第110章 玫瑰豉油鸡
山下别墅。 顾念安气呼呼的坐在餐厅的儿童座位上, 面前只放了一碗鸡丝干贝粥, 对一桌子的美味佳肴视而不见。 旁边，顾念安小正太心中的"大坏蛋"小叔, 顾君瑜正姿态优雅的喝着碗里的海鲜粥——虽然他吃的并不比小正太多多少。 “顾念安，好好喝粥, 多吃点菜。” 顾君瑜道。 虽然本身也觉得饭菜不太合胃口, 但是该吃饭的时候还是得吃饭。 这么想着, 顾君瑜又舀了一勺海鲜粥喝了下去。 唉！顾家的主厨是特地请过来的特级厨师, 但是不知道为什么, 任凭主厨做出再好吃的菜品，都满足不了餐桌上叔侄俩那挑剔的嘴。 要说麟级和龙级厨师，一般都有自己坚持的道路，所以很少会到一些家族供职, 一般都是主宰着一家属于自己的店铺。 顾君瑜也吃过麟级和龙级厨师的料理，很好吃。而对于特级厨师的料理, 顾君瑜吃起来倒是可有可无，至少不会饿死。对于特级以下厨师做的菜, 顾少爷是连吃都不会吃一口的。 就这样, 因为舌头太挑剔, 顾君瑜顾少爷都要患上厌食症了，只能在家里请一个特级厨师，才能勉强满足每天的一日三餐。 其实顾念安的舌头也一样很挑剔，只不过因为有小叔的"前车之鉴"，大人们一直在培养顾念安对于稍微普通一点食物的接受程度, 所以他比顾君瑜的情况要好上不少。 顾君瑜想到那天顾念安带回来的小点心，心里就觉得奇怪，明明是普通的特级厨师的手艺，为什么就是有一种特别好吃的感觉呢？！ 正在发脾气的顾念安本来就对上次的糯米糍只吃了一块心存怨念，后来叫家里的厨师做了，根本就不是小姐姐做的那个味道，顾念安就更加不高兴了。 “不要！”顾念安还在生气，小叔偷偷把自己的点心都吃完了，现在还来怪自己不肯好好吃饭，大、坏、蛋！ 顾念安把自己的腮帮子鼓了起来，气成一只河豚。 无奈的看了一眼正在耍脾气的小孩，顾君瑜道：“那等会儿你闫伯伯买了好吃的回来你也不要吃了。” 一听这话，本来在生气的小正太更加生气了，嚷嚷道：“骗人！闫伯伯好几天前就和我拉勾勾说要找漂亮姐姐买点心回来，到现在都没有。你和闫伯伯都在骗人！” 看说了不听，顾君瑜放下手中的碗和勺子，拿起顾念安面前动都没动过的粥，舀了一勺，伸到他的嘴巴边上，道：“那，张嘴。” “我不。”小正太看着眼前的勺子，虽然散发出一股子鸡肉和海鲜的香味以及浓浓的米香，但是他并没有什么想吃的**。 勺子又往前移了一点，“张嘴，吃。” “就不吃。”小正太坚决拒绝。 放下碗和勺子，顾君瑜把小正太撇过去的头转了回来，四目相对，“看着我的眼睛，吃，还是不吃。” 顾君瑜看人的时候，眼神是极其的淡漠的，整个眸子像一汪深潭，看不见底。 普通的人和他对视不超过十秒钟，就会心虚的回避他的视线。 但是，现在这个技能似乎在他的小侄子身上失效了。 只见顾念安睁着圆溜溜的黑白分明的大眼睛，一点也不害怕，拖长了声音道：“我就不吃。” 这时，外面传来一阵脚步声，由远及近。 接着，一大一小同时吸了吸鼻子。 有一股好闻的，酸酸的柠檬香气幽幽的飘了过来，后面还有甜甜的蛋糕的味道。 再次，一大一小同时咽了一口口水，把头转向餐厅的门口。 "啪嗒，啪嗒，啪嗒" 闫展走了进来，手里还端着一个盘子，上面盖了一个不锈钢的盖子。 灵活的从儿童座椅上边爬了下来，顾念安小正太迅速的跑了过去，一把抱住闫展的大腿，声音里像是含了蜜似的，甜甜的喊道：“闫伯伯！