第十七章打得好！
保柱顶着两黑眼圈，怒不可遏，恨不能老拳上去打死钧哥！只可惜身体被人家压得紧紧的，动也动不了一下。 也是二婶平日太娇惯了这个儿子，吃得多干得少，看着身上壮实，却都是不中用的肥肉，打起架来落了下风，也再自然不过了。 三大恶人撂下狠话：这事没这么容易就完！ 不过狠是对着胖二婶发的，珍娘一点儿不着急。 “我跟你说，”贵根指着熊猫眼保柱道：“你先将你娘抬回去，一会儿叫你爹来我家一趟！我就不信，一个大男人制服不了一个娘们！” 二婶家从来都是她一人说了算，当家的，福华很少出头，庄上人也都知道这男人是个三棍子打不出个屁的闷葫芦，因此一般有事不跟他说。 可今儿贵根偏是哪壶不开提哪壶，明摆着就是不给这家面子，有意要决裂了。 “行！”保柱打架吃了亏，嘴上却还硬得很：“你等着，我爹一会儿就去！” 珍娘和钧哥靠在一起，脸上皆挂着风清云淡地笑，一声不出，看热闹似的。 终于保柱将胖二婶半拖半拽地带走了，三大恶人也各自散去，珍娘冲钧哥挤了挤眼睛，又掸了掸他衣服上的泥：“累了？” 声音里满满都是疼惜。 钧哥有些不敢看她眼睛，双手捞起被撕破的衣服边，又看看膝盖上破个洞的裤子：“姐姐！又要麻烦你了！” 娘在世时最不喜欢他跟人打架，虽说今天是不得已，又打赢了，可钧哥还是怕姐姐会责备自己。 和他想的相反，珍娘不但脸上没见愠色，反笑嘻嘻地拿过他手里的锄头：“这点小事怕什么？姐姐照顾你不是应该的？” 这回的语调中，除了怜惜，更有鼓励。 孩子，这一架打得好，打得太好了！ “人善被人欺负，今后不必忌讳他们，欺负你就打！”珍娘冷哼一声，鼻孔朝天，颐指气使地发狠道：“打到他们不敢为止！” 钧哥张大嘴巴，差点没掉了下巴。 “不过当然了，”珍娘突然从冷脸变成笑脸，两弯嫣然而显的小月亮挂上脸去，语气轻软温柔地又道：“打不过就别打了，用这儿，用这儿！”边笑边指了指自己小巧可爱的脑袋：“以谋制胜！” 钧哥呆了半天，突然也嘿嘿地笑了。 姐弟两就这样站在地里笑了半天。 “哎呀，肚子饿了！”看看日头西斜，珍娘突然想到家里灶上的宝贝：“坏了坏了，得赶紧回去看看，别熬干了！” 钧哥再将将两把锄头抢到自己手中：“快走快走！活干完了又打了一架，正是该吃点好东西的时候了！” 回家后珍娘第一时间就冲进了厨房，远远就闻见了鲜美的香气，倒没有糊味，她先放了一半心。 揭开锅盖的那一瞬间，整个厨房里都充满了浓郁麻辣的食物香味，钧哥在外头院里都忍不住直咽口水： “姐！这什么东西这么香？” 桄榔一声，锄头倒地，他看也不看，扶也不扶，径直扑进了灶间：“不行了必须给我来一口！” 珍娘眉弯眼笑，用筷子夹起锅里的珍馐，送到钧哥嘴边：“来，试试！” 白菜充盈的水分，补充代替了小鱼被熬出来的水份，不轮是鱼还是菜，都被炖得软绵绵烂呼呼，却因没有被翻动过，还保持着原有的形态，各自的滋味都已相互融入互为一体，形成一道独有的美味。 钧哥闭上嘴嚼着，鱼肉的鲜香混合着野葱芹菜的清鲜甘洌，另有香料的刺激和醋的陈韵，酸甜苦辣，尽在其中。 因是才从锅里夹出来的，钧哥忍不住用手捂了嘴，脚下直跳：“烫，好烫！” 可任凭怎样跳喊，嘴里的美味，却是他怎样都不肯吐的。 珍娘笑得灿烂极了。 这就是酥鱼的力量。 “现在还不是最好吃的时候，”珍娘从灶下寻出个干净瓷坛，将热呼呼的酥鱼盛了进去：“放一夜凉透了后再吃，那才是美味呢！” 钧哥恋恋不舍地将最后一口吞进肚里，嘴里啧啧咂舌地留恋不已：“还要等到明日早起？唉，现在吃不行吗？其实热着吃，也很好了！” 珍娘瞪了他一眼：“食物都有最好的享用时刻，不在它最好吃的时候吃它，对食材来说是一种浪费，更是浪费了制造者的一番苦心！” 忽然正经起来的珍娘，让钧哥顿时接不上话。 这是哪儿来的大师傅？ 不会是庄上最好的酒楼，隆平居的后厨大师傅来了？ 听说那可是个刻薄厉害，对食材一丝不苟的人物！该什么时候放什么料，伙计们错一点都要被打的残暴厨君！ 眼见美食全被珍娘收走，钧哥的脸色一点点变得忧郁起来。 “那咱们晚上吃什么？” 跟刚才那一口惊艳的的酥鱼相比，钧哥陡然对别的任何吃食都没了兴趣。 “红薯稀饭不好么？”珍娘瞥了钧哥一眼，心里衡量片刻，终于还是将梁上挂着的鸡蛋篮子放了下来。 “算了算了！”钧哥忙阻拦：“昨儿吃过了，今天不吃了不吃了！” 珍娘心里一热，眼眶也有些发红，弟弟的体谅让她愈发下定了决心：一定要摆脱现在的苦日子！ 不就是一天一百个鸡蛋么？！ 咱将来也一定吃得起！ 钧哥最终还是没拗过珍娘，不过两人合计再三，只拿了一只出来。 新鲜的野葱绿生生白莹莹的，切进打好的鸡蛋里，光看颜色就十分诱人了。 锅里放一条腊肉榨出油来，锅里见了油，顿时变得润滑起来。 趁等待火头大旺时，珍娘吩咐钧哥再将蛋糊打松些，钧哥得令，手下如有神助，将鸡蛋哗哗打得老高，蛋糊就像连在筷子上似的，碗面上渐渐起了细沫。 珍娘腾出手来在灶下添了些柴，火头也起来了，见锅底发了红，油星儿开始发出吱吱的响声，珍娘立刻发令一声：“倒鸡蛋！”