第124章开个单子来看
程夫人心里有数，再看文苏儿时，眼光便有些不同。 好个隆平居，看起来是个大家，怎么也有这样不知礼节的人？原以为此地民风荣雅，连一个小小农女都那样知情识趣。 没想到，农女倒是特例，在座的一个个，反是庸脂俗粉。 想到这里，程夫人的胸口突然一紧。 夫君的眼光果然不坏，先是几十年前择中自己，如今又。。。 她的眼睛便有些发酸。 在家从父，出阁从夫，多少年下来老祖宗都是这样教导的，难道有错？ 于是，眼里的酸涩，很快又平复了下去。 文苏儿则完全不在意众夫人的目光，她是从不放这些事在心上的，也一向很少在大家后院里走动，就连宫家是十分相厚的了，一年也不过来个七八回，按节拜礼罢了。 可是兰麝却不一样。 她的性格正与文苏儿相反，最最在意，就是家世身份，人品相貌。却没想到，今日在这些事上，栽了个大跟头，被人看轻了不说，还是当了所有淞州大户官眷的面。 可怪谁呢？ 谁让她在不该伸手的时候，伸出手去的呢？ 没别的好解释，要说也没人听的。兰麝默默缩回身子，众目睽睽之下，走出厅外去了。再呆下去，她怕自己就要哭出声来。 苹儿看她出来，一言不发，脸上似乎倒有些幸灾乐祸。 兰麝心里的火腾地一下冒出来了。 等着瞧！你们只当夫人小姐是天生的？破落户在淞州也不少见！我家绣铺里赊帐的本子上，可也有不少是在座各位的名儿！ 总有一天，总有一天我兰麝要顶着文大奶奶的头衔！到时候，看你们还怎么好意思跟我开口说笑！ 厅里的话则还在继续，程夫人轻轻松松，又将话题拉回到厨娘身上：“文小姐，刚才为什么笑？莫不我说的厨娘故事，引得你发笑？” 文苏儿有些悒郁不忿之意：“厨娘有好的，那厨师也有好的，京里的再好，还能好过我家秋师傅？” 我家秋师傅。 这五个字本是没错的，讲到底，文家还算是秋子固东家的。 不过呢，语气却太亲密了些，听在夫人们耳里，便不太是那么回事。 程夫人眯起眼睛来，看了文苏儿一眼：“秋师傅？哦，”做恍然大悟状：“就是那个徐公公家的秋子固？哎，当年在京里，名声是大的，大到三品之下，想吃他做的菜，也不能够。徐公公又宠他得很，家里等闲人来，他是不必亲自下厨的，非是贵客，尝不到他的手艺。” 文苏儿高兴了，眉间全是喜气：“可不是？”声音连珠炮似的：“依秋师傅的水准，就该如此。若来个人就叫他，一日忙也忙死了。” 倒忘了，若依程夫人所说，秋子固现在不是走了下坡路？ 程夫人斜瞥她一眼，笑而不语。 宫夫人好奇地问：“既然这样好，为什么后来又从京里放出来了？我倒是听说，徐公公要保举他放宫做御厨的。。。“ 程夫人犹豫了。 文苏儿紧张了。 气氛变得有些微妙。 事情她是知道的，当时这件事在京里可谓闹得沸沸扬扬，说什么的都有，不过她听到的却是真章，因程家与徐家两边家人有通亲之故，自然瞒不过她。 可若真说出来，那隆平居就算毁了。 眼下米家文家斗得正厉害，自己的势力还不曾树立得稳，老爷曾说过，不愿出手偏帮任何一家，是两边都信不过的意思。 那么，就打个马虎眼好了。 “这种事我哪里知道？”程夫人也做出困惑的样子：“不过伴君如伴虎，想必御厨也不是好做的，不如外放出来，你看现在，淞州听见秋子固三个字，没人不落口水的，轻松自在，又有名气，何乐而不为？” 夫人们笑了，附和不已，气氛缓和下来。 于是又回到李太守的家事上。 既然次日大宴，晚间少不得要试试新来厨娘的手艺，于是先做便饭一顿。 厨娘就请太守点菜，太守开出单子来，厨娘看了，很快又开出物料帐来。 她这一开不要紧，李太守看了却吓了一跳。 宫夫人听到这里，手里的核桃仁也忘了吃，只管问道：“怎么？想是开得不对？是个冒牌货，让那太守看出来了？“ 程夫人含笑摇头：“倒不为这个，“心想宫家也不过如此，连夫人的见识也这般浅陋：“因她开出的数目太大。” 宫大奶奶便点头叹息：“说起来，家里买办简直没法了。。。”眼光一瞟，惊觉程夫人恍惚脸上有不耐之色，瞬间收声不语。 “不过到底是第一回，就依了她发出银子去做，结果食料买来了，大家就都聚到厨房里看，连李家老太太都驻了拐扶着丫鬟过去了。” 光一样羊头肉，就买了十只羊头五斤葱，干烧冬笋，那简直是将集市上所有的冬笋都买回来了，整一箩筐！ 在座各位张大嘴巴，诧异不已，不过有了刚才的教训，都不敢擅自开口。 为什么要买这么多？程夫人喝一口汤，才又说了下去：原来羊肉只用眼睛旁一块，葱呢，只用最里头的嫩心，至于冬笋，只要最上头的尖尖，剩下的全都丢了！ “也有说她这样太浪费的，老太太就看不过眼，”程夫人从眼角处瞥了众人一眼，心里又是鄙夷又是好笑，因见个个都不敢相信地看着自己：“就令人将她丢掉的再拾回来，结果你猜这厨娘怎么说？” 文苏儿跳出来问：“怎么说？”她的好奇心此刻被彻底点燃了。 “她说，这是在狗嘴里夺食呢！”说着，程夫人掩口而笑。 满座失语。 后来的事就不必说，这厨娘做的菜，自然是色香皆俱，没别的话说，饭后李太守叫她来赞了几句，不料她也有话：请照例犒赏。 赏多少呢？ 厨娘从怀里掏出一迭单子来：大宴，赏多少，便饭，支多少，上头清清楚楚，一本明帐列开着。 原来是从京里来的旧日犒赏单