第95章 玫瑰糖
讲道理, 虽然凭借着主播嗷嗷的帮助, 让叶蓁的食味能达到"声传千里"的成就，但是要让叶蓁现在就直接领取民国宴的后面大半部分, 叶蓁的心里是拒绝的。 从脑海中的资料，叶蓁知道完整的民国宴, 一共有三十六道菜, 每一道菜都对应着以为民国的著名人物。 第一次声传百里成就获得的第一部分奖励, 是十二道民国宴, 叶蓁连最前面的两道还只是堪堪达到标准, 更别提之后了。 现在的情况就是，叶蓁才刚刚学会开车，系统直接就送了一架飞机——开不动啊！ 所以权衡了一下，叶蓁暂时没有领取这项奖励, 决定等厨艺水平上来了再说。 第二天是周日，是叶蓁食味的固定休息日。 叶蓁想着, 又有一段时间没回学校了，就想着回学校看看。 一方面, 这个学期都快到底了, 叶蓁也没露过几次面, 总得回去探探情况，为期末考试做准备。 另一方面，因为这段时间客人一直都是满员，叶蓁很是忙碌，已经很久没有空闲时间做一些酱菜和花果茶了。 莫海好久之前就在群里嚷嚷着"地主家也没有余粮""手里捧着窝窝头, 菜里没有一滴油"……每天反复发几遍，务必让叶蓁能够看到，知道他有"多可怜"。让群里笑倒了一大片，都说莫海不进娱乐圈真是可惜了。 莫海义正言辞：“我可是要成为美食评论家的男人。” 自从上次参加了叶蓁和李淮南的厨艺对决，莫海就对能坐在评委席上产生了莫大的渴望。 坐在上面，就会不断地有人将自己的好菜送过来给你品尝，这样的人生该有多美啊！ 莫海还仔细分析了评委席上三个人的资料，其中两个是厨师，并且都是厨艺顶级的厨师，另外的一个就是美食评论家了。 要说厨艺！莫海一想起来就能留下一大缸的眼泪。 他一个这么喜欢美食的老饕，可以说是从小吃好吃的长大的，可是对于厨艺，那就愣是九窍通了八窍——一窍不通啊！ 莫海以前也不是没有尝试过下厨，但是也不知道是遗传因素还是怎么滴了，完完全全按照正常步骤做出来的菜，就是无比的难吃。 这一点，咳，遗传因素应该是占了比较大的因素。莫海这一家子，从莫海到莫愁，再到莫海和莫愁各自的父亲，再到他们共同的爷爷，都是厨艺上面的苦手。 幸亏莫海和莫愁的父亲都会找媳妇儿，找到的老婆都是超级会做菜的，也让莫海和莫愁免于吃黑暗料理的遭遇。 莫海明显了解自己的短板，这厨师就不要想了，他就想要在没事评论家这方面努力一下，万一挺有天赋，可以顿顿都被别人请去吃饭，那也是美得很啊！ 作为一个水木大学金融系的高材生，莫海同学在课余的时候已经开始尝试着写一些美食评论去几个美食杂志投稿了，可见是认真的。 林飞作为莫海的好基友，也在说莫海这架势看起来是认真的。 叶蓁这次回学校，也准备做点好吃的犒劳犒劳朋友们。 炒菜汤汤水水的不好带，叶蓁准备做点好吃的小吃点心糖果之类。 最后想了想，干脆做糖，当然不是普通的糖块，要做的精细点。这样不仅好看，而且糖一类的只要密封的好，放的时间比较久，可以让他们多吃一段时间。没事的时候，泡一杯糖水，也是挺不错的。 不过就是两个男生可能对于甜的不是特别感兴趣，叶蓁还准备了肉馅卷酥，满足他们肉食者的胃口。 叶蓁选择做玫瑰糖，做法比较简单，为了提升口感，叶蓁选择直接在系统里兑换玫瑰。 直接兑换已经风干过的玫瑰，择下玫瑰花的花瓣。把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入特意压碎的冰糖，均匀搅拌，密封。 