撸起袖子，“赵贵你有种再说一遍……”    一个晚上就这么过完了，火炉里的柴火燃尽，赵富一家都散去，留二兰和赵勤将院子收拾了。自分家之后，他们还是第一次这么做在一起和和气气地说话，二兰特意观察了一下，婆婆许氏对她的态度，比以前着实好了太多，不止好太多，简直是天差地别啊。    也许老人都这样，用要有那么一段适应磨合的时间，毕竟谁也难以接受一个毫不相干的女人去与他分自己的亲生骨肉，二兰这样想道。她也能理解，多少婆媳关系不都是这样过来的吗？甚至有的比她们家还难处理，这么一想，感觉赵家好太多。    现在只剩二哥和二嫂了，二兰也不去多想，每个人自己有自己的想法，也许二嫂喜欢的就是不与他们来往的日子呢。只要能过上自己想要的生活，就是幸福的。二兰转头去看看忙碌的赵勤，欣慰地笑了。    梁直给伙计们放了一天的假休息，于是第二天，赵勤又得去茶厂里做活了，他本来想再跟梁直告一天假，在家里跟二兰一起将玉米收了，但二兰不许，说是自己慢慢来，一个人能将它收完。    于是这一整天，二兰都在用竹篮一趟又一趟地往家里背玉米，到下午时，赵勤突然跑到了玉米地里找二兰。    “相公你怎么回来了？是厂里忙完了吗？”二兰掰下一个玉米，疑惑地看着快步走来的赵勤。    赵勤喘了两口粗气，二兰见状，抬起手去给他擦了擦汗，“别急，慢慢说。”    赵勤看着二兰道“梁大哥让我回来叫你去茶厂，去炒茶叶……”    “啊！真的吗？”二兰顿时高兴地蹦起来，“梁大哥果然不会食言，那咱们快走！”二兰将手里的玉米扔进竹篮里，拉起赵勤就跑。    “哎那篮子里的玉米……”赵勤被二兰拉着，还回头挂念着那一篮子玉米。    “没事的，咱先去……”二兰心情激动得不顾一切。    “梁大哥，我来了，你需要我做什么？”二兰跑着到梁直身边。    梁直一看两人的模样，“怎么跑得这么急？瞧这满头大汗的。”    二兰喘着粗气摆摆手，“不碍事不碍事。”    梁直便往灶边走去，指指旁边的一竹篮茶叶，“弟妹你今儿便给大哥我露一手，将这一篮子茶叶炒出来瞧瞧。”    二兰兴奋地笑着“好嘞！”    于是二兰连脚都没歇一下，便去将灶里的火生起来，然后到边上去找了两根干净的木棍来。调整好灶里的火势之后，看锅的温度恰好，她便将茶叶倒进了锅里，用两根木棍不停翻着茶叶。    一旁的一个兄弟看见了，“哎三嫂这一招聪明啊，以前咱都是用手随便抓一抓，锅太烫了便受不了多大一会儿。”    二兰边翻炒着茶叶边说道“这炒茶叶啊，可有讲究了，首先火候得掌握好了，其次翻炒的时候也得耐心细致，确保每一根茶叶都能均匀受热，这样才不至有的茶叶炒糊了，有的却还没熟。”    梁直和赵勤在边上看着，几个弟兄也围过来。有一个兄弟看见灶里的火快熄了，便拿了柴要往里添，二兰连忙制止了他，“这火可千万不能旺，一旺这茶叶的情况就不好掌握了。”    那位兄弟笑笑，“三嫂子炒茶叶的方法跟咱们有些不一样呢，咱们都是将火烧旺，用最短的时间将茶叶炒熟。”    二兰继续翻炒着茶叶，“那样炒出来的茶叶不均匀，等晒干了泡成茶水，口感也不会好的。”    另外几个兄弟也交头接耳，“还有，你们看她都不往锅里加水。这茶叶能炒熟吗？”    二兰也听到了他们的话，再回答道“往茶叶里加水确实能让茶叶熟得更快更均匀，但这样容易将茶叶里黑色的浆水炒出来，将茶叶的本色都覆盖了，那样的茶成色也不好。”二兰想了想，又道“还有啊，这茶叶若是在雨天采摘的，或是不小心沾了水的，都必须要晾干之后才能下锅炒制。”    大家都很是好奇地看着二兰在灶前忙忙碌碌，原来这炒茶叶都有这么多讲究，他们以前也只是为了完成任务，反正茶叶价格的高低也与他们无关，只要将该做的事做完了就行。梁直在旁边一直没有说话，这方二兰虽有一套方法和一套说辞，但不管怎样，还是得看看最终的成果才能知道她有几分几两。