～～” 这抱大腿的动作，这甜甜的声音，一点也没有看出来刚刚是谁在信誓旦旦的说：“闫伯伯是骗子！” 顾念安现在可管不了这么多，他已经问道了熟悉的香香的味道，迫不及待的抱住闫展：“闫伯伯，我要吃！” 闫展看向餐桌旁边的顾君瑜，顾君瑜指了指手里根本就没动几口的鸡丝干贝粥，闫展了然，没有回话。 顾君瑜道：“想吃可以，先去把今天的饭给吃了。” 闻言，顾念安撅起嘴巴，但是看着顾君瑜说一不二的表情，以及闫展服从的姿态，还是跑了回去，从顾君瑜手里接过温热的粥，"咕咚咕咚"就喝了下去。 然后把碗一亮，道：“我喝完了。” 顾君瑜抽了张纸巾，然后细心的在顾念安的嘴巴上擦了擦，看擦干净了，才对站在一旁的闫展示意了一下。 闫展把手里的盘子放下，打开不锈钢的盖子。 "哇！(⊙o⊙)~~~"小正太喜欢这个漂亮的蛋糕，亮亮的柠檬黄色，上面点缀着杏仁片，像是一件精美的艺术品。 顾君瑜把勺子递给小正太，戳了戳他因为高兴而露出的小酒窝，道：“慢慢吃。” 然后用眼神示意了一下闫展。 闫展叹了口气，无奈的点了点头。 顾君瑜看到闫展点头，眼睛就更亮了。 果不其然。 晚饭过后，小正太一边看着动画片，一边珍惜的吃着手里所剩无几的柠檬雪藏蛋糕。 顾君瑜的书房里，闫展敲门走了进来，手里放着——一大块雪藏蛋糕。 把蛋糕放到书桌上，闫展再次叹了口气，问道：“最近怎么样？” 顾君瑜放下手里的文件，温和的笑了笑：“还不错，胃口好了不少。” “那就好。”闫展放下手里的蛋糕，道，“我没有想到，你会喜欢吃甜食。” 顾君瑜也自嘲道：“我也没有想到。不过，有喜欢吃的东西就是好的。” “没错。”闫展不在说话。 顾君瑜拿起勺子，开始专心的品尝这一块柠檬雪藏蛋糕。 三层构造形成的口感差异。 柠檬爽口的酸甜口感以及杏仁扑鼻的香气完美的融合在了一起。 扑面而来的地中海的风情，让人不知不觉的沉醉其中。 “好吃。”顾君瑜觉得太奇怪了，“柠檬雪藏蛋糕为什么会有这样的味道？” 顾君瑜说着，又用勺子舀了一口。 看到顾君瑜这个样子，闫展倒是松了口气，让因为舌头过于挑剔而快要产生厌食症的顾君瑜这么喜欢吃，以后倒是可以多去那家店几次。 ＊＊＊ 食味，照常的营业日，一样的客似云来。 邹凯又一次来食味吃饭了。 叶蓁看着邹凯走了进来，皱了皱眉头。自从上次邹凯"提意见"的事之后，叶蓁对于这个人就有了点印象。 本来以为能提出"多一些种类的炒饭"这样建议的人，估计也是有点囊中羞涩，一个月偶尔来几次吃饭也就算了。 可是叶蓁没想到，这开业这么多天了，邹凯除了早饭不在食味吃，中午和晚上两顿，是顿顿都不落下，颇有一种生活费不花完就不罢休的架势。 不过，这和叶蓁的关系也不是很大，叶蓁只是稍微的想了一下，就继续手上的工作了。 今天又有一道新的菜品出现。 这道菜的名字，叫做玫瑰豉油鸡。 直接从食材网站订购了光鸡，就是已经处理过的鸡。 把鸡先剁成小块，先在沸水里煮一下，去除血水和不干净的东西。然后把鸡块取出先放在盘子里。 把鸡剁成小块，一般刀功差一点的厨师，会造成一个问题，就是剁碎的鸡骨头旁边总是会有一些碎裂的小骨头，对于食客品尝美味也会有一定的影响。 但是叶蓁不会，随着蓝色级别刀功的圆满，她用刀的手法已经越来越熟练了，一刀下去，骨头切面完整，绝不会有细小的骨头。 