第179章 辣椒炒白菜
“金玄,把火烧着了,然后把石锅稍稍清洗一下。”米潇潇把金玄找到的白菜一片一片的剥下来。 “好的潇潇。”金玄点点头,随即用打火石开始打火,等到火把石锅烧热,在加入水来清洗。 “师诺,你那边切好了吗?”米潇潇转头,看着一旁正在认真切着肉丝是师诺道。 这骨刀虽然锋利,可要切起肉丝来,却还是有些困难的,最关键的还是需要足够的细心与耐心。 “好了,潇潇,切好了。”师诺放下手中的骨刀,笑着点点头。 “嗯,帮我把那些肉切成一块一块的,就是我们平时烤肉的那个大小就好。”米潇潇接着吩咐道。 “嗯,好。”平时烤肉的肉块也不是很大,就和现代的豆腐块差不多那么厚。 “潇潇,锅子洗好了,可以来炒菜了。”金玄站到米潇潇身旁,戳了戳她的手臂。 “嗯,接下来就交给我!你去把那些蜂蜜弄出来,然后用一个碗装起来。 只要半碗就差不多了,其它的蜂蜜,你就直接拿一个木桩装起来就好。” 她今天晚上所要用到的蜂蜜,也就差不多半碗的样子,其它的为避免浪费,还是先用木桩装起来。 这蜂蜜的保质期还是很长的,就算是变质了的蜂蜜,也是可以做其它用途的。 “好,我这就去。”金玄点点头,然后便独自捣鼓那个蜂窝去了。 “师诺,肉切好了,记得在肉块的表面多刮上几刀,但是千万不要一刀切到底。”这么切开的作用,待会儿就有极大的用处。 “好。”师诺按照米潇潇的话,在肉块上随便刮上个几刀。 米潇潇往正热着的锅里加上油,原本就有些热乎的油一进到锅子里,瞬间就噼里啪啦的炸开了。 当然这个过程中也就避免不了沾染到身上,做过菜的人肯定知道,被油溅到身上是一种什么样的滋味儿。 “嘶……”一瞬间短暂的疼痛感从手上传来,就像是有几只蚂蚁在不同地方同时叮咬一般感受。 “潇潇怎么了?”金玄听到声音,立即转过头来。 “怎么这么不小心,还是我来好了。”离的近的师诺一把抓住米潇潇被油溅到的手,有些不忍心。 “没事,不就是被油烫到了这么一点点吗?以前又不是没被烫到过。”师诺他们貌似有点大惊小怪了,哪个做饭的人,没有被油烫到过? “那你小心点。”师诺不放心的看了米潇潇一眼,随即又去处理他的最后一块肉了。 “嗯,等一下你处理完,把肉烤一下,等肉差不多熟了的时候,就停下来。” 米潇潇熟练的把白菜到进锅里,开始翻炒起来,不久,一股子白菜的气味儿弥漫开来。 米潇要做的,可不是简简单单的清炒白菜,而是辣椒炒白菜,用的是辣椒,肉丝和白菜。 今天正好材料都有,她也就顺道想到了这么一道菜,在现代也不是那么常做。 “哦,好。”师诺把肉一块一块的串起来,然后生了一堆火,把串了烤肉的木棍放在上面炽烤。 “好了,这个可以出锅了。”米潇潇用一个不怎么好的菜勺,小心翼翼的舀出。 “金玄,你的蜂蜜取出来了没有?”这个家伙,在那边忙活了半天,怎么说也应该弄出来了一点?