第26章 野外烤鱼
苗寨的春天来得很快, 几声惊天动地的春雷过后, 千万丝牛毛般的细雨如约而至, 落在田间地头、房前屋后, 落在农人的肩膀,姑娘的发丝上。 沉寂了一冬的草茎摇晃着脑袋钻出地面, 经春风一吹,一层层一片片地长了漫山遍野。 山茶花、迎春花、油菜花、金银花等渐次开放, 走在山间的青石板路上, 春风阵阵袭来, 暖意中带着各种花的香,让人莫名生出欲把他乡做故乡的感慨。 春风到此, 农忙才算正式开始, 犁田、耕地、采茶、酿酒、插秧等农活一个接着一个,忙也忙不完,寨子及周围的田地极其热闹, 到处有人们忙碌的身影。 薛一吃了早饭,把鸭鹅赶到门前的河里, 打算等会随阿瑶朵去山对面干点农活。 见成文金哥还有阿英在桥墩地下玩耍, 便问他们在干什么。 “老师, 我们在捉鱼。” “捉到多少了?” “捉了七八条,老师你看。”阿英兴奋地从竹篓里捉出一条四指宽的草鱼,向薛一展示。 “好大一条鱼,你们真棒。”薛一知道乡下小孩生存能力很强,但从不知道他们这么厉害。 “老师, 我们还会做陷阱抓麻雀呢!你想看吗?下次我们叫你啊!” “好。”薛一连连点头,捉鱼捉麻雀什么的她最喜欢了。 “老师,等会你有事吗?我们要烤鱼吃,你要来吗?”金哥从河里爬上来,拧了拧裤脚的水。 “好啊,不过我要和阿瑶朵先去地里。” “阿瑶朵回来了?成文,快上来,我们去找阿瑶朵。” 三个小孩对今天早上的成果很满意,纷纷爬上岸,朝薛一的竹楼跑去,“阿瑶朵,你回来了?我们今天去野炊好不好。我要吃南瓜饭。” “我也要。” “停停停,别进来,你们干嘛去了,一个两个像个泥人似的,还往下滴水,去洗干净了再进来。” 阿瑶朵正在写作业,昨天她写到晚上12点才睡,今早6点又起来写,拼了命的写作业就是为了后面两天可以尽情地玩。见成文和金哥满身水的进来,忙让他们出去。 薛一拿了两条毛巾给他们,问阿瑶朵写完了没有。 “快了,还有九个字,三个字,啊,写完了。”阿瑶朵把笔一扔,放松地伸了个懒腰,转身问谁要吃南瓜饭来着? “我我我!”金哥病好了以后又跟以前一样活跃,什么事都第一个。 “你?”阿瑶朵吓唬他说:“你病好了没有,又下水,小心我跟你奶奶说让她打你。” 金哥缩了缩,“不要,姐你最好了。” 阿瑶朵嗤笑,抬头问薛一:“你吃过南瓜腊肠饭吗?” “这是什么?南瓜炒腊肠?” “不是,等会你就知道了。”阿瑶朵冲她笑了笑,拿布袋装了一斤左右的米,又切了半截腊肠,用芭蕉叶包好。 “成文,借你的作业本用用。”阿瑶朵要装盐,可布袋和芭蕉叶都不是理想之选,直接拿整包盐出去又麻烦,所以打算撕张空白的作业纸装一下。见旁边有薛一昨晚刚改完的作业,顺手就拿了。 “喂喂喂,干嘛,这多不卫生?而且这是我刚买的作业本。”薛一急忙拦住她。 “有什么不卫生的,这不是刚买的吗?要不然用什么装?成文,给撕吗?” “给。”成文看了看她,想说给,又看了看薛一,改口道,“不、不给。” “到底给还是……”阿瑶朵本想说你小子能不能果断点,但看到薛一的眼神,连忙认怂。“好好好,不撕他的,这是你新买的,撕我的行了?” 说完趁薛一不备抄起自己的作业本就把最后一页撕了,薛一想说都不知道说什么。 “就这一次,就这一次,下次不撕了。”阿瑶朵连连赔笑讨好道。 薛一无语,心知她这样撕肯定不是一次两次了,只能随她去。 “你还要准备什么?快点,我去楼下拿锄头。”薛一转身出去。 “再拿点火柴就行,你先下去。”阿瑶朵伸长脖子看了眼,确定她真的下去了,才把作业本翻到前面,撕了三四张写过的,让成文藏在怀里,别让薛一发现了。 “阿瑶朵,要这个干什么?”成文边藏边问。 “有大用处,学着点,哎,来了。”听薛一在下面喊,阿瑶朵忙应了一声,下楼去。 几人在田间忙活了三个多小时,阿瑶朵见太阳升到头顶,知道差不多了,就把大家召集起来,分配任务。 “金哥和成文去那边山上捡些干柴来,要干一点的那种,薛老师和阿英去他们家田里找些葱姜来,顺便去那边摘点花椒叶,我去河里摘荷叶和挖河泥,等会我们在山泉这集合,明白了吗?” “明白。”