将香叶、干辣椒、豆豉按一定的比例放在布袋里，加入一碗水浸泡片刻后，与芹菜、姜块、洋葱一起蒸大约二十分钟。 蒸好后，汁留在锅内，布袋取出。再在锅里加上生抽、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉等调料，烧开后冷却，加入玫瑰露酒制成玫瑰豉油汁。 这道玫瑰豉油鸡，玫瑰露酒是一样重要的配料，叶蓁是直接在系统商城兑换的。 一把酒盖打开，一股醉人的玫瑰香气就冒了出来。等倒进锅里，制成玫瑰豉油汁之后，玫瑰的香气和其他的香料混合，散发出更加浓香的气味。 把鸡块放入玫瑰豉油汁中，小火煮1小时左右，期间要不断翻动鸡块，均匀的沾上调料。 等时间差不多了，将鸡块取出装盘，就能直接上桌了。 做好的玫瑰豉油鸡除了有着浓郁的玫瑰香气，色泽呈现金黄色，吃起来鸡肉嫩滑，豉油浓香。 细细咀嚼，玫瑰露酒的味道都渗入了鸡肉里，一口咽下之后，嘴巴里还有着淡淡的玫瑰香气。 邹凯点了今天的新菜玫瑰豉油鸡之后，摸了摸自己的口袋，觉得自己这个月已经有点危险了。 邹凯其实也想好好规划来食味的日子，但是，他之所以连续这么长时间都来食味吃饭，只是想要再碰上一个人。 就是那一次和邹凯拼桌的名字叫做璐璐的女孩子。 因为邹凯属于断断续续的过来吃饭，而璐璐因为灵犀工作室最近发展迅速，忙的都要飞起来了，隔了好久才偶尔来食味吃一顿大餐，两个人倒是除了第一次就再也没有碰上过。 不过，或许是点了玫瑰豉油鸡的缘故，带着玫瑰两个字总会给人带来点粉红色的气息。 璐璐今天正好工作室又完成了一单，准备过来吃一顿好的。 至于老板薛灵，自从知道可以打包回去之后，薛灵每天吃的都是阿杰给她打包回来的“爱心餐”。 璐璐刚进门，就被东张西望的邹凯看见了。 正好璐璐在找座位，邹凯鼓足勇气，对着璐璐挥手示意的一下，心里想着：不知道她还记不记得我…… 璐璐当然是记得的，容易脸红的宅男嘛，她对着邹凯笑了笑，坐到了他的对面。 “你也过来吃饭啊？”璐璐笑道。 “是，我最近、都来这里吃饭。”邹凯老实的回答。 这时，严亦如走了过来，问璐璐：“客人，请问想要吃点什么？” 璐璐刚才就发现今天出了新菜品，有心想试试味道，但是：“这个玫瑰豉油鸡是一整只鸡的分量吗？能不能少一点。” 严亦如微笑道：“不好意思，我们店里的菜都是一整份的，您如果吃不完，可以自行打包。” “但是我今天没带打包盒……”璐璐有些犹豫。 邹凯看出了璐璐的犹豫，给自己鼓了鼓劲，对着璐璐道：“那，那个，我点了一份玫瑰豉油鸡，也吃不完，要不然，我们两个分一下？” “啊？这……”璐璐不得不说，如果不是和邹凯只见过一面的话，这个主意还真挺不错的。 “没事的。如果你不好意思的话，你点一份蔬菜，等下我们也分一分。”邹凯继续道，“而且，这是我连续这么一段时间来吃饭第一次碰见你……” 璐璐懂了，这是在对自己表达好感啊！ 看着对面的宅男同学再次从脸红到了耳朵根，璐璐"噗呲"一声，笑了。 “好。”璐璐道，“那我就点一份蔬菜！” yes！邹凯默默的在心里做了一个胜利的手势，觉得自己又朝前迈进了一大步。 点菜完毕，严亦如默默的加快了步伐，她闻到了狗粮的气息。 等到这道散发着浓郁玫瑰香气的玫瑰豉油鸡摆到邹凯和璐璐中间的时候，不由自主的，两个人都不好意思了，你看我一眼，我看你一眼，让周围的单身狗们默默的坐的更远了一点。