第171章 草根与树叶
“春季播种日, 跟家里办喜事一样, 从早累到晚, 根本没有一点儿休息时间。” 夜幕降临, 月亮隐约露脸, 隔壁一位老大婶，扶着酸疼厉害的腰, 小声嘀咕两句, 大口喝热水, 混个五分水饱后, 继续下地挥镰收割麦子。 尽管疲倦得狠，村民们不得不‘努力’勤劳。 人人心里都跟明镜似的，因近距离接触麦地看得清清楚楚，明白村里今年麦子的收成糟糕透顶，凄惨到差点连麦种都没有收回来。 可是，仍旧不能浪费这一点粮食。 此刻, 四亩麦地，已经脱完粒的麦子，总共堆成三小坨。叶爸爸用一个大背篓, 轻轻松松将之全部装完。 他背着小半背篓的新鲜麦子，连腰都不弯一下, 轻轻松松一趟便可把八、九亩地麦子，送到山脚下的临时库房。 这可不是什么好事！ 麦子再经过晒汗、碾磨等手续，最后得到的白面，全村全部麦子总共不到五十斤, 再上交部分给大队，剩下的可能只够全村人饿着吃五、六天。 只能最惨、没有更惨。 地里油菜花同样出现不明“缺素症状”，油菜“花而不实”，有的植株直接颗粒无收。等菜花谢、菜籽成熟，菜油的产量恐怕也好不到哪去。 这还只在春天，离收获季节还有半年，粮种才刚下地，库房里的粮食只有支出、没有收获，一直控制控制再控制，最后还是快支撑不下去。 肚子饿得不行，活计越来越多，村子里累病的人不少。 张队长连夜召集小干部们开夜会。 ＊＊ 其他村镇也很困难。 五九年正月前，虽公社还没有明确下放文件条款，但整个碧山镇生产大队，各个小队都或明或暗宣布：公共食堂停火，清锅断顿。 碧水村与碧土村的大食堂也渐渐熄火。 部分村干部像霜打了的茄子一样，整个人焉掉，逢队员就躲，见村民就藏，生怕瞅到别人目光，爬村民问他们要吃的。他们自己与亲人都饿着肚子，哪里来吃的。 人人家里都粮不够，饿着肚子下地干活，累得半死不活。 村民们不满情绪一直往上升，再加上饿极，家家户户没有吃的。地里种地活计，耽搁关键时间的不在少数。 这种情况越发严重——人们必须想方设法，往野外找吃的。 终于，在三月开春后，温度一点一点回升，镇上居民与外村村民，又哭又笑，心里庆幸不已，他们的命算是活下来。 不如想这个冬季，日子再艰难，仍然要一步一步往前爬。 种花国将定量救济粮分给城镇居民们，量不多，却令人欢呼雀跃。 而村民们也不再抱怨，纷纷爬山摘树叶、挖草根、挖野菜、采野果，当然他们是从采树叶与挖草根开始，野菜野果也需要时间才能冒出来。 总之，春夏的茂密山林里，怎么可能没有吃的呢？ 待厚雪渐渐融化，大地开始慢慢地苏醒。 各种绿色树叶露出来，树枝长出新芽，有顽强生命力的嫩草，从地里冒出头来。幸好，大炼钢暂砍不完本地村的树林。 人们最先找各种各样可食性的树叶与草根。 草根最常见的是茅根，它们耐得住寒冷，在回春前就从土里冒出来，需要眼尖的人才能瞅到。 将茅根扯成一段一段，晒干，轧成碎面蒸着吃，非常美味，可算是一种味道不错的填肚‘野菜’。 树叶有很多，榆钱、杨叶、柳叶、槐花、槐叶，甜杏叶等。树叶味道通常各种各样，但多多少少带点苦味。 人们甚至找到吃树叶的一套办法与理论，像苦杏叶有毒不能吃，这类问题，是经过血的教训累积的。 最好吃的是榆钱，去掉外层，里面是发白一层，有点像胸脯肉，将它磨碎成粉末，过筛，甚至可以做成面条。 还有其他叶子，有的吃多脸肿、有的梗气儿、有的会反胃。既然有选择，大家开始挑着吃、存着吃。 有的树叶苦味重、还硬，难以下咽，人们把它们浸泡一天一夜，清洗干净，再把用刀剁碎，用榆皮面揉成一团。 树叶团子蒸熟吃。 要是有一种料，也算是不错的美味。 是的，苦中寻饱——种花国的吃货们，在困难时期，连吃树叶、草根都能这么讲究。怎么才能好吃不反胃，怎样混合搭配才能有饱腹感，一切都凭借经验教训。 只是，山林中能吃的树叶是有限的，并没有划分谁是谁的，那些嫩叶嫩芽还未来得及成长，已经被人摘下挖走。 对此，有人皱眉道： “等将树叶、草根、野菜全吃光，地里庄稼也差不多成熟了？” 来年还会长出来的呀！ ＊＊ “从明天开始，对外宣布村里‘食堂停火，清锅断顿’，公共食堂从一日三餐，削减至一日一餐，红薯杂粮稀饭，周一三人一碟泡菜或其他。” 碧山村队部土屋里，张队长面色凝重地宣布这个坏消息。 小干部们心里咯噔一下，随后叹息一口气，有一种‘终于来了’的感觉。 地里春红薯与春洋芋种下，如今主食还剩下部分水稻插秧与多亩玉米的播种，其他蔬菜春种全部缩减，没命的忙碌，一点一点恢复成正常上工。 至于收获粮食？ 那是越收越伤心。 粮食越来越少。 碧山村也必须往外发展——山林中的野菜树叶野果等，这是老天爷赐予的粮食，每年每种都有时间限制，错过就没有。 如今，碧水村的人已经开始一边吃余粮，边挖山脚，甚至地里的活计都有些敷衍了事，全按照去年瞎干一通。 若不是要春种，咱们村民恐怕也早就爬山。 山里春夏野菜野味野果最多，各家各户得努力累积口粮。 黄老爷子点头道： “明早就通知对队员们。各家各户地里活计要做，老天爷赏给的东西也不要忘记，自己把握好度！山林东西有毒没毒，记得分辨清楚。” “野菜树叶啥的不用上交库里。他们想上交也可以换成工分。当然，必须得提醒村民们一句，大队可能随时来人，公社也没黑纸白字说明‘公共食堂关闭’。”张队长继续补充道。 换句话说，村民们家里多两片无毒的树叶，最好也藏起来，别惹人打眼。毕竟，眼红是种病，但是无论在任何时候，都有得‘眼红’病的旁人。 除去余下春收春种问题，余下会议话题都关于，在围绕关于爬二碧山、三碧山等事情，以及其他两村想穿过‘碧山村’，爬两座无猛兽神山的请求。 碧土村、碧水村周围的茂密山林里，不排除有大型猛兽，危险系数极高，在饿肚子的时候，不幸遇到，很难对付。 三村世世代代生活在一起，哪怕有大大小小的矛盾，在这种情况下，涉及到多少人的生命，碧山村肯定不会拒绝。 况且，建国后，二碧山算是独立，不再是碧山村‘独有’。 只是，有关于一些问题还是要商量一下的，免得到时候做得难看。 因为平日里，碧土村与碧山村，除去祭祖与拜娘娘庙（建国后划掉），很少上神山，三碧山一年都去不了一次。 非碧土村人，在二碧山、三碧山里迷路，并不奇怪，被毒蛇类动物咬到也有可能，万一出事关于‘救人与否’‘归责任’等问题，必须得事先商量一下。尤其针对碧水村。 还有一点，人心都是偏的。 他们至少得等，本村的村民先上山转数圈，有一些‘粮食’收获，才给外村人便利。 会议开到深夜。 ＊＊ 直到晚上十一点，叶二婶才拖着疲惫的身躯，回到叶家。 屋里院子里都是静悄悄的，最近这段时间，除去最小的两娃娃，大家都身心疲惫，几乎沾床秒睡。 点燃昏暗的桐油灯，入眼瞅到，红薯玉米饼、番茄炒青菜、猴头菇煮鱼汤，营养丰富的宵夜备好，被罩在大铁锅里。夜晚冷，它们已有些变凉。 这些饭菜的味道可能有点怪有点新鲜，它们皆出自甜妹儿之手，她总喜欢在菜里面加一点乱七八糟的调料或果酱。 “二婶婶，你回来啦？” 悄悄话的软糯声音忽然响起。 夜猫子甜妹儿，开门从屋子里伸出头来打探，不等得到回答，她蹭的一下缩回去，牵着刚被叫醒的叶老爷子出来。 “老二家的，开会说得啥？是不是上山挖野菜的事情？”叶老爷子揉揉惺忪的睡眼，直接了当问道。 叶二婶一边热菜，一边道： “爸，食堂开始一日一餐红薯稀饭，直到今年库里粮食吃完为止。” “您猜得没错，从明天开始，村民都可以请假爬山，除去保证下地干活的，剩下要请几人，各家各户自己决定。” 甜妹儿眨巴眨巴大眼睛，咱家可以去爬二碧山？ “行，老大家的需要在食堂煮饭，明天你跟老二，在队里继续干活。剩余其他人都去山上转转。”叶老爷子把甜妹儿拎起来，往屋子里走，关心一句，“你慢慢吃，吃完早一点休息。” 堂厅里，叶二婶喝一大口热气腾腾的蘑菇汤，再咬一大口红薯玉米饼，嚼两下，忽而哑然失笑，饼竟有酸酸甜甜果酱味道。 看来山药井里的野草莓果酱还剩不少。 作者有话要说： 叶子：么么哒～ 别人采野菜，咱家种……………………嗯嗯嗯嗯～～～嘘！ 树叶的做法味道主要来自度娘～～～，感激它。 ＊＊ 野草莓杂粮饼，自己做的很丑那种不好看的，家里以前小时候做过，酸酸甜甜的，挺好吃，不过要加多一点蔗糖才行，野果酸味有点浓。 ＊＊