第4章 主播卖艺不卖碗
陈尔拎着小短腿进了院子。 院子的主人是一对年轻的小夫妻，小短腿一见着爸妈就“嗷”的一声扑了过去。 小夫妻告诉陈尔，他需要的东西已经准备下了，就在院子里放着。 然后又简单介绍了一下院子的构造。 夫妻两人就要带着小短腿回去了。 小短腿扒在自家老爹的肩膀上，歪过小脑袋来看着陈尔。 说话的时候头上的两只羊角辫还跟着一颤一颤的。 “叔叔，我乖乖吃饭就能快快长大吗？” 似乎每个人小时候都很热衷于快点长大。 等到了真的长大的时候，就会突然觉得，还是小时候自在无忧。 陈尔从背包里摸出一瓶桃花蜂蜜递给她。 “嗯，好好吃饭，就能快快长大。” 小短腿欢喜地接过，然后使劲地挥舞着手掌跟陈尔道谢。 夫妻两也赶紧道谢。 等小院重新安静下来的时候，陈尔才关上了院门。 站在院子里深深吸了口气。 院子里种了两株桃树，只是现在已经过了桃花盛开的时节。 桃树上只有绿油油的叶子和小小的果子。 院子很干净，桃树下还有一口井。 陈尔走过去打起一桶井水。 喝了半碗，井水清冽，还带着一股淡淡的香气。 馥郁清雅，却因为气味太淡，吃不出是什么。 陈尔咂了下舌头，放下手里的土陶碗，抬头看了眼头顶的桃树。 这才明白过来。 他对着镜头道，“这棵桃树看起来有些年头了。” “水井在桃树底下，每年花开花落，桃花大都落进了这口水井里。” “落花入水，沉入井底腐烂，日复一日，年复一年，井水中自然就沾染上了桃花的香气。” “因为井水来自地下水，这附近靠着大湖泊，地下水有流动性。井水也不是一成不变的。” “井水经过冲刷，桃花的香气就变得极淡。反而增添了几分朦胧的美态。” 这样的水也算是难得的好水。 只是他已经取了荷叶上的露水来做那道脍鱼莼羹。 这些桃花水就拿来喝好了。 这井水虽然好，可是终究不如露水清新。 陈尔从房间里抬出一张大桌子放在桃树下。 然后将背包里的东西全部取出来。 屏幕外的粉丝们看得一阵眼花缭乱。 只见陈尔取出来的东西都是些菜刀、砧板、小铁锅、小铜炉、还有一些颜色绚丽，却不知是什么材质的碗碟盘子。 粉丝们纷纷笑称陈尔是将自己的家底都一起带出门来了。 陈尔将东西摆好，然后摇头晃脑地道，“非也非也，想要做出绝顶的美食，食材是一方面，手艺是一方面，还有很重要的一点就是，做菜的工具。这些都是不能马虎的。” 把莼菜和鲈鱼都取出来放在桌上，陈尔再转身去从井里打起一桶水来。 开始清洗鲈鱼。 洗干净鳞片和血迹，切成小块。 随手抓过桌上的一只大碗，把鲈鱼块放进去。 再从屋里的冰箱里找来一袋子碎冰块，和着井水一起倒进碗里，浸泡鲈鱼。 陈尔的动作一气呵成，做完这些之后就把那只碗放在了一边，不再多看一眼。 屏幕外的“骑着蜗牛奔小康”正在和朋友叽叽喳喳地说话。 就见朋友盯着屏幕看，眼睛都不见眨一下。 “我就说这个直播好看，你还不信，自己都看呆了！” 骑着蜗牛奔小康原名叫卢玉昆。 卢玉昆此刻很是得意，因为他觉得自己安利成功了。 他那朋友就指着屏幕里角落上的那只碗。 “你看那碗，材质是不是水胆玛瑙……” 卢玉昆愣了愣，以为自己听错了。 “啥？水胆玛瑙？” 他连忙凑到屏幕前去看，正好陈尔转过去捣鼓那只小铜炉。 镜头就跟着转动过去，把旁边装着鲈鱼块的碗尽收眼底。 两人盯着屏幕看了半天，然后一齐道，“我勒个擦，难不成真是水胆玛瑙做的碗……” 卢玉昆的那名朋友顿时憋不住了。 连忙瞪大了眼珠子道，“我去，这水胆玛瑙可是玛瑙里的极品！” “我妈上回在洛杉矶拍卖场买回来的那只吊坠就是水胆玛瑙，花了14万美元！成色还没有这只碗的一半好！” 说着又觉得不太相信，一个做主播的真的有这么壕气冲天？ 随随便便拿一只碗出来就是价值快百来万软妹币？ 他想了想道，“水胆玛瑙因为难得，所以市面上很多冒充的，这主播不会是从哪里淘来的西贝货。” 卢玉昆却摇头，然后把陈尔之前的风光事迹说了一遍。 他那朋友一听说陈尔泡茶的茶具都是价值上千万的孤品时，顿时连话都说不出来了。 “拿玛瑙来做装菜的碗，这样的人我还是第一次见……” “不如，你帮我问问他那碗买不买，如果他愿意，我明天就找个鉴定师回国去看看他那碗，我按照市价给钱，绝不坑他。” 卢玉昆看着朋友殷切的眼神，摸了摸鼻子，点头答应了。 而屏幕里的陈尔已经开始清洗手里的莼菜了。 莼菜娇嫩，所以洗起来要小心一点，不能给揉坏了。 “贾思勰的《齐民要术》也认为，要做羹汤，所有的菜品里首选莼菜。莼菜的鲜美是独一无二的。” 陈尔取出了另一只和刚才一模一样的碗，往里面注入小半碗的水，然后把洗干净的莼菜放进去泡着，保持鲜嫩。 “农历四月份莼菜生茎而未长出叶子，叫做雉尾莼，是莼菜中第一肥美。只可惜咱们现在已经是五月中旬了，算是错过了莼菜最肥美的时候。不过不要紧，明年还有机会。” 陈尔把洗好的莼菜全部放进碗里，然后放在一旁。 而正欲发送弹幕的卢玉昆就不由地愣了一愣。 一旁的好友一把拽住他的袖子道，“瞧见没有！这特么是两只水胆玛瑙的碗，看造型和花纹，这还是一对！如果是真货，必须买下！” 陈尔悠哉悠哉地哼着小调。 取出屋主为他准备好的桐木炭，发热了小铜炉。 然后把小铁锅架上去，将竹筒里的露水全部倒进锅里。 “好，开始煮鲈鱼。” 说着就伸手取过装着鲈鱼肉块的碗，沥干净水。 把鲈鱼肉放进锅里，盖上了锅盖。 骑着蜗牛奔小康就发言了。 “主播的那两只碗卖不卖？” 陈尔有些意外地看了眼镜头，“你要买我的碗？” 骑着蜗牛奔小康：“是我一朋友，看上了主播的碗。” 陈尔一本正经地道，“主播卖艺不卖碗。”