第257章 虎皮蛋糕卷
第二天。 食味门口迎来了一大一小两父子。一个身材高大健美, 一个胖乎乎圆滚滚的像个团子。 赵家父子是来登门拜谢的。 叶蓁提供的一坛字糖渍青梅可算是拯救了被赵妈欺压的父子两个, 也拯救了被孕吐折磨的赵妈。 顺便，除了来谢谢叶蓁, 他们也想着，要是可以的话, 询问一下是不是可以再买一些蜜饯之类的。 昨天, 赵妈的胃口完全被糖渍青梅给拯救了, 晚饭胃口大开吃了一碗半之后, 到今天早上吃了早饭, 一点儿也没有想吐的感觉。 就是糖渍青梅的味道实在太好吃了，酸酸甜甜的的，又开胃。总是让人忍不住吃一个，再吃一个。 如果不是赵爸看着消耗量有点大及时阻止了赵妈, 估计一晚上一半的糖渍青梅就要被吃掉了。 ——按这个消耗量手里的一小坛可不够看。 并且，这么一坛糖渍青梅, 除了，刚开始试味道的一人分了一个, 后边那是完全就独占了一坛子, 一点也不肯分给赵爸和赵小胖, 让父子两个只能在旁边看着流口水。 所以，这回过来，除了拜谢叶蓁的大恩。更多的是买多一点蜜饯回去，可以在保障赵妈吃的同时，让他们父子也可以吃。 但是很可惜。 赵爸和赵小胖眼巴巴的站在门口。 食味的门紧紧的闭着, 一点儿也没有打开的迹象。 “我早说了，小叶老板跟我说要过两天再营业，现在过来估计是碰不上她的。”赵小胖挠着脑袋，对着赵爸道。 一大早吃完早饭就被老爸拉过来，赵小胖还有点困倦。 “唉！我也只是想看看，说不定可以碰到呢！”赵爸可惜道。 买蜜饯的想法暂时被搁置了，家里剩下的糖渍青梅只能控制着量给赵妈吃了。 “那老爸，咱们回去？”赵小胖表示，他可以回去睡个回笼觉，睡醒之后再出去玩。 但是此行目的没有达到的赵爸心情不是很美妙。 看着赵小胖一无所觉，并且还很高兴的样子，赵爸摸了摸赵小胖的板寸头，嘿！还有点扎手。 “今天的一个小时练了没？”赵爸的语气还是温和的，但是内容就不是很温和了。 “爸？你忘了，妈说我立功了，让我今天自由活动一天！”赵小胖诧异的抬头，“并且，我平时一般都是傍晚才去篮球场运动的呀！” 赵小胖早就安排好了。 今天一天自由活动，他先回去睡个回笼觉，等下午饭的的时候和旁友约好一起去美食一条街，从街头吃到街尾，吃过晚饭再回家。 克制自己的食欲运动了这么多天，赵小胖好不容易迎来一天自由日，当然想去好好吃一顿。 但是赵爸明显不准备给自己儿子这个机会，他露出“恶狠狠”的笑容，“是吗？可是你妈妈同意了，我可没同意。” “老、老爸？”赵小胖哆嗦了一下，有一种不好的预感。 “这样，你几天不是可以自由活动嘛！老爸带你去老爸的健身房好好玩玩儿……”至于健身房里可以玩什么，咳，大家都懂的。 “我不去。”赵小胖一听健身房，下意识想要跑路，一下子被赵爸抓住了手臂。 赵爸不愧是练健身的，拖着跟个球一样的赵小胖也丝毫不费力。 “爸？爸！我不去，我已经自己安排好了，你这样我要回去和妈妈告状的……”声音越来越远，父子两个一个拖着一个慢慢的走向远方。 ＊＊ 不知道因为自己的不在赵家父子失望而归，导致了赵爸对赵小胖的一场"爱"的健身。 叶蓁正和兰渊去往他舅舅家的路上。 这回倒是轮到叶蓁紧张了。 兰渊的舅舅刘程，叶蓁也见过几次，不过那都是她还没成为兰渊女朋友的时候的事儿了。 这回，是去见家长，并且还把兰渊"拐走"这么长一段时间，绕是叶蓁努力的让自己镇定，还是不由自主的紧张。 “我舅舅你见过的，是个生意人，平时对我很好。舅妈是个家庭主妇，一向温柔。家里还有一个小表弟，调皮的时候让人恨不得打他屁股，懂事的时候又让人想把全天下最好的东西都送给他。”兰渊细细的跟叶蓁讲着，希望减轻叶蓁的紧张感。 