常温下放置一个星期左右玫瑰糖应该就能够制作完成。 虽然说做法比较简单，但是做好的玫瑰糖放在透明的玻璃罐子里，红红的鲜艳颜色看着就惹人喜爱。 肉馅卷酥做法稍微比玫瑰糖复杂一点，但是对于现在的叶蓁来说也就是几十分钟的事儿。 首先是揉面。 将水油皮和油酥揉好，分成等重量的几个小份。 然后取一个水油皮，搓圆按扁之后，包入一个油酥，收口紧捏朝下。然后擀成牛舌状翻面卷起，把一个个都这么做好。 然后开始调馅。肉馅剁碎，加入笋丁葱末，以及盐、糖、麻油等调味料，搅拌均匀。 取出一个卷胚，用擀面杖擀平成一个长方形，放入调好的馅料，卷起来。 之后放入油锅，炸至金黄，就可以取出。 有着丰富美味的闲聊惹人垂涎，层层起酥的酥皮也是炸的恰到好处，每一口进到嘴里，都是满足。 这次叶蓁回学校没有在群里提前说。 等到了校门口，叶蓁才给群里发了条信息：给你们带了好吃的，现在到"小食光"集合，先到先得哟！ 没有人回复。 叶蓁径直先往小食光走去。 还不到午饭时间，叶蓁一进门，姚大妈就发现了：“叶蓁同学，好久不见了，怎么这个学期好像都没怎么见你到食堂吃饭？” 当年奥赛集训已经让姚大妈充分了解到了叶蓁对于美食的坚持，要说叶蓁放弃小食光而去其他食堂吃饭，姚大妈第一个不相信。 所以，对于叶蓁长久不来吃饭，姚大妈也很好奇，想着是不是学校外面开了一家好吃的饭店，把学生都吸引过去了？！ 叶蓁也笑着和姚大妈打招呼：“姚大妈，这不是现在都鼓励学生创业嘛！我已经走在前头，饭店都开了大半个学期了。” “哦！我就说，你这么好的手艺，当年你那份东坡肉大妈至今还记得呢！”姚大妈恍然大悟。 正说着呢，远处一个圆滚滚的身影迅速的跑了过来。那速度，和其体型那是相当的不般配啊！ 叶蓁一看那道人影，就知道是谁先到了。要论吃的，莫海还真的是没人比得上，总是第一时间到达现场，对于美食，也总能说的头头是道。这么一看，莫海还真的挺适合做个美食评论家的。 “呼……呼……让我先喘口气。”莫海两手撑着膝盖，大口的喘气，刚看到手机信息，他就飞一般的跑了过来，把本来和他走在一起的林飞都远远的抛在后面。 果然，没多久，叶蓁就看到林飞远远的，慢慢的走了过来。 他走到的时候，莫海还没缓过来呢。林飞一巴掌拍到莫海的后背上：“我说你要体质测试跑1000米的时候有这个速度，还能不及格？！” 莫海摇了摇手，嬉皮笑脸道：“那还不是没有人在终点放一锅好肉，不然我搞不准都能破纪录了。” 接着就转头，垂涎的看着叶蓁手里的大包，“蓁蓁，你带什么好吃的了？！” 林飞捂着自己的眼睛，真想说自己不认识这个只认吃不认人的家伙。 叶蓁笑了起来，每次看到莫海这个样子都会让人特别想笑，“放心，肉馅卷酥，保管你们够吃！” 这时候，温茜、庄敏敏、李英兰也往这边走了过来。 刚坐定，温茜就道：“蓁蓁，你家的店最近可是火了，昨天不知道怎么了，一大堆人在我的微博下面留言，都说要我再分享一下地址。” “哦？哦！”叶蓁挑了一下眉，“昨天店里来了一个美食主播，估计是看直播的人来问的！” 庄敏敏最近换了新发型，头发仍然是齐耳，但是做了微卷处理，倒是显出了一些俏皮妩媚，不像以前就单纯的觉得是个小孩子的样子。 