众人纷纷点头,说是分配任务,其实都走不远,这边有个清澈见底的泉眼,流入下面的白水河,山溪旁边就是阿英家的菜地,油菜花、豌豆、四季豆以及葱姜都有种,挖一点出来就行。 花椒叶比较难弄,阿英家菜地旁边的这颗花椒树又高又直,树杆上长满了刺,一不小心就会被扎到,薛一找了根棍子,跳着打了几下才摘下一点来。 两人回来的时候阿瑶朵正在掏南瓜瓤,虽然现在还不是南瓜成熟的季节,不过阿瑶朵家南瓜地因为低洼向阳,得到的光照和温度都不错,有好几个南瓜已经有足球那么大了。 阿瑶朵挑了两个比较大的长条形的南瓜,用刀在上面开了个口子,将瓜瓤掏出来扔掉,然后把米放进去,淘了两遍,才把腊肠和盐放进去,用刚才掏出来的那块瓜皮盖上。 “下面用荷叶把南瓜包好,再抹上一层泥就可以了。” “不用放花椒和葱姜吗?”薛一问。 “不用,那个是烤鱼用的。” “哦,明白了。”薛一点头,见她给南瓜抹泥,忙上前帮忙,阿瑶朵说不用,“那边那几条鱼我洗好了,你帮我抹一下盐,阿英,去帮姐姐把葱和姜洗了好不好?” “好。” 阿瑶朵在孩子中就是个孩子王,谁都愿意听她的,薛一也是后来才知道,阿瑶朵去城里读书以前,经常带着孩子们到处疯到处野,后来她爸身体不好,很多课也是阿瑶朵帮他代的。所以阿瑶朵在很多孩子、甚至很多大人中间都极有威信。 薛一抹到第三条鱼的时候,成文和金哥一人拖着一捆柴回来了。 阿瑶朵让他们先烧火,自己去洗了手,也来给鱼抹盐巴,抹完了把葱姜及花椒叶塞进鱼肚子里,见旁边还有一些多余的泥和荷叶,问小朋友们:“你们的鱼是想直接烤还是包在泥里烤?” “直接烤。” “包在泥里烤。” 三个小孩两个答案,阿瑶朵摇头:“好,一半直接烤,一半包在泥里烤。” “好耶。”三个小孩欢呼了下,继续鼓着腮帮子吹火苗。 昨晚刚下过雨,柴都是湿的,火绒也是,成文和金哥交替着吹了半天,怎么都点不着。 金哥不甘心,还要试,阿英说你省着点划,再划火柴就没了。 “我来试试。”阿瑶朵放下鱼,过来帮忙烧火,废了半天劲,还是没点起来。 “怎么办啊,要不回家烤?”阿英说。 “不行,你想被大人骂死啊?”金哥反对。 “不要急,我再想想办法。”阿瑶朵揉了揉太阳穴,见薛一已经给所有鱼抹上盐,给鱼肚子里塞满了各种香料,突然想到什么,说:“啊,我忘了,还要加辣椒,薛老师,麻烦你和阿英再去找点辣椒回来,这种鱼比较腥,不放辣椒味道太重。” “行。”薛一点点头,叫上阿英,“阿英,走!” 两人一大一小,牵着手朝田垄那边走去。 阿瑶朵见她走远,忙扒开成文的衣服,“作业纸呢,快拿出来,金哥,把刚才烧得干一点的柴火全都堆在一块,准备烧火。” “什么作业纸?”成文年纪不大,忘性倒挺大,翻了半天才翻出来,见阿瑶朵那些作业都是一百分的,说:“真要烧啊,你不怕薛老师说你吗?” “那你还想不想吃?” “想。” “那就好好烧火,别废话,快,去上风口当着。” 几人一阵手忙脚乱,成文把衣服打开挡风,金哥划火柴,阿瑶朵拿纸,纸一点着她就把纸塞到柴火堆下面,好几次风大差点没把火熄灭,都是阿瑶朵不断加纸给救回来了。 “你们火烧起来了?” 听到薛一的声音,阿瑶朵忙说:“快点烧快点烧,把纸都塞进去,等会不准说出去。” “好,只要有吃的就行。” “我也是,绝对不说。” 薛一听他们仨围着火堆嘀嘀咕咕的,也不怕火烧到头发,问不说什么。 “呃……”成文和金哥你看看我,我看看你,分分钟要露馅的节奏。 阿瑶朵忙说:“哦,就是不告诉大人我们在山上烧火了,不然会被骂的。” “这样啊。回来的路上我把辣椒洗好了,也是一样的塞进鱼肚子里吗?” “嗯,和刚才一样,塞一部分留一部分,放在外面一块包,这样整条鱼才入味。” “知道了。”薛一用荷叶包好一条,用麻绳捆好,闻了闻,“挺香的,等会烤好了味道应该不错。” “是啊是啊。”阿瑶朵见火堆旁还有半截作业纸,忙用脚踢进去,不自在地应了声,心说用我100分的作业纸烧的,当然香啦,希望你不要嫌弃!