叶蓁拿稳手里的礼物盒子，“不知道，我送的东西他们会不会喜欢。” “怎么会不喜欢。”兰渊道。 和当初兰渊去叶家一样，叶蓁也根据兰渊对家人喜好的描述，扫荡了商场，并且亲自做了一份礼物，准备送给兰渊舅舅一家。 “套用你说的一句话，要是搞定不了他们，你就亲自下厨露一手，保准他们喜欢你多过喜欢我！” 这句话一出，叶蓁也想起了兰渊当时见家长的情景，不由的笑出了声，倒是减轻了几分紧张。 叶蓁手里的，是她特意准备的虎皮蛋糕卷。 别看这虎皮蛋糕卷看起来普通，里面可包含了不少东西呢！ 首先，是虎皮蛋糕卷最外面一层的虎皮花纹。 把鸡蛋打到碗里，只取蛋黄，加入细砂糖并用打蛋器将蛋黄打发，一直打到蛋黄呈现浓稠黏附在碗里的状态。 然后在碗里加入玉米淀粉，用打蛋器再稍稍打发一会儿，让玉米淀粉和蛋黄完全混合成面糊。 把面糊都倒入铺了一层锡纸的平底烤盘里，叶蓁用工具将面糊抹平，然后放进烤箱，设定好时间和温度。 等到烤盘再拿出来，就是一股浓郁的香气，淡黄色和棕色相间的漂亮的虎皮花纹浮现在眼前。 将蛋糕周围的锡纸撕开，把有虎皮花纹的一面朝下铺在一张新的锡纸上，将蛋糕表面的锡纸撕去，然后将虎皮蛋糕放到一旁冷却，准备虎皮蛋糕卷的另外部分。 然后是戚风蛋糕，做戚风蛋糕同样需要用到鸡蛋，把鸡蛋的蛋白还有蛋黄部分分开，蛋黄打发膨胀，分三次加入玉米淀粉。 接着，就是创意时间了，里面可以加入牛奶，抹茶粉，或者巧克力粉，让戚风蛋糕有不同的口味。 加入低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里，打发过后，同样需要经过烤箱的作用。 取出来的戚风蛋糕有黄色的、绿色的，还有巧克力色的，还有草莓色的，叶蓁也算是把所有人的口味都考虑进去了。 最后一步，就是把蛋糕"卷"出来了。 先在虎皮蛋糕上涂一层薄薄的打发的淡奶油，然后将戚风蛋糕片表面朝上，铺在虎皮蛋糕上，涂上厚厚的一层打发的淡奶油。在将要卷起来的一端，用刀在要卷起的位置先切一刀，不要切断，但是更方便卷起来。 卷好之后再横向的切开成为一片片的蛋糕卷，放到冰箱里凝固成型，就完工了。 就在叶蓁还在回忆自己的虎皮蛋糕卷制作过程的时候，车子已经开到了目的地。 刘程虽然是个生意人，但是他本身倒是更加喜欢有人气儿、热闹的生活。 和他喜欢安静，自己独占一个小院子的外甥完全相反。 刘程的家在一个普通的五层楼的楼房里，还有些老旧，楼下一个大院子，平时住户里那些老人们就喜欢在院子里种菜、下棋、带孙子、唠嗑几句。 虽然这房子看着普通，一点儿也不像一个有钱大老板住的，但是刘程一家已经在这里住了十多年了。 ——从白手起家住到现在，已经有感情了。 叶蓁和兰渊手挽手，拿着一堆礼物，按响了刘程家的门铃。 开门的是一个"小瘦猴子"，是兰渊的表弟，刘焕。 这小机灵鬼，一看见兰渊和叶蓁，眼睛咕噜一转，就直接喊道：“表哥，表嫂。” 惹得叶蓁好不容易镇定下来的心又开始砰砰直跳，并且脸也开始红了。 兰渊倒是对表弟的"眼力劲儿"很满意，揉了揉他的脑袋，拿出礼物里的遥控飞机，递给他。 刘焕"哇"的一声，欢呼起来，拿起遥控飞机，就要给自家还在"假装看报纸"的爸爸展示表哥送给他的礼物，“爸爸，爸爸，你看，遥控飞机！” 看到刘程手里的报纸，一把拿过去，直接拆台，“你别看了，从早上开始就一直没翻过页，有什么好看的！” 刘程本来还想给兰渊这个"重色轻舅"的混小子冷一冷，被自己儿子这么一闹，就有点冷不下去了。 咳，报纸被儿子抢走了，刘程一脸严肃的看着兰渊，“回来了？” 兰渊点头，“回来了。” 仿佛压根就没有发现舅舅刚刚的下马威，把手里的东西递过去，“这是蓁蓁送给你还有舅妈的礼物。” 