第213章 做得也太多了

    等到景恬看着锅里的火候差不多了，就把卤水按照比例快速倒入锅中。    同时，用木勺顺时针地搅动。    看到锅中的豆浆随着她的轻轻搅拌，结成淡黄色絮状的豆腐花，景恬才终于微微松了一口气。    随后，她取出一个笼屉，在里面铺好湿棉布，再将凝结好的豆腐花轻轻地舀到笼屉中。    用棉布把豆腐花包好，再用之前盖房子时候剩下的石板压上。    如此反复，景恬整整做了四个大笼屉的豆腐。    其中一个还专门压了两块儿石板。    把豆腐压上之后，景恬又开始烤乳猪。    她交代辰雷宰了三头小猪，收拾干净了送过来。    陈良一边帮忙，一边觉得奇怪。    之前她还那么宝贝她那些小猪苗，这回也不知怎么就突然转了性子，竟然舍得杀掉三头。    虽说按照圣唐的习俗，新婚第一天的夕食家宴是展示新娘子厨艺的一餐。    她重视一些也不为过，可是，这食物的数量，弄得也太多太夸张了！    “恬恬，真的要弄这么多吗？”陈良问道。    “当然啦！那么多口子人呢！”    景恬忙活的一头细汗，只顾着摆弄食材，“你快帮我把这个竹子穿一下，我弄不动。”    她让陈良用削好的竹子条将乳猪叉起来，架在其中一个大锅的灶眼上面。    不停地翻动着，让猪肉均匀受热。    景恬颇有些遗憾地砸了砸嘴，应该再弄个烤炉来着，这样烤出来的乳猪，哪有烤炉烤得那么脆嫩。    想到前世，肉皮晶莹酥脆的烤乳猪，景恬顿时暗下决心。    明天就找长水来搭个烤炉。    小乳猪的皮脂在灶火的炙烤下不断渗出，景恬用木勺裹了棉布来回涂抹。    不让这些珍贵的油脂滴落下来，而是涂抹到肉的表面，防止表面的肉质被火烤干。    待烤肉飘出香味，她又用小刀将肉皮一道一道地划开，均匀地撒上提纯过的细盐。    “哎！其实这烤乳猪刷些蜂蜜才香呢，不过可惜，这顿不能刷。”    景恬的小脸被火烤得红扑扑的，让陈良一阵心疼，这时听到她提起蜂蜜，就忙说道：“你要蜂蜜的话，我马上让人去买，乡里就有的。”    “不用啦！”景恬扭头给了陈良一个甜甜的微笑，说道：“今晚要吃豆腐，豆腐和蜂蜜可是相克的，吃了会食物中毒，下回不吃豆腐的时候，再刷也不迟。”    陈良倒是知道黄豆与蜂蜜不可同食，只是对方才做得东西有些好奇，便开口问道：“你说方才用黄豆做的这些东西叫豆腐？”    “对呀！”这可是中华民族传统美食之一啊！    景恬心里暗自感叹了一下，顿时十分得意。    “豆腐很有营养，对胃也好，而且口感顺滑，还有一种特殊的香味。可以有很多很好吃的吃法呢！”    说得景恬都馋了，在这个还没有辣椒的世界，想念麻婆豆腐了。    这算不算是一种自己折磨自己的表现。    景恬一边惦记着前世吃过的各种豆腐美食，一边在陈良的帮助下，烤好了剩下的两只乳猪。    其实，应该说是陈良在景恬的指挥下，烤好了剩下的两只。    “大功基本告成！”此时已经忙活到了下晌，景恬的衣裳都汗湿了。    “好啦！你去喊辰雨和辰雷来！”景恬说道。