她跑过来抱着叶蓁的胳膊：“蓁蓁你来的正好，最近都没时间去你的店里，从你那儿买的水果茶又都喝完了，我的额头上长了一个大痘痘，你看。” 说着，庄敏敏还特地把头发撩起来让叶蓁看。叶蓁这才发现，庄敏敏这次居然画了裸妆，这可是稀奇了，以前看见她顶多就是画个眉涂个BB之类，这次居然画的这么精细。 叶蓁看向温茜和李英兰，温茜朝叶蓁做了一个"谈恋爱"的口型。 叶蓁了然，怪不得变化这么大，全身上下都洋溢着恋爱的酸臭味。 满足了心里的疑惑，叶蓁笑道：“花果茶最近没时间做，今天做了点玫瑰糖，带过来给你们，大概七天之后就可以吃了，平时泡一杯糖水喝喝也不错。” 说着，拿出几瓶玫瑰糖，当然是人人都有份。 三个女生都对这美丽的颜色很有好感，林飞和莫海倒是不为所动。 莫海问道：“那个、肉馅卷酥呢？！” 温茜看着两个男生对玫瑰糖不感冒，不怀好意的笑着道：“哎，你们两个男生不爱喝甜的？不如……把这两份玫瑰糖给我们！” 没想到莫海连连摆手，一反刚刚的不在意，哭丧着脸道：“有喝的怎么可能不喜欢，只不过……我姐已经把我和林飞的两份征收了。” 叶蓁也没有料到莫愁姐居然如此迅速，只是在私信里问了说玫瑰糖会给她送一份，她就立马想到了学校的几个，还把自家弟弟和弟弟好基友的都给征收了。 安慰的拍了拍莫海的肩膀，叶蓁拿出放在保温盒里面的肉馅卷酥，道：“我下次会记得给莫愁姐多带两份，现在还是吃个肉馅卷酥好了。” 肉馅卷酥的美味还是安慰了痛失玫瑰糖的林飞和莫海，就连三个女生也吃的开心。 叶蓁了解了一下期末考试的情况，以及上课的进度，发现还在自己掌控之内，就放下了心。 由于周一还要开业，叶蓁倒是没有在寝室住一夜，在晚饭之后就回单身公寓去了。 ＊＊＊ 周一开店。 叶蓁才理解了温茜口中说的"小火爆"是什么意思。 食味APP的订餐刚刚开启不到半个小时，一天的订餐就全部订满了。让负责APP管理的严亦如目瞪口呆。 明明店门口贴了斗大的"店里实行预定制"，仍然有不少人进来问能不能点菜，或者询问如何下载APP。 可以说是忙的不可开交，陈子昂和严亦如都快累瘫了。最后，还是叶蓁把已经下课的季墨叫了过来，三个人一起干活，才稍微好了一点。 另一边，厉家菜馆，厉明海、厉明山以及厉茹都在上次的那个办公室里。 厉茹先开了口：“大哥，我已经找到上次来吃饭的那个小姑娘了。” “哦？”厉明海还记得这个只吃了三道菜的客人，但是他只负责在后厨做菜，还真不知道客人长什么样。 厉明山依旧是笑眯眯的，也不说话，只是适时的露出了点好奇的神色。 厉茹拿出手机，点开一个视频——赫然就是严亦如拍摄上传的视频。 厉家的三人围着一个手机看着。 里面的场景明显是一场厨艺对决，视频是手机拍摄，画面稍微的有些晃动，厉茹点击移动了进度条，拖拽到中间的位置，镜头正好移动到了其中一个厨师身上。 虽然因为手机的像素还有点模糊，但是厉茹肯定道：“我能肯定，那天来的就是这个小姑娘。” 厉明山笑道：“看这样子应该是厨艺对决，看来我果然没有猜错，是同行啊！” 厉茹点头道：“二叔……二厨说的没错，这个姑娘叫做叶蓁，在这场厨艺对决里战胜了她的对手，一个叫做李淮南的二流厨师，现在已经成功晋级成为二流厨师了。” 厉明海点了点头，表示自己知道了，对厉茹道：“小茹，你去这个叫，叫叶蓁的厨师的店里，看看她的水平。” “是，主厨。”厉茹低头答应道。