兰渊的舅妈本来还在厨房里忙着，这时候也闻声走了出来，“哟！你们这么早就到了？我这边饭菜还没做好呢！” 叶蓁觉得机会来了，把手里的虎皮蛋糕卷递过去，道：“舅妈，这是我做的小点心，你们先吃着。今天的饭菜啊，还是让我来做。” “这哪儿行！”一听是点心，舅妈徐欢下意识的接过来，对于叶蓁的自请去做菜确实直接拒绝了，“哪有你第一次来就让你来做饭的？！” 到底是刘家的人，“小瘦猴子”刘焕这会儿本来想给妈妈炫耀一下收到的遥控飞机，鼻子一耸，就闻到了盒子里蛋糕的香甜味道。 “妈妈，我想吃点心。”眼睛灼灼的盯着包装好的盒子，刘焕的口水都要流出来了。 这倒是奇了！ 徐欢看着自家儿子的状态。她的儿子她当然知道是个什么样的，年纪小小的，最是挑食，这也不喜欢吃，那也不喜欢吃，才瘦成一个小瘦猴子的样子。 平日里，也就丈夫带回来的兰渊做的饭菜儿子才赏脸多吃点。 这会儿，点心应该是叶蓁做的，儿子居然主动提出要吃了。 兰渊站起来伸手拿过盒子，拆开来。打开盒子之后，蛋糕香甜的气息更加浓郁。 黄色和棕色形成的虎皮状的花纹好看极了，里面包裹的戚风蛋糕还有各种不同的颜色，代表了不同的味道。 “你们先吃着，垫垫肚子，我和叶蓁去厨房做菜。”说完，兰渊就拉着叶蓁进厨房了。 “哎！”徐欢还想要阻止。 “别！让他们做。”刘程表示，兰渊没来吃年夜饭，还欠了自己一顿好吃的呢，现在正好补上。 “哪有你这样的？！叶蓁第一次上门，你这样的，万一给人家留下不好的印象，和兰渊闹矛盾了怎么办！”徐欢表示，自家老公就是个"长不大的小孩"，总是喜欢做一些没头没脑的事儿。 “大家又不是不认识。”刘程觉得那都不是事儿，吃的好才是最要紧，“你也知道，兰渊和叶蓁两个的手艺，就你做的一顿饭，人家还不一定喜欢吃呢！” “你的意思是……我做饭不好吃？” 这是一个危险的话题。 感觉到汗毛竖起来的刘程赶紧看向对着虎皮蛋糕卷蠢蠢欲动的儿子，“儿子，想吃什么口味的？爸爸给你拿！” “嗯……”刘焕趁着这段时间已经把口味通过嗅觉都了解清楚了，“我要吃巧克力的！” “得嘞！”给儿子用纸巾拿了个巧克力口味的递过去，又挑了个草莓口味的递给老婆，“给，你喜欢的草莓味儿的。” 徐欢看了刘程一眼，等到他有点心虚的时候，才伸手接过，“这次先放过你。” “吁——”刘程逃过一劫，从盒子里挑了个抹茶口味的吃了一起来。 这一吃。 才一口，就惊艳了。 明明是普通的虎皮蛋糕，为什么吃起来就有一种独特的滋味，感觉有什么东西在味蕾上留下了痕迹，细细品尝又找不出来。 一口，再一口。 回过神来，就发现一整个虎皮蛋糕卷不知不觉的就被吃完了。 刘程看向老婆孩子，才发现他们也沉浸在蛋糕卷神奇的味道里，都没有心思说话了。 “老刘，你说，这蛋糕怎么做的？明明看起来和蛋糕店里的虎皮蛋糕也没什么两样，顶多做的更精致一点，怎么味道就天差地别呢！”徐欢服了，光光这虎皮蛋糕卷，她就知道叶蓁手艺的厉害了。 刘程自顾自的摸着自己的下巴上的小胡茬，似乎想起了什么。 刘焕的年纪小，可不管什么其他的，他现在对于叶蓁这个"表嫂"的好感可以说是全场最高了。 “表嫂香香的，做的东西也好吃。我喜欢表嫂！”小瘦猴子直接宣布道。 然后舔了舔嘴巴，刚刚一个虎皮蛋糕卷明显不够吃，好想再吃一个。 旁边的徐欢朝着刘焕的眉心一点，“你啊，平时不肯吃饭，这时候倒是想着吃了。现在不许吃了，等下乖乖吃饭，晚上再给你吃一个。” 然后盖好盒子就准备放到厨房的冰箱里去了。 “今天是表哥表嫂做饭，我当然会好好吃饭啦！”不死心的刘焕跟在妈妈后面说着，“妈妈你平时做饭做的不好吃我才不吃的。” 徐欢：“……” 臭小子找揍呢！瞎说什么大实话！